अमूर्तयह प्रयोग मुर्गियों में अंडे देने के प्रदर्शन और अंडे की गुणवत्ता पर डिल्यूडीन के प्रभावों का अध्ययन करने और अंडे और सीरम मापदंडों के सूचकांक निर्धारित करके प्रभाव के तंत्र तक पहुंचने के लिए आयोजित किया गया था। 1024 आरओएम मुर्गियों को चार समूहों में विभाजित किया गया था, जिनमें से प्रत्येक में 64 के चार प्रतिकृति शामिल थे। प्रत्येक मुर्गियाँ, उपचार समूहों को 80 दिनों के लिए क्रमशः 0, 100, 150, 200 मिलीग्राम/किग्रा डाइलुडीन के साथ पूरक समान मूल आहार प्राप्त हुआ।परिणाम निम्नवत थे।आहार में डिल्यूडीन शामिल करने से मुर्गियों के अंडे देने के प्रदर्शन में सुधार हुआ, जिनमें से 150 मिलीग्राम/किग्रा उपचार सर्वोत्तम था;इसके अंडे देने की दर में 11.8% (पी<0.01) की वृद्धि हुई थी, अंडे के द्रव्यमान रूपांतरण में 10.36% की कमी आई थी (पी<0 01)।डिलुडीन मिलाने से अंडों का वजन बढ़ गया।डिल्यूडाइन ने यूरिक एसिड की सीरम सांद्रता को काफी कम कर दिया (पी<0.01);डिल्यूडीन मिलाने से सीरम Ca में काफी कमी आई2+और अकार्बनिक फॉस्फेट सामग्री, और सीरम (पी <0.05) के एल्काइन फॉस्फेट (एएलपी) की बढ़ी हुई गतिविधि, इसलिए अंडे के टूटने (पी <0.05) और असामान्यता (पी <0.05) को कम करने पर इसका महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा;डिलुडाइन ने एल्ब्यूमिन की ऊंचाई में काफी वृद्धि की।हॉग मान (पी <0.01), खोल की मोटाई और खोल का वजन (पी <0.05), 150 और 200 मिलीग्राम/किग्रा डाइल्यूडीन से अंडे की जर्दी में कुल कोलेस्ट्रॉल में कमी आई (पी < 0 05), लेकिन अंडे की जर्दी का वजन बढ़ गया (पी < 0.05)।इसके अलावा, डिल्यूडीन लाइपेज (पी <0.01) की गतिविधि को बढ़ा सकता है, और सीरम में ट्राइग्लिसराइड (टीजी3) (पी <0.01) और कोलेस्ट्रॉल (सीएचएल) (पी < 0 01) की मात्रा को कम कर सकता है, इससे पेट की चर्बी का प्रतिशत कम हो जाता है। (पी<0.01) और यकृत वसा सामग्री (पी<0.01), में मुर्गियों को वसायुक्त यकृत से बचाने की क्षमता थी।जब इसे 30d से अधिक समय के लिए आहार में शामिल किया गया तो डिल्यूडीन ने सीरम (p<0 01) में SOD की गतिविधि में उल्लेखनीय वृद्धि की।हालाँकि, नियंत्रित और उपचारित समूह के बीच सीरम के जीपीटी और जीओटी की गतिविधियों में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं पाया गया।यह अनुमान लगाया गया कि डिल्यूडीन कोशिकाओं की झिल्ली को ऑक्सीकरण से रोक सकता है
मुख्य शब्दडिलुडाइन;मुर्गी;वतन;कोलेस्ट्रॉल;ट्राइग्लिसराइड, लाइपेज
डिल्यूडीन नवीन गैर-पोषक एंटी-ऑक्सीडेशन विटामिन योजक है और इसका प्रभाव है[1-3]जैविक झिल्ली के ऑक्सीकरण को रोकना और जैविक कोशिकाओं के ऊतकों को स्थिर करना आदि। 1970 के दशक में, पूर्व सोवियत संघ में लातविया के कृषि विशेषज्ञ ने पाया कि डिल्यूडाइन का प्रभाव था[4]मुर्गी पालन के विकास को बढ़ावा देना और कुछ पौधों के लिए ठंड और उम्र बढ़ने का विरोध करना।यह बताया गया कि डाइल्यूडीन न केवल पशु के विकास को बढ़ावा दे सकता है, बल्कि पशु के प्रजनन प्रदर्शन में स्पष्ट रूप से सुधार कर सकता है और गर्भावस्था दर, दूध के उत्पादन, अंडे के उत्पादन और मादा पशु की हैचिंग दर में सुधार कर सकता है।[1, 2, 5-7].चीन में डिल्यूडीन का अध्ययन 1980 के दशक से शुरू किया गया था, और चीन में डिल्यूडीन के बारे में अधिकांश अध्ययन अब तक प्रभाव का उपयोग करने तक ही सीमित हैं, और मुर्गी पालन पर कुछ परीक्षण रिपोर्ट किए गए थे।चेन जुफैंग (1993) ने बताया कि डिलुडीन अंडे के उत्पादन और मुर्गी के अंडे के वजन में सुधार कर सकता है, लेकिन गहरा नहीं हुआ[5]उसकी क्रिया के तंत्र का अध्ययन।इसलिए, हमने अंडे देने वाली मुर्गियों को डिलुडीन मिला हुआ आहार खिलाकर उसके प्रभाव और तंत्र का व्यवस्थित अध्ययन लागू किया, और परिणाम का एक हिस्सा अब इस प्रकार बताया गया है:
तालिका 1 प्रयोग आहार की संरचना और पोषक तत्व
%
-------------------------------------------------- ------------------------------------------------
आहार की संरचना पोषक तत्व
-------------------------------------------------- ------------------------------------------------
मकई 62 एमई③ 11.97
बीन पल्प 20 सीपी 17.8
मछली का भोजन 3 सीए 3.42
रेपसीड भोजन 5 पी 0.75
अस्थि भोजन 2 एम एट 0.43
स्टोन मील 7.5 एम एट सीआईएस 0.75
मेथियोनीन 0.1
नमक 0.3
मल्टीविटामिन①10
ट्रेस तत्व② 0.1
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① मल्टीविटामिन: 11 मिलीग्राम राइबोफ्लेविन, 26 मिलीग्राम फोलिक एसिड, 44 मिलीग्राम ओरिज़ानिन, 66 मिलीग्राम नियासिन, 0.22 मिलीग्राम बायोटिन, 66 मिलीग्राम बी 6, 17.6 मिलीग्राम बी 12, 880 मिलीग्राम कोलीन, 30 मिलीग्राम वीके, 66 आईयू ऑफ वीE, वी का 6600आईसीयूDऔर वी का 20000ICUA, आहार के प्रत्येक किलोग्राम में जोड़ा जाता है;और प्रत्येक 50 किग्रा आहार में 10 ग्राम मल्टीविटामिन मिलाया जाता है।
② ट्रेस तत्व (मिलीग्राम/किग्रा): प्रत्येक किलोग्राम आहार में 60 मिलीग्राम एमएन, 60 मिलीग्राम जेडएन, 80 मिलीग्राम Fe, 10 मिलीग्राम Cu, 0.35 मिलीग्राम I और 0.3 मिलीग्राम Se मिलाया जाता है।
③ चयापचय योग्य ऊर्जा की इकाई एमजे/किग्रा को संदर्भित करती है।
1. सामग्री और विधि
1.1 परीक्षण सामग्री
बीजिंग सुनपु बायोकेम।एवं टेक.कं, लिमिटेड को डिल्यूडाइन की पेशकश करनी चाहिए;और परीक्षण पशु का तात्पर्य रोमन वाणिज्यिक अंडे देने वाली मुर्गियों से होगा जो 300 दिन पुरानी हैं।
प्रयोग आहार: परीक्षण प्रयोग आहार एनआरसी मानक के आधार पर उत्पादन के दौरान वास्तविक स्थिति के अनुसार तैयार किया जाना चाहिए, जैसा कि तालिका 1 में दिखाया गया है।
1.2 परीक्षण विधि
1.2.1 फीडिंग प्रयोग: फीडिंग प्रयोग जियानडे शहर में होंगजी कंपनी के फार्म में लागू किया जाना चाहिए;1024 रोमन अंडे देने वाली मुर्गियों को चुना जाना चाहिए और यादृच्छिक रूप से चार समूहों में विभाजित किया जाना चाहिए और प्रत्येक को 256 टुकड़ों में विभाजित किया जाना चाहिए (प्रत्येक समूह को चार बार दोहराया जाना चाहिए, और प्रत्येक मुर्गी को 64 बार दोहराया जाना चाहिए);मुर्गियों को डिलुडीन की अलग-अलग सामग्री वाले चार आहार खिलाए जाने चाहिए, और प्रत्येक समूह के लिए 0, 100, 150, 200 मिलीग्राम/किग्रा फ़ीड जोड़ा जाना चाहिए।परीक्षण 10 अप्रैल 1997 को शुरू किया गया था;और मुर्गियाँ स्वतंत्र रूप से भोजन पा सकती थीं और पानी ले सकती थीं।प्रत्येक समूह द्वारा लिया गया भोजन, अंडे देने की दर, अंडे का उत्पादन, टूटा हुआ अंडा और असामान्य अंडे की संख्या दर्ज की जानी चाहिए।इसके अलावा, परीक्षण 30 जून, 1997 को समाप्त हो गया।
1.2.2 अंडे की गुणवत्ता का मापन: अंडे की गुणवत्ता से संबंधित संकेतकों को मापने के लिए चार 40 दिनों में परीक्षण लागू होने पर 20 अंडे यादृच्छिक रूप से लिए जाने चाहिए, जैसे अंडे का आकार सूचकांक, हॉफ इकाई, खोल का सापेक्ष वजन, खोल की मोटाई, जर्दी सूचकांक, जर्दी का सापेक्ष वजन, आदि। इसके अलावा, जर्दी में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को निंगबो सिक्सी बायोकेमिकल टेस्ट प्लांट द्वारा उत्पादित सिचेंग अभिकर्मक की उपस्थिति में सीओडी-पीएपी विधि का उपयोग करके मापा जाना चाहिए।
1.2.3 सीरम जैव रासायनिक सूचकांक का मापन: जब परीक्षण 30 दिनों के लिए लागू किया गया था और जब परीक्षण समाप्त हो जाता है तो पंख पर नस से रक्त का नमूना लेने के बाद सीरम तैयार करने के लिए प्रत्येक समूह से 16 परीक्षण मुर्गियां ली जानी चाहिए।प्रासंगिक जैव रासायनिक सूचकांक को मापने के लिए सीरम को कम तापमान (-20℃) पर संग्रहित किया जाना चाहिए।पेट की चर्बी का प्रतिशत और लीवर की लिपिड सामग्री को वध करने और रक्त का नमूना पूरा होने पर पेट की चर्बी और लीवर को बाहर निकालने के बाद मापा जाना चाहिए।
सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज (एसओडी) को बीजिंग हुआकिंग बायोकेम द्वारा उत्पादित अभिकर्मक किट की उपस्थिति में संतृप्ति विधि का उपयोग करके मापा जाना चाहिए।एवं टेक.शोध संस्था।सीरम में यूरिक एसिड (यूएन) को सिचेंग अभिकर्मक किट की उपस्थिति में यू रिकेस-पीएपी विधि का उपयोग करके मापा जाना चाहिए;ट्राइग्लिसराइड (TG3) को सिचेंग अभिकर्मक किट की उपस्थिति में GPO-PAP एक-चरण विधि का उपयोग करके मापा जाना चाहिए;लाइपेज को सिचेंग अभिकर्मक किट की उपस्थिति में नेफेलोमेट्री का उपयोग करके मापा जाना चाहिए;सीरम कुल कोलेस्ट्रॉल (सीएचएल) को सिचेंग अभिकर्मक किट की उपस्थिति में सीओडी-पीएपी विधि का उपयोग करके मापा जाना चाहिए;ग्लूटामिक-पाइरुविक ट्रांसअमिनेज़ (जीपीटी) को सिचेंग अभिकर्मक किट की उपस्थिति में वर्णमिति का उपयोग करके मापा जाना चाहिए;ग्लूटामिक-ऑक्सालैसिटिक ट्रांसएमिनेज़ (जीओटी) को सिचेंग अभिकर्मक किट की उपस्थिति में वर्णमिति का उपयोग करके मापा जाना चाहिए;क्षारीय फॉस्फेट (एएलपी) को सिचेंग अभिकर्मक किट की उपस्थिति में दर विधि का उपयोग करके मापा जाना चाहिए;कैल्शियम आयन (Ca2+) सीरम में सिचेंग अभिकर्मक किट की उपस्थिति में मिथाइलथिमोल ब्लू कॉम्प्लेक्सोन विधि का उपयोग करके मापा जाना चाहिए;अकार्बनिक फास्फोरस (पी) को सिचेंग अभिकर्मक किट की उपस्थिति में मोलिब्डेट नीली विधि का उपयोग करके मापा जाना चाहिए।
2 परीक्षा परिणाम
2.1 बिछाने के प्रदर्शन पर प्रभाव
डिल्यूडाइन का उपयोग करके संसाधित विभिन्न समूहों के बिछाने के प्रदर्शन तालिका 2 में दिखाए गए हैं।
तालिका 2 डिलुडीन के चार स्तरों के साथ पूरक बेसल आहार खिलाई गई मुर्गियों का प्रदर्शन
| मिलाई जाने वाली डाइल्यूडीन की मात्रा (मिलीग्राम/किग्रा) | ||||
| 0 | 100 | 150 | 200 | |
| फ़ीड सेवन (जी) |  | |||
| बिछाने की दर (%) | ||||
| अंडे का औसत वजन (ग्राम) | ||||
| अंडे से सामग्री का अनुपात | ||||
| टूटे अंडे की दर (%) | ||||
| असामान्य अंडे की दर (%) | ||||
तालिका 2 से, डिलुडीन का उपयोग करके संसाधित सभी समूहों की बिछाने की दरों में स्पष्ट रूप से सुधार हुआ है, जिसमें 150 मिलीग्राम/किग्रा का उपयोग करके संसाधित होने पर प्रभाव इष्टतम (83.36% तक) है, और 11.03% (पी <0.01) की तुलना में सुधार हुआ है संदर्भ समूह के साथ;इसलिए डिल्यूडाइन में बिछाने की दर में सुधार करने का प्रभाव होता है।अंडे के औसत वजन से देखा गया, दैनिक आहार में डाइल्यूडीन बढ़ने के साथ-साथ अंडे का वजन बढ़ रहा है (p>0.05)।संदर्भ समूह की तुलना में, जब 1.79 ग्राम फ़ीड का सेवन औसतन जोड़ा जाता है, तो 200 मिलीग्राम/किग्रा डिल्यूडीन का उपयोग करके संसाधित समूहों के सभी संसाधित भागों के बीच अंतर स्पष्ट नहीं होता है;हालाँकि, डिल्यूडीन बढ़ने के साथ-साथ अंतर धीरे-धीरे अधिक स्पष्ट हो जाता है, और संसाधित भागों के बीच सामग्री और अंडे के अनुपात में अंतर स्पष्ट होता है (p <0.05), और प्रभाव तब इष्टतम होता है जब 150 मिलीग्राम/किग्रा डिल्यूडाइन और होता है 1.25:1 जो संदर्भ समूह की तुलना में 10.36% (पी<0.01) कम हो गया है।संसाधित सभी भागों के टूटे हुए अंडे की दर से देखा गया, टूटे हुए अंडे की दर (पी<0.05) को कम किया जा सकता है जब डिल्यूडीन को दैनिक आहार में जोड़ा जाता है;और डाइल्यूडीन बढ़ने के साथ असामान्य अंडों का प्रतिशत कम हो जाता है (p<0.05)।
2.2 अंडे की गुणवत्ता पर प्रभाव
तालिका 3 से देखा गया, जब दैनिक आहार में डिल्यूडीन मिलाया जाता है, तो अंडे के आकार का सूचकांक और अंडे का विशिष्ट गुरुत्व प्रभावित नहीं होता है (पी> 0.05), और दैनिक आहार में डिल्यूडीन को बढ़ाने के साथ-साथ खोल का वजन बढ़ जाता है। जिसमें संदर्भ समूहों की तुलना में 150 और 200 मिलीग्राम/किलोग्राम डिल्यूडीन मिलाने पर गोले का वजन क्रमशः 10.58% और 10.85% (पी<0.05) बढ़ जाता है;दैनिक आहार में डिल्यूडीन बढ़ाने के साथ-साथ अंडे के छिलके की मोटाई बढ़ जाती है, जिसमें संदर्भ समूहों की तुलना में 100 मिलीग्राम/किलोग्राम डिल्यूडीन मिलाने पर अंडे के छिलके की मोटाई 13.89% (p<0.05) बढ़ जाती है, और मोटाई 150 और 200मिलीग्राम/किग्रा मिलाने पर अंडे के छिलकों की मात्रा क्रमशः 19.44% (पी<0.01) और 27.7% (पी<0.01) बढ़ जाती है।डिल्यूडीन मिलाने पर हॉग इकाई (पी<0.01) में स्पष्ट रूप से सुधार होता है, जो इंगित करता है कि डिल्यूडीन में अंडे की सफेदी के गाढ़े एल्ब्यूमिन के संश्लेषण को बढ़ावा देने का प्रभाव होता है।डिल्यूडीन में जर्दी के सूचकांक में सुधार करने का कार्य है, लेकिन अंतर स्पष्ट रूप से नहीं है (पी<0.05)।सभी समूहों के अंडे की जर्दी में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अलग-अलग होती है और 150 और 200 मिलीग्राम/किग्रा डिल्यूडीन मिलाने के बाद इसे स्पष्ट रूप से कम किया जा सकता है (पी<0.05)।अलग-अलग मात्रा में डिल्यूडीन मिलाए जाने के कारण अंडे की जर्दी का सापेक्ष वजन एक-दूसरे से भिन्न होता है, जिसमें 150 मिलीग्राम/किग्रा और 200 मिलीग्राम/किग्रा की तुलना करने पर अंडे की जर्दी के सापेक्ष वजन में 18.01% और 14.92% (पी <0.05) का सुधार होता है। संदर्भ समूह के साथ;इसलिए, उपयुक्त डिल्यूडीन में अंडे की जर्दी के संश्लेषण को बढ़ावा देने का प्रभाव होता है।
तालिका 3 अंडे की गुणवत्ता पर डिल्यूडीन का प्रभाव
| मिलाई जाने वाली डाइल्यूडीन की मात्रा (मिलीग्राम/किग्रा) | ||||
| अंडे की गुणवत्ता | 0 | 100 | 150 | 200 |
| अंडे का आकार सूचकांक (%) |  | |||
| अंडे का विशिष्ट गुरुत्व (जी/सेमी3) | ||||
| अंडे के छिलके का सापेक्ष वजन (%) | ||||
| अंडे के छिलके की मोटाई (मिमी) | ||||
| हॉफ यूनिट (यू) | ||||
| अंडे की जर्दी सूचकांक (%) | ||||
| अंडे की जर्दी का कोलेस्ट्रॉल (%) | ||||
| अंडे की जर्दी का सापेक्ष वजन (%) | ||||
2.3 अंडे देने वाली मुर्गियों के पेट की वसा प्रतिशत और यकृत वसा की मात्रा पर प्रभाव
पेट की चर्बी के प्रतिशत और अंडे देने वाली मुर्गियों के जिगर की चर्बी की मात्रा पर डाइल्यूडीन के प्रभाव के लिए चित्र 1 और चित्र 2 देखें
चित्र 1 अंडे देने वाली मुर्गियों के पेट की चर्बी (पीएएफ) के प्रतिशत पर डिल्यूडाइन का प्रभाव
| पेट की चर्बी का प्रतिशत | |
| मिलायी जाने वाली डाइल्यूडीन की मात्रा |
चित्र 2 अंडे देने वाली मुर्गियों के जिगर की वसा सामग्री (एलएफ) पर डिल्यूडीन का प्रभाव
| जिगर में वसा की मात्रा | |
| मिलायी जाने वाली डाइल्यूडीन की मात्रा |
चित्र 1 से देखा गया, परीक्षण समूह के पेट की वसा का प्रतिशत क्रमशः 8.3% और 12.11% (पी<0.05) कम हो जाता है जब संदर्भ समूह की तुलना में 100 और 150 मिलीग्राम/किग्रा डाइल्यूडीन होता है, और पेट की वसा का प्रतिशत कम हो जाता है 33.49% (पी <0.01) के लिए जब 200 मिलीग्राम/किलोग्राम डिल्यूडीन मिलाया जाता है।चित्र 2 से देखा जा सकता है, क्रमशः 100, 150, 200 मिलीग्राम/किग्रा डिल्यूडाइन द्वारा संसाधित यकृत वसा सामग्री (बिल्कुल सूखी) 15.00% (पी<0.05), 15.62% (पी<0.05) और 27.7% (पी<) तक कम हो जाती है। 0.01) क्रमशः संदर्भ समूह के साथ तुलना में;इसलिए, डिल्यूडीन में स्पष्ट रूप से पेट की वसा और लीवर की वसा सामग्री के प्रतिशत को कम करने का प्रभाव होता है, जिसमें 200 मिलीग्राम/किलोग्राम डिल्यूडीन मिलाने पर प्रभाव इष्टतम होता है।
2.4 सीरम जैव रासायनिक सूचकांक पर प्रभाव
तालिका 4 से देखा गया, एसओडी परीक्षण के चरण I (30डी) के दौरान संसाधित भागों के बीच अंतर स्पष्ट नहीं है, और उन सभी समूहों के सीरम जैव रासायनिक सूचकांक जिनमें परीक्षण के चरण II (80डी) में डिल्यूडीन जोड़ा गया है, अधिक हैं। संदर्भ समूह की तुलना में (पी<0.05)।सीरम में यूरिक एसिड (पी<0.05) को 150 मिलीग्राम/किलोग्राम और 200 मिलीग्राम/किग्रा डिल्यूडीन मिलाने पर कम किया जा सकता है;जबकि प्रभाव (पी <0.05) तब उपलब्ध होता है जब चरण I में 100 मिलीग्राम/किलोग्राम डिल्यूडीन मिलाया जाता है। डिल्यूडीन सीरम में ट्राइग्लिसराइड को कम कर सकता है, जिसमें समूह में प्रभाव इष्टतम (पी <0.01) होता है जब 150 मिलीग्राम/किलोग्राम मिलाया जाता है। डिल्यूडीन को चरण I में जोड़ा जाता है, और जब चरण II में 200 मिलीग्राम/किलोग्राम डिल्यूडीन मिलाया जाता है तो यह समूह में इष्टतम होता है।सीरम में कुल कोलेस्ट्रॉल दैनिक आहार में शामिल किए गए डाइल्यूडीन को बढ़ाने के साथ कम हो जाता है, विशेष रूप से सीरम में कुल कोलेस्ट्रॉल की सामग्री क्रमशः 36.36% (पी<0.01) और 40.74% (पी<0.01) तक कम हो जाती है जब 150 मिलीग्राम/किग्रा और संदर्भ समूह की तुलना में चरण I में 200 मिलीग्राम/किलोग्राम डिल्यूडीन मिलाया जाता है, और 100 मिलीग्राम/किग्रा, 150 मिलीग्राम होने पर क्रमशः 26.60% (पी<0.01), 37.40% (पी<0.01) और 46.66% (पी<0.01) कम किया जाता है। संदर्भ समूह की तुलना में चरण II में /किलोग्राम और 200मिलीग्राम/किलोग्राम डिल्यूडीन मिलाया जाता है।इसके अलावा, दैनिक आहार में शामिल किए गए डाइल्यूडीन को बढ़ाने से एएलपी बढ़ जाता है, जबकि जिस समूह में 150 मिलीग्राम/किलोग्राम और 200 मिलीग्राम/किलोग्राम डाइल्यूडीन मिलाया जाता है, उसमें एएलपी का मान स्पष्ट रूप से संदर्भ समूह (पी<0.05) से अधिक है।
तालिका 4 सीरम मापदंडों पर डिल्यूडीन का प्रभाव
| परीक्षण के चरण I (30डी) में मिलाई जाने वाली डाइल्यूडीन की मात्रा (मिलीग्राम/किलोग्राम)। | ||||
| वस्तु | 0 | 100 | 150 | 200 |
| सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज़ (मिलीग्राम/एमएल) |  | |||
| यूरिक एसिड | ||||
| ट्राइग्लिसराइड (mmol/L) | ||||
| लाइपेज (यू/एल) | ||||
| कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम/डीएल) | ||||
| ग्लूटामिक-पाइरुविक ट्रांसअमिनेज़ (यू/एल) | ||||
| ग्लूटामिक-ऑक्सालैसिटिक ट्रांसएमिनेज़ (यू/एल) | ||||
| क्षारीय फॉस्फेट (mmol/L) | ||||
| कैल्शियम आयन (mmol/L) | ||||
| अकार्बनिक फास्फोरस (मिलीग्राम/डीएल) | ||||
| परीक्षण के चरण II (80डी) में जोड़ी जाने वाली डाइल्यूडीन की मात्रा (मिलीग्राम/किलोग्राम)। | ||||
| वस्तु | 0 | 100 | 150 | 200 |
| सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज़ (मिलीग्राम/एमएल) |  | |||
| यूरिक एसिड | ||||
| ट्राइग्लिसराइड (mmol/L) | ||||
| लाइपेज (यू/एल) | ||||
| कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम/डीएल) | ||||
| ग्लूटामिक-पाइरुविक ट्रांसअमिनेज़ (यू/एल) | ||||
| ग्लूटामिक-ऑक्सालैसिटिक ट्रांसएमिनेज़ (यू/एल) | ||||
| क्षारीय फॉस्फेट (mmol/L) | ||||
| कैल्शियम आयन (mmol/L) | ||||
| अकार्बनिक फास्फोरस (मिलीग्राम/डीएल) | ||||
3 विश्लेषण और चर्चा
3.1 परीक्षण में डिल्यूडीन ने अंडे देने की दर, अंडे का वजन, हॉग इकाई और अंडे की जर्दी के सापेक्ष वजन में सुधार किया, जिससे पता चला कि डिल्यूडीन में प्रोटीन के अवशोषण को बढ़ावा देने और गाढ़े के संश्लेषण की मात्रा में सुधार करने का प्रभाव था। अंडे की सफेदी का एल्बुमिन और अंडे की जर्दी का प्रोटीन।इसके अलावा, सीरम में यूरिक एसिड की मात्रा स्पष्ट रूप से कम हो गई थी;और यह आम तौर पर स्वीकार किया गया था कि सीरम में गैर-प्रोटीन नाइट्रोजन की सामग्री में कमी का मतलब था कि प्रोटीन की अपचय गति कम हो गई थी, और नाइट्रोजन का अवधारण समय स्थगित हो गया था।इस परिणाम ने प्रोटीन प्रतिधारण को बढ़ाने, अंडे देने को बढ़ावा देने और अंडे देने वाली मुर्गियों के अंडे के वजन में सुधार का आधार प्रदान किया।परीक्षण के परिणाम से पता चला कि बिछाने का प्रभाव तब इष्टतम होता है जब 150 मिलीग्राम/किलोग्राम डिल्यूडीन मिलाया जाता है, जो अनिवार्य रूप से परिणाम के अनुरूप था।[6,7]बाओ एरकिंग और किन शांगज़ी का और मुर्गियाँ बिछाने की अंतिम अवधि में डिल्यूडीन मिलाकर प्राप्त किया गया।जब डिलुडीन की मात्रा 150 मिलीग्राम/किग्रा से अधिक हो गई तो प्रभाव कम हो गया, जो प्रोटीन परिवर्तन के कारण हो सकता है[8]अत्यधिक खुराक और अंग के चयापचय के अत्यधिक भार के कारण डिल्यूडीन प्रभावित हुआ।
3.2 Ca की सांद्रता2+अंडे देने वाले अंडे के सीरम में कम हो गया था, शुरुआत में सीरम में पी कम हो गया था और डिल्यूडीन की उपस्थिति में एएलपी गतिविधि स्पष्ट रूप से बढ़ गई थी, जिससे संकेत मिलता है कि डिल्यूडीन ने सीए और पी के चयापचय को स्पष्ट रूप से प्रभावित किया था।यू वेनबिन ने बताया कि डिल्यूडीन अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है[9] खनिज तत्वों Fe और Zn का;एएलपी मुख्य रूप से ऊतकों में मौजूद होता है, जैसे कि यकृत, हड्डी, आंत्र पथ, गुर्दे, आदि;सीरम में एएलपी मुख्य रूप से यकृत और हड्डी से था;हड्डी में एएलपी मुख्य रूप से ऑस्टियोब्लास्ट में मौजूद था और फॉस्फेट के अपघटन को बढ़ावा देकर और फॉस्फेट आयन की सांद्रता को बढ़ाकर परिवर्तन के बाद सीरम से सीए 2 के साथ फॉस्फेट आयन को जोड़ सकता था, और हाइड्रॉक्सीपैटाइट आदि के रूप में हड्डी पर जमा हो जाता था। सीरम में सीए और पी की कमी के लिए, जो अंडे के छिलके की मोटाई और अंडे के गुणवत्ता संकेतकों में अंडे के छिलके के सापेक्ष वजन में वृद्धि के अनुरूप है।इसके अलावा, अंडे देने के प्रदर्शन के संदर्भ में टूटे हुए अंडे की दर और असामान्य अंडे का प्रतिशत स्पष्ट रूप से कम हो गया था, जिसने इस बिंदु को भी समझाया।
3.3 आहार में डिल्यूडीन शामिल करने से अंडे देने वाली मुर्गियों के पेट में वसा का जमाव और यकृत में वसा की मात्रा स्पष्ट रूप से कम हो गई, जिससे पता चला कि डिल्यूडीन का शरीर में वसा के संश्लेषण को रोकने का प्रभाव था।इसके अलावा, डिल्यूडीन प्रारंभिक चरण में सीरम में लाइपेस की गतिविधि में सुधार कर सकता है;जिस समूह में 100 मिलीग्राम/किलोग्राम डिल्यूडीन मिलाया गया था, उसमें लाइपेज की गतिविधि स्पष्ट रूप से बढ़ गई थी, और सीरम में ट्राइग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम हो गई थी (पी<0.01), जिससे संकेत मिलता है कि डिल्यूडीन ट्राइग्लिसराइड के अपघटन को बढ़ावा दे सकता है। और कोलेस्ट्रॉल के संश्लेषण को नियंत्रित करता है।वसा जमाव को रोका जा सकता है क्योंकि यकृत में लिपिड चयापचय का एंजाइम होता है[10,11], और अंडे की जर्दी में कोलेस्ट्रॉल की कमी ने भी इस बिंदु को समझाया [13]।चेन जुफैंग ने बताया कि डिल्यूडीन जानवरों में वसा के निर्माण को रोक सकता है और ब्रॉयलर और सुअर के दुबले मांस के प्रतिशत में सुधार कर सकता है, और फैटी लीवर के इलाज का प्रभाव रखता है।परीक्षण के परिणाम ने क्रिया के इस तंत्र को स्पष्ट कर दिया, और परीक्षण मुर्गियों के विच्छेदन और अवलोकन परिणामों ने यह भी साबित कर दिया कि डिल्यूडाइन अंडे देने वाली मुर्गियों में वसायुक्त यकृत की घटना दर को स्पष्ट रूप से कम कर सकता है।
3.4 जीपीटी और जीओटी दो महत्वपूर्ण संकेतक हैं जो यकृत और हृदय के कार्यों को दर्शाते हैं, और यदि उनकी गतिविधियाँ बहुत अधिक हैं तो यकृत और हृदय क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।जब परीक्षण में डिल्यूडीन मिलाया गया तो सीरम में जीपीटी और जीओटी की गतिविधियां स्पष्ट रूप से नहीं बदलीं, जिससे पता चला कि लीवर और हृदय क्षतिग्रस्त नहीं हुए थे;इसके अलावा, एसओडी के माप परिणाम से पता चला कि सीरम में एसओडी की गतिविधि में स्पष्ट रूप से सुधार किया जा सकता है जब डिल्यूडाइन का उपयोग एक निश्चित समय के लिए किया गया था।एसओडी शरीर में सुपरऑक्साइड मुक्त रेडिकल के प्रमुख सफाईकर्ता को संदर्भित करता है;यह जैविक झिल्ली की अखंडता को बनाए रखने, जीव की प्रतिरक्षा क्षमता में सुधार करने और शरीर में एसओडी की मात्रा बढ़ने पर पशु के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है।कुह हाई आदि ने बताया कि डिल्यूडीन जैविक झिल्ली में 6-ग्लूकोज फॉस्फेट डिहाइड्रोजनेज की गतिविधि में सुधार कर सकता है और जैविक कोशिका के ऊतकों [2] को स्थिर कर सकता है।स्नाइडेज़ ने बताया कि चूहे के लीवर माइक्रोसोम में एनएडीपीएच विशिष्ट इलेक्ट्रॉन स्थानांतरण श्रृंखला में डिल्यूडीन और प्रासंगिक एंजाइम के बीच संबंधों का अध्ययन करने के बाद स्पष्ट रूप से डिल्यूडीन ने एनएडीपीएच साइटोक्रोम सी रिडक्टेस की गतिविधि [4] को नियंत्रित किया।ओडिडेंट्स ने यह भी बताया कि डिल्यूडिन मिश्रित ऑक्सीडेज प्रणाली और एनएडीपीएच से संबंधित माइक्रोसोमल एंजाइम से संबंधित था [4];और जानवरों में प्रवेश करने के बाद डिल्यूडीन की क्रिया का तंत्र ऑक्सीकरण का विरोध करने और माइक्रोसोम के इलेक्ट्रॉन हस्तांतरण एनएडीपीएच एंजाइम की गतिविधि को रोककर और लिपिड यौगिक की पेरोक्सीडेशन प्रक्रिया को रोककर जैविक झिल्ली [8] की रक्षा करने की भूमिका निभाना है।परीक्षण के परिणाम ने साबित कर दिया कि एसओडी गतिविधि में परिवर्तन से लेकर जीपीटी और जीओटी की गतिविधियों में परिवर्तन तक जैविक झिल्ली में डिल्यूडीन का संरक्षण कार्य होता है और स्निडेज़ और ओडीडेंट्स के अध्ययन के परिणाम साबित हुए।
संदर्भ
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3 चेन जुफैंग, यिन यूजिन, लियू वानहान, आदि। फ़ीड योज्य के रूप में डिल्यूडीन के विस्तारित अनुप्रयोग का परीक्षणफ़ीड अनुसंधान1993 (3): 2-4
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पोस्ट समय: जून-07-2021