Efekti idikarboksilat kaliumimbi shëndetin e zorrëve të derrave

1) Bakteriostaza dhe sterilizimi

Rezultatet e testit in vitro treguan se kur pH ishte 3 dhe 4,dikarboksilat kaliumimund të pengonte ndjeshëm rritjen e Escherichia coli dhe baktereve të acidit laktik, por kur pH = 5, dikarboksilati i kaliumit nuk kishte asnjë efekt mbi bakteret e acidit laktik dhe shkalla e mbijetesës së Escherichia coli u ul.Dikarboksilati i kaliumit kishte efekte frenuese në Salmonella c19-2, c19-12-77, derrit Escherichia coli el dhe Staphylococcus aureus.

Kur 0,6% dhe 1,2% dikarboksilate kaliumi u shtuan në dietën e derrave të shkëputur nga gjiri, numri i Escherichia coli në duoden, jejunum, zorrë të trashë dhe rektum u ul [94].Shtimi i dikarboksilatit të kaliumit 0,6% mund të zvogëlojë numrin e Salmonelës në ushqim dhe feces dhe të zvogëlojë prevalencën e Salmonella dhe Escherichia coli në fermat e derrave.Kur 1,8% dikarboksilat kaliumi iu shtua dietës së derrave të shkëputur nga gjiri, numri i Escherichia coli në stomak dhe zorrët e vogla u ul me 19,57% dhe 5,26%.

2) PH më i ulët gastrointestinal

Dikarboksilat kaliumimund të zvogëlojë pH gastrike dhe duodenale.Shtimi i diacidit të kaliumit 0,9% në dietën e derrave të shkëputur nga gjiri mund të ulë pH-në e stomakut (5,27 deri në 4,92), por nuk ka efekt në pH të kimës së zorrës së trashë.Shtimi i 0.6% ose 1.2% dikarboksilate kaliumi në dietën e derrave 28 ditësh të gjirit të zvjerdhur uli pH-në e stomakut (nga 4.4 në 3.4), por nuk pati efekt në pH të duodenit, jejunumit, ileumit, cekumit, zorrës së trashë dhe rektumit.0,9% dhe 1,8% dikarboksilate kaliumi u shtuan në dietën bazale të derrave.Pas ushqyerjes për 65 minuta, shtimi i dikarboksilatit të kaliumit uli ndjeshëm pH duodenale, përkatësisht 0.32 dhe 0.40 në grupin 0.9% dhe grupin 1.8%.Dikarboksilati i kaliumit mund të ulë pH-në e stomakut, të stimulojë sekretimin e pepsinës dhe të përmirësojë tretjen dhe përthithjen e proteinave.

3) Promovoni integritetin morfologjik të zorrëve

U studiuan efektet e dikarboksilatit të kaliumit 1%, 1.5% dhe 2% në morfologjinë e zorrëve të derrave të shkëputur nga gjiri.Rezultatet treguan se lartësia e qimeve të letrës së zorrëve duodenale të derrave të shtuar me 1.5% dhe 2% dikarboksilate kaliumi ishte dukshëm më e lartë se ajo e grupit të kontrollit pa dikarboksilate kaliumi (0.78 mm në grupin e kontrollit, 0.98 mm në grupin 1.5% dikarboksilate kaliumi dhe 0.90min në grupin dikarboksilate kaliumi 2.0%), megjithatë, shtimi i proporcioneve të ndryshme të dikarboksilatit të kaliumit nuk përmirësoi ndjeshëm lartësinë e vileve të zorrëve të jejunumit dhe ileumit.

 

Efekti i dikarboksilatit të kaliumit në performancën eGicat e hequr nga gjiri

1) Nxitja e përthithjes së mineraleve

Rezultatet tregojnë se dikarboksilati i kaliumit mund të nxisë përthithjen e mineraleve dhe të rrisë shkallët e përthithjes së fosforit, magnezit, zinkut, bakrit dhe manganit me 8% - 9%, 3% - 8%, 9% - 17%, 52% - 60 % dhe 6% respektivisht.Eksperimenti në derrat e mbarimit tregoi se shtimi i 1% dikarboksilate kaliumi mund të rrisë tretshmërinë e proteinave të papërpunuara me 4.34% dhe shkallën e përdorimit të fosforit me 1.75%.Dikarboksilati i kaliumit mund të nxisë përthithjen e lëndëve ushqyese dhe të kontrollojë formimin e substancave të dëmshme.Shtimi i 0,9% dhe 1,8% dikarboksilate kaliumi në ushqimin e derrave mund të zvogëlojë përmbajtjen e amoniakut gastrik, dhe efekti i dikarboksilatit të kaliumit 0,9% është më i rëndësishmi.

2) Përmirësoni konvertimin e ushqimit

Shtimi i 1.8% dikarboksilat kaliumi në dietën e derrave 9-21 kg mund të rrisë shkallën e rritjes me 32.7% dhe shkallën e konvertimit të ushqimit prej 12.2%, që është e barabartë me 40 ppm telozin fosfat.Kur 1,8% acid dikarboksilik iu shtua dietës së derrave të hequr nga gjiri me një peshë trupore prej 7 kg dhe niveli i energjisë metabolike ishte 13mj/kg ose 14mj/kg, dikarboksilati i kaliumit mund të rriste peshën trupore të derrave përkatësisht me 5% dhe 12%;Fitimi ditor u rrit përkatësisht me 8% dhe 18%;Norma e konvertimit të ushqimit u rrit me 6%;Konsumi mesatar ditor i ushqimit u rrit përkatësisht me 1% dhe 8%.

Rezultatet treguan sedikarboksilat kaliumimund të zvogëlojë stresin e shkëputjes nga gjiri, të nxisë rritjen dhe integritetin e zorrëve të derrave.