Tributyrin përdoret si Solucione Funksionale Shtuese të Ushqimit.Është një ester i përbërë nga acidi butirik dhe gliceroli, i bërë nga esterifikimi i acidit butirik dhe glicerinës.Përdoret kryesisht në Aplikacionin Feed.Përveç përdorimit si një aditiv ushqimor në industrinë blegtorale, Tributyrin është i njohur edhe për përdorimin e tij në prodhimin e margarinës.Tributyrin sjell shumë përfitime nga përdorimi si një zgjidhje funksionale për kafshët që rezulton në rritjen e prodhimit të ushqimit.

Përfitimet shëndetësore të Tributyrin
Tributyrin është një pararendës i acidit butirik që lejon më shumë molekula të acidit butirik të shpërndahen në zorrën e hollë drejtpërdrejt për shkak të teknikës së esterifikimit.Prandaj, përqendrimet janë dy deri në tre herë më të larta se me produktet e veshura konvencionale.Esterifikimi lejon që tre molekula të acidit butirik të lidhen me glicerolën, e cila mund të thyhet vetëm nga lipaza pankreatike endogjene.

Kur Tributyrin hyn në traktin e zorrëve të kafshëve si një shtesë ushqimore, ajo mund të çlirohet ngadalë në acid butirik dhe glicerinë nën veprimin e lipazës pankreatike.Tributyrin mund të riparojë vilet e zorrëve të vogla të kafshëve dhe të pengojë bakteret e dëmshme të zorrëve, gjë që është një përfitim i madh në industrinë e Blegtorisë.Tributyrin gjithashtu mund të nxisë dhe përmirësojë përthithjen dhe përdorimin e lëndëve ushqyese.Ai gjithashtu rrit shkallën e mbijetesës dhe shkakton shtim të përditshëm të peshës së kafshëve të reja.

Për të plotësuar acidin butirik në dietat e shpendëve, kripërat e veshura me yndyrë të butiratit të natriumit ose kalciumit janë të disponueshme në treg që nga vitet 1990, të cilat përbëjnë shtresë yndyrore deri në shtatëdhjetë përqind të peshës totale të produktit.Veshja maskon në një farë mase erën e mprehtë të acidit; megjithatë, përdoruesit përfundimtarë nuk e marrin vlerën e plotë për investimet e tyre, sepse përmbajtja e acidit butirik në këto produkte është shpesh e ulët.

Tributyrinmund të zbërthehet në trup për të prodhuar acid N-butirik, i cili mund të rrisë lartësinë e vileve të zorrëve të vogla kur shtohet në dietën e derrit në rritje. -gliceridet e acideve yndyrore të zinxhirit të karbonit.Si një shtesë ushqimore, ai mund të nxisë ndjeshëm rritjen e bagëtive dhe shpendëve dhe të përmirësojë efikasitetin e konvertimit të ushqimit.Tributyrin mund të përdoret gjerësisht si nxitës i rritjes për të eliminuar mbetjet e antibiotikëve në produktet shtazore dhe për të prodhuar produkte shtazore me cilësi të lartë pa ndotje.