Pangaruh tinakalium dikarboksilatdina kaséhatan peujit babi

1) Baktériostasis sareng sterilisasi

Hasil uji in vitro nunjukkeun yén nalika pH 3 sareng 4,kalium dikarboksilatnyata bisa ngahambat tumuwuhna Escherichia coli jeung baktéri asam laktat, tapi lamun pH = 5, kalium dikarboksilat teu boga pangaruh kana baktéri asam laktat sarta laju survival Escherichia coli turun.Kalium dikarboksilat ngagaduhan pangaruh ngahambat dina Salmonella c19-2, c19-12-77, porcine Escherichia coli el sareng Staphylococcus aureus.

Nalika 0,6% sareng 1,2% kalium dikarboksilat ditambahkeun kana diet babi anu disapih, jumlah Escherichia coli dina duodenum, jejunum, kolon sareng réktum turun [94].Nambahkeun 0,6% kalium dicarboxylate bisa ngurangan jumlah Salmonella dina feed jeung tai, sarta ngurangan Prévalénsi Salmonella jeung Escherichia coli di peternakan babi.Nalika 1,8% kalium dikarboksilat ditambahkeun kana diet babi disapih, jumlah Escherichia coli dina lambung jeung peujit leutik turun ku 19,57% jeung 5,26%.

2) pH cerna handap

Kalium dikarboksilatbisa ngurangan pH lambung jeung duodenal.tambahan 0,9% kalium diacid dina diet babi disapih bisa ngurangan pH lambung (5,27 nepi ka 4,92), tapi teu boga pangaruh dina colonic chyme pH.Penambahan 0,6% atawa 1,2% kalium dikarboksilat dina dahareun anak babi umur 28 poé disapih ngurangan pH lambung (ti 4,4 nepi ka 3,4), tapi teu boga pangaruh dina pH duodenum, jejunum, ileum, sekum, kolon jeung réktum.0,9% jeung 1,8% kalium dikarboksilat ditambahkeun kana diet dasar babi.Saatos tuang salami 65 menit, tambihan kalium dikarboksilat sacara signifikan ngirangan pH duodenal, masing-masing 0,32 sareng 0,40 dina gugus 0,9% sareng 1,8%.Kalium dikarboksilat tiasa ngirangan pH lambung, ngarangsang sékrési pépsin sareng ningkatkeun nyerna sareng nyerep protéin.

3) Ngamajukeun integritas morfologis peujit

Pangaruh 1%, 1,5% sareng 2% kalium dikarboksilat dina morfologi peujit babi anu disapih ditaliti.Hasilna nunjukkeun yén jangkungna bulu kertas peujit duodenal babi anu ditambah 1,5% sareng 2% kalium dikarboksilat nyata langkung luhur tibatan kelompok kontrol tanpa kalium dikarboksilat (0,78mm dina kelompok kontrol, 0,98mm dina kelompok kalium dikarboksilat 1,5%). sareng 0,90 menit dina gugus kalium dikarboksilat 2,0%), Nanging, tambihan proporsi anu béda kalium dikarboksilat henteu sacara signifikan ningkatkeun jangkungna villus peujit jejunum sareng ileum.

 

Pangaruh kalium dikarboksilat dina kinerjaAnak babi disapih

1) Ngaronjatkeun nyerep mineral

Hasilna nunjukkeun yén kalium dikarboksilat tiasa ngamajukeun nyerep mineral sareng ningkatkeun tingkat nyerep fosfor, magnesium, séng, tambaga sareng mangan ku 8% - 9%, 3% - 8%, 9% - 17%, 52% - 60. % jeung 6% masing-masing.Percobaan dina pagawean babi némbongkeun yén tambahan 1% kalium dikarboksilat bisa ningkatkeun digestibility protéin kasar ku 4,34% jeung tingkat utilization fosfor ku 1,75%.Kalium dikarboksilat tiasa ngamajukeun nyerep gizi sareng ngontrol formasi zat ngabahayakeun.Nambahkeun 0,9% sareng 1,8% kalium dikarboksilat kana pakan babi tiasa ngirangan eusi amonia lambung, sareng pangaruh 0,9% kalium dikarboksilat anu paling signifikan.

2) Ningkatkeun konversi feed

Nambahkeun 1.8% kalium dikarboksilat kana diet babi 9-21kg tiasa ningkatkeun laju pertumbuhan 32.7% sareng tingkat konversi pakan 12.2%, anu sami sareng 40ppm telosin fosfat.Nalika 1,8% asam dikarboksilat ditambahkeun kana diet babi disapih kalayan beurat awak 7kg jeung tingkat énergi métabolik éta 13mj / kg atawa 14mj / kg, kalium dikarboksilat bisa ngaronjatkeun beurat awak babi na 5% jeung 12% masing-masing;gain poean ngaronjat ku 8% jeung 18% mungguh;Laju konversi feed ngaronjat ku 6%;Rata-rata asupan eupan poean ningkat ku 1% sareng 8% masing-masing.

Hasilna nunjukkeun yénkalium dikarboksilatbisa ngurangan stress weaning, ngamajukeun pertumbuhan sarta integritas peujit babilets.