کا اثرپوٹاشیم dicarboxylateسوروں کی آنتوں کی صحت پر

1) بیکٹیریوسٹاسس اور نس بندی

ان وٹرو ٹیسٹ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ جب پی ایچ 3 اور 4 تھا،پوٹاشیم dicarboxylateEscherichia coli اور lactic acid بیکٹیریا کی نشوونما کو نمایاں طور پر روک سکتا ہے، لیکن جب pH = 5، پوٹاشیم dicarboxylate کا لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا پر کوئی اثر نہیں ہوا اور Escherichia coli کی بقا کی شرح کم ہو گئی۔پوٹاشیم ڈیکاربو آکسیلیٹ نے سالمونیلا c19-2، c19-12-77، پورسائن ایسچریچیا کولی ایل اور اسٹیفیلوکوکس اوریئس پر روکے اثرات مرتب کیے تھے۔

جب دودھ چھڑانے والے سوروں کی خوراک میں 0.6% اور 1.2% پوٹاشیم ڈیکاربو آکسیلیٹ شامل کیے گئے تو گرہنی، جیجنم، بڑی آنت اور ملاشی میں Escherichia coli کی تعداد کم ہو گئی [94]۔0.6% پوٹاشیم dicarboxylate شامل کرنے سے فیڈ اور پاخانے میں سالمونیلا کی تعداد کم ہو سکتی ہے، اور سور کے فارموں میں سالمونیلا اور Escherichia coli کے پھیلاؤ کو کم کیا جا سکتا ہے۔جب دودھ چھڑانے والے سوروں کی خوراک میں 1.8% پوٹاشیم dicarboxylate شامل کیا گیا تو معدے اور چھوٹی آنت میں Escherichia coli کی تعداد میں 19.57% اور 5.26% کی کمی واقع ہوئی۔

2) معدے کا کم پی ایچ

پوٹاشیم ڈیکاربو آکسیلیٹگیسٹرک اور گرہنی کے پی ایچ کو کم کر سکتے ہیں۔دودھ چھڑانے والے سوروں کی خوراک میں 0.9% پوٹاشیم ڈائاسڈ کا اضافہ گیسٹرک پی ایچ (5.27 سے 4.92) کو کم کر سکتا ہے، لیکن اس کا کالونک chyme pH پر کوئی اثر نہیں ہوتا ہے۔28 دن پرانے دودھ چھڑانے والے سوروں کی خوراک میں 0.6% یا 1.2% پوٹاشیم ڈیکاربو آکسیلیٹ کے اضافے سے گیسٹرک پی ایچ (4.4 سے 3.4 تک) میں کمی واقع ہوئی، لیکن گرہنی، جیجنم، آئیلیم، سیکم، بڑی آنت اور ملاشی کے پی ایچ پر کوئی اثر نہیں ہوا۔0.9% اور 1.8% پوٹاشیم dicarboxylate خنزیر کی بنیادی خوراک میں شامل کیے گئے تھے۔65 منٹ تک کھانا کھلانے کے بعد، پوٹاشیم ڈیکاربو آکسیلیٹ کے اضافے سے گرہنی کے pH میں نمایاں کمی واقع ہوئی، 0.9% گروپ اور 1.8% گروپ میں بالترتیب 0.32 اور 0.40۔پوٹاشیم ڈیکاربو آکسیلیٹ گیسٹرک پی ایچ کو کم کر سکتا ہے، پیپسن کے اخراج کو متحرک کر سکتا ہے اور پروٹین کے ہاضمے اور جذب کو بہتر بنا سکتا ہے۔

3) آنتوں کی مورفولوجیکل سالمیت کو فروغ دیں۔

دودھ چھڑانے والے سوروں کی آنتوں کی شکل پر 1%، 1.5% اور 2% پوٹاشیم ڈیکاربو آکسیلیٹ کے اثرات کا مطالعہ کیا گیا۔نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ 1.5% اور 2% پوٹاشیم ڈیکاربو آکسیلیٹ کے ساتھ شامل کیے گئے ڈوڈینل آنتوں کے کاغذی بالوں کی اونچائی پوٹاشیم ڈیکاربو آکسیلیٹ کے بغیر کنٹرول گروپ کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ تھی (کنٹرول گروپ میں 0.78 ملی میٹر، 1.5% پوٹاشیم ڈائی کاربو آکسیلیٹ گروپ میں 0.98 ملی میٹر۔ اور 2.0% پوٹاشیم ڈیکاربو آکسیلیٹ گروپ میں 0.90 منٹ)، تاہم، پوٹاشیم ڈائی کاربو آکسیلیٹ کے مختلف تناسب کے اضافے سے جیجنم اور آئیلیم کی آنتوں کی اونچائی میں نمایاں طور پر بہتری نہیں آئی۔

 

کی کارکردگی پر پوٹاشیم dicarboxylate کا اثردودھ چھڑانے والے سور

1) معدنی جذب کو فروغ دیں۔

نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ پوٹاشیم ڈائی کاربو آکسیلیٹ معدنیات کے جذب کو فروغ دے سکتا ہے اور فاسفورس، میگنیشیم، زنک، کاپر اور مینگنیج کے جذب کی شرح کو 8% - 9%، 3% - 8%، 9% - 17%، 52% - 60 تک بڑھا سکتا ہے۔ بالترتیب٪ اور 6٪۔خنزیروں کو ختم کرنے کے تجربے سے معلوم ہوا کہ 1% پوٹاشیم ڈائی کاربو آکسیلیٹ کے اضافے سے خام پروٹین کی ہضم صلاحیت میں 4.34% اور فاسفورس کے استعمال کی شرح میں 1.75% اضافہ ہو سکتا ہے۔پوٹاشیم dicarboxylate غذائی اجزاء کے جذب کو فروغ دینے اور نقصان دہ مادوں کی تشکیل کو کنٹرول کر سکتا ہے۔سور کی خوراک میں 0.9% اور 1.8% پوٹاشیم ڈیکاربو آکسیلیٹ شامل کرنے سے گیسٹرک امونیا کے مواد کو کم کیا جا سکتا ہے، اور 0.9% پوٹاشیم ڈیکاربو آکسیلیٹ کا اثر سب سے زیادہ اہم ہے۔

2) فیڈ کی تبدیلی کو بہتر بنائیں

1.8% پوٹاشیم dicarboxylate 9-21kg piglets کی خوراک میں شامل کرنے سے شرح نمو 32.7% اور فیڈ کی تبدیلی کی شرح 12.2% بڑھ سکتی ہے جو کہ 40ppm telosin فاسفیٹ کے برابر ہے۔جب دودھ چھڑانے والے سوروں کی خوراک میں 1.8% dicarboxylic acid شامل کیا گیا جس کا جسمانی وزن 7kg ہے اور میٹابولک توانائی کی سطح 13mj/kg یا 14mj/kg تھی، پوٹاشیم dicarboxylate سوروں کے جسمانی وزن میں بالترتیب 5% اور 12% اضافہ کر سکتا ہے۔یومیہ فائدہ بالترتیب 8% اور 18% بڑھ گیا۔فیڈ کی تبدیلی کی شرح میں 6% اضافہ ہوا ہے۔فیڈ کی اوسط روزانہ کی مقدار میں بالترتیب 1% اور 8% اضافہ ہوا۔

نتائج نے یہ ظاہر کیا۔پوٹاشیم dicarboxylateدودھ چھڑانے کے تناؤ کو کم کر سکتا ہے، خنزیر کی نشوونما اور آنتوں کی سالمیت کو فروغ دے سکتا ہے۔