A cría e mellora dos porcos modernos realízase segundo as necesidades humanas.O obxectivo é que os porcos coman menos, medren máis rápido, produzan máis e teñan unha alta taxa de carne magra.É difícil que o medio natural cumpra estes requisitos, polo que é necesario un bo rendemento no medio artificial!
O arrefriamento e a conservación da calor, o control da humidade seca, o sistema de sumidoiros, a calidade do aire na gandería, o sistema loxístico, o sistema de alimentación, a calidade dos equipos, a xestión da produción, a alimentación e a nutrición, a tecnoloxía de reprodución, etc. afectan o rendemento da produción e o estado de saúde dos porcos.
A situación actual á que nos enfrontamos é que cada vez hai máis epidemias de porcos, cada vez máis vacinas e medicamentos veterinarios, e cada vez é máis difícil criar porcos.Moitas granxas de porcos aínda non teñen beneficios nin sequera perdas cando o mercado de porcos alcanzou un máximo histórico e durou máis tempo.
Entón non podemos deixar de reflexionar sobre se o método actual para facer fronte á epidemia do porco é correcto ou se a dirección é incorrecta.Necesitamos reflexionar sobre as causas profundas da enfermidade na industria porcina.Será porque o virus e as bacterias son demasiado fortes ou a constitución dos porcos é demasiado débil?
Entón, agora a industria está a prestar cada vez máis atención á función inmune inespecífica dos porcos.
Factores que afectan a función inmune inespecífica dos porcos:
1. Nutrición
No proceso de infección patóxena, o sistema inmunitario dos animais está activado, o corpo sintetiza un gran número de citocinas, factores químicos, proteínas de fase aguda, anticorpos inmunes, etc., a taxa metabólica mellora significativamente, a produción de calor aumenta e aumenta a temperatura corporal, o que require moitos nutrientes.
En primeiro lugar, é necesario un gran número de aminoácidos para sintetizar proteínas, anticorpos e outras substancias activas na fase aguda, o que provoca un aumento da perda de proteínas do corpo e da excreción de nitróxeno.No proceso de infección patóxena, a subministración de aminoácidos provén principalmente da degradación das proteínas do corpo porque o apetito e a inxestión de alimentos dos animais redúcense moito ou mesmo en xaxún.O metabolismo mellorado aumentará inevitablemente a demanda de vitaminas e oligoelementos.
Por outra banda, o desafío das enfermidades epidémicas conduce ao estrés oxidativo nos animais, producindo un gran número de radicais libres e aumentando o consumo de antioxidantes (VE, VC, Se, etc.).
No desafío das enfermidades epidémicas, o metabolismo animal é mellorado, a necesidade de nutrientes aumenta e a distribución de nutrientes dos animais cambia do crecemento á inmunidade.Estas reaccións metabólicas dos animais son para resistir enfermidades epidémicas e sobrevivir o máximo posible, o que é o resultado da evolución a longo prazo ou da selección natural.Non obstante, baixo a selección artificial, o patrón metabólico dos porcos no desafío da enfermidade epidémica desvíase da pista da selección natural.
Nos últimos anos, o progreso da cría de porcos mellorou moito o potencial de crecemento dos porcos e a taxa de crecemento da carne magra.Unha vez que estes porcos están infectados, o modo de distribución dos nutrientes dispoñibles cambia ata certo punto: os nutrientes asignados ao sistema inmunitario diminúen e os nutrientes destinados ao crecemento aumentan.
En condicións saudables, isto é naturalmente beneficioso para mellorar o rendemento da produción (a cría de porcos realízase en condicións moi saudables), pero cando se ven desafiados por enfermidades epidémicas, estes porcos teñen baixa inmunidade e maior mortalidade que as variedades antigas (os porcos locais en China crecen lentamente, pero a súa resistencia ás enfermidades é moito maior que os modernos porcos estranxeiros).
O foco continuo na elección de mellorar o rendemento do crecemento cambiou xeneticamente a distribución dos nutrientes, que deben sacrificar funcións distintas do crecemento.Polo tanto, a crianza de porcos magros con alto potencial produtivo debe proporcionar un alto nivel nutricional, especialmente no desafío das enfermidades epidémicas, para garantir a subministración de nutrición, para ter suficientes nutrientes para a inmunización, e os porcos poden superar enfermidades epidémicas.
En caso de baixa marea da cría de porcos ou de dificultades económicas nas explotacións porcinas, reducir a subministración de alimento dos porcos.Unha vez que a epidemia golpea, é probable que as consecuencias sexan desastrosas.
2. Estrés
O estrés destrúe a estrutura da mucosa dos porcos e aumenta o risco de infección nos porcos.
Estrésleva ao aumento de radicais libres de osíxeno e destrúe a permeabilidade da membrana celular.A permeabilidade da membrana celular aumentou, o que favorecía máis a entrada de bacterias nas células;O estrés leva á excitación do sistema medular suprarrenal simpático, contracción continua dos vasos viscerais, isquemia da mucosa, lesión hipóxica, erosión da úlcera;O estrés leva a trastornos metabólicos, aumento das substancias ácidas intracelulares e danos nas mucosas causados pola acidose celular;O estrés leva a un aumento da secreción de glucocorticoides e os glucocorticoides inhiben a rexeneración das células da mucosa.
O estrés aumenta o risco de desintoxicación nos porcos.
Varios factores de estrés fan que o corpo produza un gran número de radicais libres de osíxeno, que danan as células endoteliais vasculares, inducen a agregación intravascular de granulocitos, aceleran a formación de microtrombose e danos nas células endoteliais, facilitan a propagación do virus e aumentan o risco de desintoxicación.
O estrés reduce a resistencia corporal e aumenta o risco de inestabilidade nos porcos.
Por unha banda, a regulación endócrina durante o estrés inhibirá o sistema inmunitario, como o glucocorticoide ten un efecto inhibidor sobre a función inmunolóxica;Por outra banda, o aumento dos radicais libres de osíxeno e dos factores proinflamatorios causados polo estrés danarán directamente as células inmunitarias, o que provocará a diminución do número de células inmunitarias e a insuficiente secreción de interferón, o que provocará inmunosupresión.
Manifestacións específicas do deterioro inmune inespecífico:
● excrementos oculares, manchas lacrimóxenas, hemorraxias nas costas e outros tres problemas sucios
O sangrado nas costas, a pel vella e outros problemas indican que o primeiro sistema inmunitario do corpo, a superficie corporal e a barreira das mucosas están danados, o que facilita a entrada de patóxenos no corpo.
A esencia da placa lacrimal é que a glándula lacrimal segrega continuamente bágoas para evitar unha maior infección de patóxenos a través da lisozima.A placa lacrimal indica que a función da barreira inmune da mucosa local na superficie ocular está reducida e que o patóxeno non foi completamente eliminado.Tamén mostrou que unha ou dúas das proteínas SIgA e do complemento na mucosa ocular eran insuficientes.
● degradación do rendemento da sementeira
A taxa de eliminación das porcas de reserva é demasiado alta, as porcas preñadas abortan, dan a luz mortinatos, momias, leitóns débiles, etc;
Intervalo estral prolongado e retorno ao estro despois do destete;A calidade do leite das porcas en lactación diminuíu, a inmunidade dos leitóns recentemente nados era pobre, a produción era lenta e a taxa de diarrea era alta.
Hai un sistema mucoso en todas as partes mucosas das porcas, incluíndo o peito, o tracto dixestivo, o útero, o aparello reprodutor, os túbulos renais, as glándulas da pel e outras submucosas, que ten unha función de barreira inmune multinivel para previr a infección por patóxenos.
Tome o ollo como exemplo:
① A membrana celular epitelial ocular e os seus compoñentes lipídicos e auga segregados forman unha barreira física para os patóxenos.
②AntibacterianoOs compoñentes secretados polas glándulas do epitelio da mucosa ocular, como as bágoas secretadas polas glándulas lacrimais, conteñen unha gran cantidade de lisocima, que pode matar as bacterias e inhibir a reprodución bacteriana e formar unha barreira química para os patóxenos.
③ Os macrófagos e as células asasinas naturais NK distribuídas no fluído do tecido das células epiteliais da mucosa poden fagocitar os patóxenos e eliminar as células infectadas por patóxenos, formando unha barreira celular inmune.
④ A inmunidade da mucosa local está composta por inmunoglobulina SIgA segregada polas células plasmáticas distribuídas no tecido conxuntivo da capa subepitelial da mucosa ocular e pola proteína do complemento correspondente á súa cantidade.
Localinmunidade da mucosaxoga un papel importante endefensa inmune, que finalmente pode eliminar os patóxenos, promover a recuperación da saúde e evitar infeccións repetidas.
A pel vella e as manchas lacrimóxenas das porcas indican o dano da inmunidade das mucosas en xeral.
Principio: nutrición equilibrada e base sólida;protección do fígado e desintoxicación para mellorar a saúde;Reducir o estrés e estabilizar o ambiente interno;Vacinación razoable para previr enfermidades virais.
Por que damos importancia á protección do fígado e á desintoxicación para mellorar a inmunidade inespecífica?
O fígado é un dos membros do sistema de barreira inmunitaria.As células inmunes innatas como os macrófagos, as células NK e NKT son as máis abundantes no fígado.Os macrófagos e os linfocitos no fígado son a clave da inmunidade celular e da inmunidade humoral, respectivamente.Tamén é a célula básica da inmunidade inespecífica!O sesenta por cento dos macrófagos de todo o corpo reúnense no fígado.Despois de entrar no fígado, a maioría dos antíxenos do intestino serán tragados e eliminados polos macrófagos (células de Kupffer) no fígado, e unha pequena parte será purificada polo ril;Ademais, a maioría dos virus, complexos de anticorpos antíxenos bacterianos e outras substancias nocivas da circulación sanguínea serán tragados e eliminados polas células de Kupffer para evitar que estas substancias nocivas danen o corpo.Os residuos de toxinas purificados polo fígado deben ser descargados da bilis ao intestino, e despois expulsados do corpo mediante as feces.
Como centro de transformación metabólica dos nutrientes, o fígado xoga un papel insubstituíble na transformación suave dos nutrientes.
Baixo estrés, os porcos aumentarán o metabolismo e mellorarán a capacidade antiestrés dos porcos.Neste proceso, os radicais libres dos porcos aumentarán moito, o que aumentará a carga dos porcos e levará á diminución da inmunidade.A produción de radicais libres está positivamente correlacionada coa intensidade do metabolismo enerxético, é dicir, canto máis vigoroso sexa o metabolismo do corpo, máis radicais libres se producirán.Canto máis vigoroso sexa o metabolismo dos órganos, máis fácil e máis forte serán atacados polos radicais libres.Por exemplo, o fígado contén unha variedade de encimas, que non só participan no metabolismo de hidratos de carbono, proteínas, graxas, vitaminas e hormonas, senón que tamén teñen funcións de desintoxicación, secreción, excreción, coagulación e inmunidade.Produce máis radicais libres e é máis prexudicial polos radicais libres.
Polo tanto, para mellorar a inmunidade non específica, debemos prestar atención á protección do fígado e á desintoxicación dos porcos.
Hora de publicación: 09-ago-2021