トリブチリンは機能性飼料添加剤溶液として使用されます。酪酸とグリセリンのエステル化により作られる、酪酸とグリセリンからなるエステルです。主にフィードアプリケーションで使用されます。畜産業における飼料添加物としての使用とは別に、トリブチリンはマーガリンの製造での使用でも知られています。トリブチリンは、動物の機能的解決策として使用すると、食料生産の増加につながる多くの利点をもたらします。

トリブチリンの健康上の利点
トリブチリンは酪酸の前駆体であり、エステル化技術によりより多くの酪酸分子が小腸に直接送達されるようになります。これにより、従来のコーティング製品に比べて濃度が2～3倍高くなります。エステル化により、内因性膵リパーゼによってのみ分解できるグリセロールに 3 つの酪酸分子が結合できるようになります。

トリブチリンが飼料添加物として動物の腸管に入ると、膵リパーゼの作用によりゆっくりと酪酸とグリセロールに放出されます。トリブチリンは動物の小腸絨毛を修復し、腸内の有害な細菌を抑制することができるため、畜産業にとって大きな利点となります。トリブチリンは、栄養素の吸収と利用を促進および改善することもできます。また、生存率も向上し、若い動物の毎日の体重増加も引き起こします。

家禽の飼料中の酪酸を補うために、製品総重量の最大 70% を脂肪でコーティングした酪酸ナトリウムまたは酪酸カルシウムの脂肪でコーティングされた塩が 1990 年代から市場で入手可能になりました。コーティングは酸の刺激臭をある程度隠しますが、これらの製品の酪酸含有量は低い場合が多いため、エンドユーザーは投資に対する十分な価値を得ることができません。

トリブチリントリブチリンは体内で分解されてN-酪酸を生成し、成長期の豚の飼料に添加すると小腸絨毛の高さを高める可能性があります。トリブチリンは低炭素脂肪酸グリセリドでもあり、高炭素脂肪酸グリセリドよりも吸収が優れています。・炭素鎖脂肪酸グリセリド。飼料添加物として、家畜や家禽の成長を大幅に促進し、飼料変換効率を向上させることができます。トリブチリンは、動物製品に含まれる抗生物質残留物を除去し、高品質で無公害の動物製品を生産するための成長促進剤として広く使用できる可能性があります。