ผลของโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตต่อสุขภาพลำไส้ของลูกสุกร

1) แบคทีเรียและการทำหมัน

ผลการทดสอบในหลอดทดลองพบว่าเมื่อ pH เท่ากับ 3 และ 4โพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย Escherichia coli และแบคทีเรียกรดแลคติคได้อย่างมีนัยสำคัญ แต่เมื่อ pH = 5 โพแทสเซียมไดคาร์บอกซีเลทไม่มีผลต่อแบคทีเรียกรดแลคติคและอัตราการรอดตายของ Escherichia coli ลดลงโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลทมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อ Salmonella c19-2, c19-12-77, Escherichia coli el และ Staphylococcus aureus ในสุกร

เมื่อเติมโพแทสเซียมไดคาร์บอกซีเลท 0.6% และ 1.2% ในอาหารของลูกสุกรหย่านม จำนวนเชื้อ Escherichia coli ในลำไส้เล็กส่วนต้น ลำไส้เล็กส่วนต้น ลำไส้ใหญ่ และทวารหนักลดลง [94]การเติมโพแทสเซียมไดคาร์บอกซีเลต 0.6% สามารถลดจำนวนเชื้อ Salmonella ในอาหารและอุจจาระได้ และลดความชุกของเชื้อ Salmonella และ Escherichia coli ในฟาร์มสุกรเมื่อเติมโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลท 1.8% ในอาหารของลูกสุกรหย่านม จำนวนเชื้อ Escherichia coli ในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กลดลง 19.57% และ 5.26%

2) pH ในทางเดินอาหารลดลง

โพแทสเซียม ไดคาร์บอกซีเลทสามารถลด pH ในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นได้การเติมโพแทสเซียมไดแอซิด 0.9% ในอาหารของลูกสุกรหย่านมสามารถลดค่า pH ในกระเพาะอาหารได้ (5.27 ถึง 4.92) แต่จะไม่ส่งผลต่อค่า pH ของโคโลนิก ไคม์การเติมโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลท 0.6% หรือ 1.2% ในอาหารของลูกสุกรหย่านมอายุ 28 วัน ช่วยลดค่า pH ในกระเพาะอาหาร (จาก 4.4 เป็น 3.4) แต่ไม่ส่งผลต่อค่า pH ของลำไส้เล็กส่วนต้น ลำไส้เล็กส่วนต้น ileum ลำไส้ใหญ่ส่วนต้น ลำไส้ใหญ่ และไส้ตรงเติมโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลท 0.9% และ 1.8% ลงในอาหารพื้นฐานของลูกสุกรหลังจากให้อาหารเป็นเวลา 65 นาที การเติมโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลทจะช่วยลด pH ของลำไส้เล็กส่วนต้น 0.32 และ 0.40 ในกลุ่ม 0.9% และ 1.8% ตามลำดับอย่างมีนัยสำคัญโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตสามารถลด pH ในกระเพาะอาหาร กระตุ้นการหลั่งของเปปซิน และปรับปรุงการย่อยและการดูดซึมของโปรตีน

3) ส่งเสริมความสมบูรณ์ทางสัณฐานวิทยาของลำไส้

ศึกษาผลของโพแทสเซียมไดคาร์บอกซีเลท 1%, 1.5% และ 2% ต่อสัณฐานวิทยาของลำไส้ของลูกสุกรหย่านมผลการวิจัยพบว่า ความสูงของขนกระดาษในลำไส้เล็กส่วนต้นของลูกสุกรที่เติมโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลท 1.5% และ 2% สูงกว่ากลุ่มควบคุมที่ไม่มีโพแทสเซียม ไดคาร์บอกซิเลท 0.78 มม. ในกลุ่มควบคุม 0.98 มม. ในกลุ่มโพแทสเซียม ไดคาร์บอกซีเลท 1.5% อย่างมีนัยสำคัญ และ 0.90 นาที ในกลุ่มโพแทสเซียม ไดคาร์บอกซิเลท 2.0%) อย่างไรก็ตาม การเติมโพแทสเซียม ไดคาร์บอกซิเลทในสัดส่วนที่แตกต่างกัน ไม่ได้ช่วยปรับปรุงความสูงของวิลลัสในลำไส้ของลำไส้เล็กส่วนต้นและลำไส้เล็กส่วนต้นอย่างมีนัยสำคัญ

 

ผลของโพแทสเซียม ไดคาร์บอกซีเลตต่อประสิทธิภาพของลูกหมูหย่านม

1) ส่งเสริมการดูดซึมแร่ธาตุ

ผลการวิจัยพบว่าโพแทสเซียมไดคาร์บอกซีเลตสามารถส่งเสริมการดูดซึมแร่ธาตุและเพิ่มอัตราการดูดซึมฟอสฟอรัส แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง และแมงกานีสได้ 8% - 9%, 3% - 8%, 9% - 17%, 52% - 60 % และ 6% ตามลำดับการทดลองสุกรขั้นสุดท้ายพบว่าการเติมโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลท 1% สามารถเพิ่มความสามารถในการย่อยโปรตีนหยาบได้ 4.34% และอัตราการใช้ฟอสฟอรัสเพิ่มขึ้น 1.75%โพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลทสามารถส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารและควบคุมการก่อตัวของสารที่เป็นอันตรายการเพิ่มโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลต 0.9% และ 1.8% ลงในอาหารลูกสุกรสามารถลดปริมาณแอมโมเนียในกระเพาะอาหารได้ และผลของโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลต 0.9% มีความสำคัญที่สุด

2) ปรับปรุงการแปลงฟีด

การเพิ่มโพแทสเซียมไดคาร์บอกซีเลท 1.8% ลงในอาหารของลูกสุกร 9-21 กก. สามารถเพิ่มอัตราการเติบโตได้ 32.7% และอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็น 12.2% ซึ่งเทียบเท่ากับเทโลซินฟอสเฟต 40 ppmเมื่อเติมกรดไดคาร์บอกซิลิก 1.8% ลงในอาหารของลูกสุกรหย่านมที่มีน้ำหนักตัว 7 กก. และระดับพลังงานเมตาบอลิซึมเท่ากับ 13mj / kg หรือ 14mj / kg โพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลทสามารถเพิ่มน้ำหนักตัวของลูกสุกรได้ 5% และ 12% ตามลำดับกำไรรายวันเพิ่มขึ้น 8% และ 18% ตามลำดับอัตราการแปลงฟีดเพิ่มขึ้น 6%;ปริมาณอาหารเฉลี่ยต่อวันเพิ่มขึ้น 1% และ 8% ตามลำดับ

ผลปรากฏว่าโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตสามารถลดความเครียดในการหย่านม ส่งเสริมการเจริญเติบโตและความสมบูรณ์ของลำไส้ของลูกสุกร