වියුක්තකිකිළියන්ගේ කාර්ය සාධනය සහ බිත්තරයේ ගුණාත්මක භාවය කෙරෙහි ඩිලුඩීන් වල බලපෑම අධ්යයනය කිරීම සහ බිත්තර සහ සෙරුමය පරාමිතීන් 1024 ROM කිකිළියන්ගේ දර්ශක නිර්ණය කිරීම මගින් බලපෑම් යාන්ත්රණය වෙත ප්‍රවේශ වීම සඳහා 1024 ROM කිකිළියන් කණ්ඩායම් හතරකට බෙදා ඇති අතර, ඒ සෑම එකක්ම 64 හි අනුරූ හතරක් ඇතුළත් වේ. එක් එක් කිකිළියන්, ප්‍රතිකාර කණ්ඩායම්වලට 80 d සඳහා පිළිවෙලින් 0, 100, 150, 200 mg/kg ඩිලුඩීන් සමඟ පරිපූරණය කරන ලද එකම බාසල් ආහාර වේ.ප්රතිඵල පහත පරිදි විය.ඩයිලුඩීන් ආහාරයට එකතු කිරීම කිකිළියන් තැබීමේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ අතර ඉන් 150 mg/kg ප්‍රතිකාරය වඩාත් සුදුසුය;එහි තැබීමේ අනුපාතය 11.8% කින් වැඩි විය (p<0.01), බිත්තර ස්කන්ධ පරිවර්තනය 10.36% කින් අඩු විය (p<0 01).ඩිලුඩීන් එකතු කිරීම වැඩිවීමත් සමඟ බිත්තර බර වැඩි විය.ඩිලුඩින් යූරික් අම්ලයේ සෙරුමය සාන්ද්‍රණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළේය (p<0.01);ඩිලුඩීන් එකතු කිරීමෙන් සෙරුමය Ca ප්රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු විය2+සහ අකාබනික පොස්පේට් අන්තර්ගතය, සහ සෙරුමයේ ඇල්කයින් පොස්පේටේස් (ALP) ක්රියාකාරිත්වය වැඩි වීම (p< 0.05), එබැවින් එය බිත්තර කැඩීම (p<0.05) සහ අසාමාන්‍යතා අඩු කිරීම කෙරෙහි සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කළේය (p <0.05);ඩිලුඩින් ඇල්බියුමන් උස සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කළේය.Hough අගය (p <0.01), කවචයේ ඝණකම සහ කවචයේ බර (p< 0.05), 150 සහ 200mg/kg diludine ද බිත්තර කහ මදය (p< 0 05) හි සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි, නමුත් බිත්තර කහ මදය බර වැඩි විය (p <0.05).ඊට අමතරව, ඩිලුඩින් මගින් lipase (p <0.01) ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර, සෙරුමය තුළ ට්රයිග්ලිසරයිඩ් (TG3) (p<0.01) සහ කොලෙස්ටරෝල් (CHL) (p<0 01) අන්තර්ගතය අඩු කළ හැකි අතර, එය උදරයේ මේද ප්රතිශතය අඩු කරයි. (p< 0.01) සහ අක්මාවේ මේද ප්රමාණය (p< 0.01), කිකිළියන් මේද අක්මාවෙන් වැලැක්වීමේ හැකියාව ඇත.ඩිලුඩීන් 30d ට වඩා වැඩි කාලයක් ආහාර වේලට එකතු කළ විට (p<0 01) සෙරුමය තුළ SOD ක්රියාකාරිත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කළේය.කෙසේ වෙතත්, පාලනය සහ ප්‍රතිකාර කණ්ඩායම අතර GPT සහ GOT සෙරුමය ක්‍රියාකාරකම්වල සැලකිය යුතු වෙනසක් දක්නට නොලැබුණි.සෛල පටල ඔක්සිකරණය වීම වැළැක්විය හැක්කේ ඩිලුඩීන් වලට බව අනුමාන කරන ලදී
ප්රධාන වචනඩිලුඩින්;කිකිළිය;SOD;කොලෙස්ටරෝල්;ට්රයිග්ලිසරයිඩ්, lipase
ඩිලුඩීන් යනු නව පෝෂණ නොවන ප්‍රතිඔක්සිකරණ විටමින් ආකලන වන අතර එහි ප්රතිඵල ඇත[1-3]ජීව විද්‍යාත්මක පටලයේ ඔක්සිකරණය වැලැක්වීම සහ ජීව විද්‍යාත්මක සෛලවල පටක ස්ථාවර කිරීම යනාදිය. 1970 ගණන්වලදී, පැරණි සෝවියට් සංගමයේ ලැට්වියාවේ කෘෂිකාර්මික විශේෂඥයා ඩිලුඩීන් බලපෑම් ඇති බව සොයා ගත්තේය.[4]කුකුළු මස් වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීම සහ සමහර ශාක සඳහා ශීත කිරීමට සහ වයසට යෑමට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීම.ඩිලුඩීන් මගින් සත්ව වර්ධනයට පමණක් නොව, පැහැදිලිවම සත්වයාගේ ප්‍රජනන ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමටත්, ගැබ්ගැනීමේ වේගය, කිරි ප්‍රතිදානය, බිත්තර ප්‍රතිදානය සහ ගැහැණු සතාගේ පැටවුන් බිහිවීමේ වේගය වැඩි දියුණු කිරීමටත් හැකි බව වාර්තා විය.[1, 2, 5-7].චීනයේ ඩිලුඩින් පිළිබඳ අධ්යයනය 1980 ගණන්වල සිට ආරම්භ කරන ලද අතර, චීනයේ ඩයිලුඩීන් පිළිබඳ අධ්‍යයනයන් බොහොමයක් මෙතෙක් බලපෑම භාවිතා කිරීමට සීමා වී ඇති අතර, කුකුල්ලු දැමීම පිළිබඳ අත්හදා බැලීම් කිහිපයක් වාර්තා විය.චෙන් ජුෆැන්ග් (1993) වාර්තා කළේ ඩිලුඩීන් බිත්තරයේ ප්‍රතිදානය සහ කුකුළු බිත්තරයේ බර වැඩි දියුණු කළ හැකි නමුත් ගැඹුරු නොවන බවයි.[5]එහි ක්රියාකාරිත්වයේ යාන්ත්රණය අධ්යයනය කිරීම.එබැවින්, බිත්තර දමන කිකිළියන්ට ඩිලුඩීන් මාත්‍රණය කළ ආහාර ලබා දීමෙන් එහි බලපෑම සහ යාන්ත්රණය පිළිබඳ ක්‍රමානුකූල අධ්යයනය අපි ක්‍රියාත්මක කළ අතර, එහි ප්‍රතිඵලයේ එක් කොටසක් දැන් පහත පරිදි වාර්තා වේ.
වගුව 1 අත්හදා බැලීමේ ආහාරයේ සංයුතිය සහ පෝෂක සංරචක
%
---------------------------------------------- -------------------------------------------
ආහාර පෝෂක සංරචක සංයුතිය
---------------------------------------------- -------------------------------------------
ඉරිඟු 62 ME③ 11.97
බෝංචි පල්ප් 20 CP 17.8
මාළු කෑම 3 Ca 3.42
රේප්සීඩ් කෑම 5 පී 0.75
අස්ථි ආහාර 2 M සහ 0.43
ගල් කෑම 7.5 M et Cys 0.75
මෙතියොනීන් 0.1
ලුණු 0.3
බහු විටමින්① 10
මූලද්රව්ය ලුහුබැඳීම② 0.1
---------------------------------------------- ----------------------------------------
① Multivitamin: riboflavin 11mg, folic acid 26mg, oryzanin 44mg, niacin 66mg, biotin 0.22mg, B6 66mg, B6 66mg, B12 17.6ug, VK30mg, choline 880mg,E, 6600ICU of VDසහ 20000ICU of VA, ආහාරයේ එක් එක් කිලෝ ග්රෑම් එකට එකතු කරනු ලැබේ;සහ 10g multivitamin එක් එක් 50kg ආහාර වේලට එකතු වේ.
② මූලද්රව්ය (mg/kg): ආහාරයේ සෑම කිලෝග්‍රෑමයකටම Mn 60 mg, Zn 60mg, Fe 80mg, Cu 10mg, I 0.35mg සහ Se 0.3mg එකතු කරනු ලැබේ.
③ පරිවෘත්තීය ශක්තියේ ඒකකය MJ/kg වේ.
1. ද්රව්ය සහ ක්රමය
1.1 පරීක්ෂණ ද්රව්ය
බීජිං සන්පු ජෛව රසායනය.& තාක්ෂණ.සමාගම, ලිමිටඩ් ඩිලුඩීන් පිරිනැමිය යුතුය;පරීක්ෂා කරන සත්වයා දින 300ක් වයසැති රෝමානු වාණිජ කිකිළියන් වෙත යොමු විය යුතුය.
අත්හදා බැලීමේ ආහාර වේල: 1 වගුවේ දක්වා ඇති පරිදි NRC ප්‍රමිතියේ පදනම මත නිෂ්පාදනයේදී සත්‍ය තත්ත්වයට අනුව පරීක්ෂණ අත්හදා බැලීමේ ආහාරය සකස් කළ යුතුය.
1.2 පරීක්ෂණ ක්රමය
1.2.1 පෝෂණ අත්හදා බැලීම: ජියැන්ඩේ නගරයේ හොංජි සමාගමේ ගොවිපළේ පෝෂණ අත්හදා බැලීම ක්‍රියාත්මක කළ යුතුය;1024 රෝමානු කිකිළියන් තෝරාගෙන අහඹු ලෙස කණ්ඩායම් හතරකට බෙදිය යුතු අතර එක් එක් කොටස් 256 ක් සඳහා (සෑම කණ්ඩායමක්ම හතර වතාවක් පුනරාවර්තනය කළ යුතු අතර එක් එක් කිකිළිය 64 වතාවක් නැවත නැවතත් කළ යුතුය);කිකිළියන්ට විවිධ ඩිලුඩීන් අඩංගු ආහාර හතරක් ලබා දිය යුතු අතර, එක් එක් කණ්ඩායම සඳහා 0, 100, 150, 200 mg/kg ආහාර එකතු කළ යුතුය.පරීක්ෂණය 1997 අප්රේල් 10 වන දින ආරම්භ කරන ලදී.කිකිළියන්ට ආහාර සොයා ගැනීමටත් ජලය නිදහසේ ගැනීමටත් හැකි විය.එක් එක් කණ්ඩායම විසින් ගන්නා ආහාර, බිත්තර දැමීමේ වේගය, බිත්තර ප්‍රතිදානය, කැඩුණු බිත්තරය සහ අසාමාන්ය බිත්තර සංඛ්‍යාව සටහන් කළ යුතුය.එපමණක් නොව, පරීක්ෂණය 1997 ජුනි 30 දින අවසන් විය.
1.2.2 බිත්තරයේ ගුණාත්මකභාවය මැනීම: බිත්තරයේ හැඩය දර්ශකය, හූ ඒකකය, කටුවේ සාපේක්ෂ බර වැනි බිත්තරයේ ගුණාත්මක භාවයට අදාළ දර්ශක මැනීම සඳහා පරීක්ෂාව දින 40ක් ක්‍රියාත්මක කළ විට බිත්තර 20ක් අහඹු ලෙස ගත යුතුය. කවචයේ ඝනකම, කහ මදය දර්ශකය, කහ මදය සාපේක්ෂ බර යනාදිය. එපමනක් නොව, Ningbo Cixi ජෛව රසායනික පරීක්ෂණ කම්හල විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලද Cicheng ප්‍රතික්‍රියාකාරකය හමුවේ COD-PAP ක්රමය භාවිතයෙන් කහ මදය තුළ ඇති කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය මැනිය යුතුය.
1.2.3 සෙරුමය ජෛව රසායනික දර්ශකය මැනීම: දින 30 ක් සඳහා පරීක්ෂණය ක්‍රියාත්මක කරන විට සහ පරීක්ෂණය අවසන් වූ විට පියාපත් මත ඇති ශිරා මගින් රුධිරය නියැදීමෙන් පසු සෙරුමය සකස් කිරීම සඳහා එක් එක් කණ්ඩායමෙන් පරීක්ෂණ කිකිළියන් 16 ක් ගත යුතුය.අදාළ ජෛව රසායනික දර්ශක මැනීම සඳහා සෙරුමය අඩු උෂ්ණත්වයේ (-20℃) ගබඩා කළ යුතුය.උදරයේ මේද ප්රතිශතය සහ අක්මාවේ ලිපිඩ ප්රමාණය මැනිය යුත්තේ ඝාතනය කර උදරයේ මේදය සහ අක්මාව රුධිර සාම්පල ලබා ගැනීමෙන් පසුව පිටතට ගැනීමෙන් පසුවය.
Beijing Huaqing Biochem මගින් නිපදවන ප්‍රතික්‍රියාකාරක කට්ටලය ඉදිරියේ සන්තෘප්ත ක්රමය භාවිතා කිරීමෙන් සුපර් ඔක්සයිඩ් ඩිස්මියුටේස් (SOD) මැනිය යුතුය.සහ තාක්ෂණ.පර්යේෂණ ආයතනය.Cicheng ප්‍රතික්‍රියාකාරක කට්ටලය හමුවේ U ricase-PAP ක්රමය භාවිතයෙන් සෙරුමය තුළ ඇති යූරික් අම්ලය (UN) මැනිය යුතුය;ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ (TG3) Cicheng ප්‍රතික්‍රියාකාරක කට්ටලය ඉදිරිපිට GPO-PAP එක්-පියවර ක්රමය භාවිතයෙන් මැනිය යුතුය;Cicheng ප්‍රතික්‍රියාකාරක කට්ටලය ඉදිරිපිට නෙෆෙලෝමෙට්‍රි භාවිතයෙන් ලිපේස් මැනිය යුතුය;සීචෙන්ග් ප්‍රතික්‍රියාකාරක කට්ටලය ඉදිරිපිට COD-PAP ක්රමය භාවිතා කිරීමෙන් සෙරුම් සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල් (CHL) මැනිය යුතුය;ග්ලූටමික්-පයිරුවික් ට්‍රාන්ස්ඇමිනේස් (GPT) මැනිය යුත්තේ Cicheng ප්‍රතික්‍රියාකාරක කට්ටලය ඉදිරිපිට වර්ණමිතිය භාවිතා කිරීමෙනි;Glutamic-oxalacetic transaminase (GOT) මැනිය යුත්තේ Cicheng ප්‍රතික්‍රියාකාරක කට්ටලය ඉදිරිපිට වර්ණමිතිය භාවිතා කිරීමෙනි;ක්ෂාරීය පොස්පේටේස් (ALP) මැනිය යුත්තේ Cicheng ප්‍රතික්‍රියාකාරක කට්ටලය ඉදිරිපිට අනුපාත ක්රමය භාවිතා කිරීමෙනි;කැල්සියම් අයන (Ca2+) සීචෙන්ග් ප්‍රතික්‍රියාකාරක කට්ටලය ඉදිරිපිට මෙතිල්තයිමෝල් බ්ලූ කොම්ප්ලෙක්සෝන් ක්රමය භාවිතා කිරීමෙන් සෙරුමය තුළ මැනිය යුතුය;අකාබනික පොස්පරස් (P) මැනිය යුත්තේ Cicheng ප්‍රතික්‍රියාකාරක කට්ටලය හමුවේ molybdate blue ක්රමය භාවිතා කරමිනි.
2 පරීක්ෂණ ප්රතිඵල
2.1 කාර්ය සාධනය තැබීමට බලපෑම
ඩිලුඩීන් භාවිතයෙන් සකස් කරන ලද විවිධ කණ්ඩායම්වල තැබීමේ කාර්ය සාධනය වගුව 2 හි දක්වා ඇත.
වගුව 2 ඩිලුඩීන් මට්ටම් හතරක් සමඟ පරිපූරණය කරන ලද බාසල් ආහාරයෙන් පෝෂණය වූ කිකිළියන්ගේ කාර්ය සාධනය
| එකතු කළ යුතු ඩිලුඩීන් ප්රමාණය (mg/kg) | ||||
| 0 | 100 | 150 | 200 | |
| ආහාර ගැනීම (g) |  | |||
| තැබීමේ අනුපාතය (%) | ||||
| බිත්තරයේ සාමාන්‍ය බර (g) | ||||
| ද්රව්ය බිත්තර අනුපාතය | ||||
| කැඩුණු බිත්තර අනුපාතය (%) | ||||
| අසාමාන්ය බිත්තර අනුපාතය (%) | ||||
2 වගුවේ සිට, ඩිලුඩීන් භාවිතයෙන් සැකසූ සියලුම කණ්ඩායම්වල තැබීමේ අනුපාත පැහැදිලිවම වැඩි දියුණු කර ඇති අතර, 150mg/kg භාවිතා කිරීමෙන් සකසන විට බලපෑම ප්‍රශස්ත වේ (83.36% දක්වා), සහ 11.03% (p<0.01) සාපේක්ෂව වැඩි දියුණු වේ. විමර්ශන කණ්ඩායම සමඟ;එබැවින් ඩිලුඩීන් තැබීමේ වේගය වැඩි දියුණු කිරීමේ බලපෑමක් ඇත.බිත්තරයේ සාමාන්‍ය බරින් බලන විට, දෛනික ආහාර වේලෙහි ඩිලුඩීන් වැඩි වීමත් සමඟ බිත්තරයේ බර වැඩි වේ (p>0.05).විමර්ශන කණ්ඩායම හා සසඳන විට, 200mg/kg diludine භාවිතා කිරීමෙන් සැකසූ කණ්ඩායම්වල සියලුම සැකසූ කොටස් අතර වෙනස සාමාන්‍යයෙන් 1.79g ආහාර ප්රමාණය එකතු කළ විට පැහැදිලි නොවේ;කෙසේ වෙතත්, වැඩිවන ඩිලුඩීන් සමඟ ක්‍රමයෙන් වෙනස වඩාත් පැහැදිලි වන අතර, සැකසූ කොටස් අතර ද්‍රව්‍යයේ බිත්තරයේ අනුපාතයේ වෙනස පැහැදිලිය (p<0.05), සහ ඩිලුඩීන් 150mg/kg වන විට බලපෑම ප්‍රශස්ත වේ. 1.25:1 එය 10.36% (p<0.01) සඳහා යොමු කණ්ඩායම සමඟ සසඳන විට අඩු වේ.සැකසූ සියලුම කොටස්වල කැඩුණු බිත්තර අනුපාතය අනුව, ඩිලුඩීන් දෛනික ආහාර වේලට එකතු කළ විට කැඩුණු බිත්තර අනුපාතය (p<0.05) අඩු කළ හැකිය;සහ ඩිලුඩීන් වැඩි වීමත් සමඟ අසාමාන්ය බිත්තරවල ප්රතිශතය අඩු වේ (p<0.05).
2.2 බිත්තරයේ ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි බලපෑම
3 වගුවෙන් බලන විට, ඩිලූඩීන් දෛනික ආහාර වේලට එකතු කරන විට බිත්තර හැඩැති දර්ශකය සහ බිත්තර නිශ්චිත ගුරුත්වාකර්ෂණය බලපාන්නේ නැත (p>0.05), සහ දෛනික ආහාර වේලට එකතු කරන ඩිලුඩීන් වැඩි වීමත් සමඟ කවචයේ බර වැඩි වේ. ඩිලුඩීන් 150 සහ 200mg/kg එකතු කරන විට සමුද්දේශ කණ්ඩායම් හා සසඳන විට ෂෙල් වෙඩි වල බර පිළිවෙලින් 10.58% සහ 10.85% (p<0.05) සඳහා වැඩි වේ;දෛනික ආහාර වේලෙහි ඩිලුඩීන් වැඩි වීමත් සමඟ බිත්තර කවචයේ ඝනකම වැඩි වන අතර, විමර්ශන කණ්ඩායම් හා සසඳන විට ඩිලුඩීන් 100mg/kg එකතු කළ විට බිත්තර කටුවේ ඝනකම 13.89% (p<0.05) දක්වා වැඩි වේ. 150 සහ 200mg/kg එකතු කළ විට බිත්තර කටු පිළිවෙළින් 19.44% (p<0.01) සහ 27.7% (p<0.01) සඳහා වැඩි වේ.ඩිලුඩීන් එකතු කළ විට Hugh ඒකකය (p<0.01) පැහැදිලිවම වැඩි දියුණු වේ, එයින් පෙන්නුම් කරන්නේ ඩිලුඩීන් බිත්තර සුදු ඝන ඇල්බියුමින් සංශ්ලේෂණය ප්රවර්ධනය කිරීමේ බලපෑමක් ඇති බවයි.ඩිලුඩීන් කහ මදය දර්ශකය වැඩි දියුණු කිරීමේ කාර්යය ඇත, නමුත් වෙනස පැහැදිලිවම නොවේ (p<0.05).සියලුම කාණ්ඩවල බිත්තර කහ මදයේ කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතය වෙනස් වන අතර ඩිලුඩීන් 150 සහ 200mg/kg එකතු කිරීමෙන් පසුව (p<0.05) පැහැදිලිවම අඩු කළ හැක.150mg/kg සහ 200mg/kg සසඳන විට බිත්තර කහ මදය විවිධ ප්‍රමාණවලින් එකතු කරන ලද ඩිලුඩීන් නිසා බිත්තර කහ මදයේ සාපේක්ෂ බර එකිනෙකට වෙනස් වේ. විමර්ශන කණ්ඩායම සමඟ;එබැවින්, සුදුසු ඩිලුඩීන් බිත්තර කහ මදය සංශ්ලේෂණය ප්රවර්ධනය කිරීමේ බලපෑමක් ඇත.
වගුව 3 බිත්තරයේ ගුණාත්මකභාවය මත ඩිලුඩීන් වල බලපෑම
| එකතු කළ යුතු ඩිලුඩීන් ප්රමාණය (mg/kg) | ||||
| බිත්තර ගුණාත්මකභාවය | 0 | 100 | 150 | 200 |
| බිත්තර හැඩ දර්ශකය (%) |  | |||
| බිත්තර නිශ්චිත ගුරුත්වාකර්ෂණය (g/cm3) | ||||
| බිත්තර කටුවේ සාපේක්ෂ බර (%) | ||||
| බිත්තර කටුවේ ඝනකම (මි.මී.) | ||||
| Hough ඒකකය (U) | ||||
| බිත්තර කහ මදය (%) | ||||
| බිත්තර කහ මදය කොලෙස්ටරෝල් (%) | ||||
| බිත්තර කහ මදය සාපේක්ෂ බර (%) | ||||
2.3 කිකිළියන්ගේ උදරයේ මේද ප්‍රතිශතයට සහ අක්මා මේදයේ අන්තර්ගතයට බලපෑම්
කිකිළියන්ගේ අක්මා මේදයේ ප්රතිශතය සහ උදරයේ මේද ප්රතිශතය සහ අන්තර්ගතය සඳහා ඩිලුඩීන් වල බලපෑම සඳහා රූප සටහන 1 සහ රූප සටහන 2 බලන්න
රූප සටහන 1 කිකිළියන්ගේ උදරයේ මේදයේ (PAF) ප්‍රතිශතයට ඩිලුඩීන් වල බලපෑම
| උදරයේ මේද ප්රතිශතය | |
| එකතු කළ යුතු ඩිලුඩීන් ප්රමාණය |
රූප සටහන 2 කිකිළියන්ගේ අක්මාවේ මේද ප්රමාණය (LF) මත ඩිලුඩීන් වල බලපෑම
| අක්මාවේ මේද අන්තර්ගතය | |
| එකතු කළ යුතු ඩිලුඩීන් ප්රමාණය |
රූප සටහන 1 සිට බලන විට, විමර්ශන කණ්ඩායමට සාපේක්ෂව ඩිලුඩීන් 100 සහ 150mg/kg වන විට පරීක්ෂණ කණ්ඩායමේ උදර මේද ප්රතිශතය 8.3% සහ 12.11% (p<0.05) සඳහා අඩු වන අතර උදරයේ මේද ප්රතිශතය අඩු වේ. 33.49% සඳහා (p<0.01) 200mg/kg diludine එකතු කළ විට.රූප සටහන 2 අනුව බලන විට, පිළිවෙළින් 100, 150, 200mg/kg diludine මගින් සැකසූ අක්මා මේද අන්තර්ගතය (පරිම වියළි) 15.00% (p<0.05), 15.62% (p<0.05) සහ 27.7% (p< 0.01) සමුද්දේශ කණ්ඩායම හා සසඳන විට පිළිවෙලින්;එමනිසා, ඩිලුඩීන් උදරයේ මේද ප්රතිශතය සහ අක්මාවේ මේද ප්රමාණය අඩු කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි, පැහැදිලිවම ඩිලුඩීන් 200mg/kg එකතු කළ විට බලපෑම ප්‍රශස්ත වේ.
2.4 සෙරුමය ජෛව රසායනික දර්ශකයට බලපෑම
4 වගුවෙන් බලන විට, SOD පරීක්ෂණයේ I අදියර (30d) තුළ සැකසූ කොටස් අතර වෙනස නොපැහැදිලි වන අතර, පරීක්ෂණයේ II අදියරේදී (80d) ඩිලුඩීන් එකතු කරන සියලුම කාණ්ඩවල සෙරුමය ජෛව රසායනික දර්ශක වැඩි වේ. යොමු කණ්ඩායමට වඩා (p<0.05).ඩිලුඩීන් 150mg/kg සහ 200mg/kg එකතු කළ විට සෙරුමය තුළ ඇති යූරික් අම්ලය (p<0.05) අඩු කළ හැක;I අදියරේදී diludine 100mg/kg එකතු කළ විට බලපෑම (p<0.05) ලබා ගත හැකි අතර, diludine හට සෙරුමය තුළ ඇති ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ අඩු කළ හැකි අතර, කණ්ඩායමේ බලපෑම ප්‍රශස්ත වේ (p<0.01) 150mg/kg විට I අදියරේදී diludine එකතු කරනු ලබන අතර, II අදියරේදී diludine 200mg/kg එකතු කරන විට කාණ්ඩයේ ප්‍රශස්ත වේ.දෛනික ආහාර වේලට එකතු කරන ඩිලුඩීන් වැඩි වීමත් සමඟ සෙරුමය තුළ ඇති සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල් අඩු වේ, වඩාත් නිශ්චිතවම, මස්තු වල සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතය 150mg/kg වන විට පිළිවෙලින් 36.36% (p<0.01) සහ 40.74% (p<0.01) දක්වා අඩු වේ. සහ 200mg/kg diludine සමුද්දේශ කණ්ඩායම හා සසඳන විට I අදියරේදී එකතු කරනු ලබන අතර, 100mg/kg, 150mg විට පිළිවෙලින් 26.60% (p<0.01), 37.40% (p<0.01) සහ 46.66% (p<0.01) සඳහා අඩු කරනු ලැබේ. /kg සහ 200mg/kg diludine සමුද්දේශ කණ්ඩායමට සාපේක්ෂව II අදියරේදී එකතු කරනු ලැබේ.එපමනක් නොව, දෛනික ආහාර වේලට එකතු කරන ලද ඩිලුඩීන් සමඟ ALP වැඩි වන අතර, 150mg/kg සහ 200mg/kg ඩිලුඩීන් එකතු කරන ලද කාණ්ඩයේ ALP අගයන් යොමු කණ්ඩායමට (p<0.05) වඩා වැඩි බව පැහැදිලිය.
වගුව 4 සෙරුමය පරාමිතීන් මත ඩිලුඩීන් වල බලපෑම
| පරීක්ෂණයේ I අදියරේදී (30d) එකතු කළ යුතු ඩිලුඩීන් ප්රමාණය (mg/kg) | ||||
| අයිතමය | 0 | 100 | 150 | 200 |
| සුපර් ඔක්සයිඩ් ඩිස්මියුටේස් (mg/mL) |  | |||
| යූරික් අම්ලය | ||||
| ට්රයිග්ලිසරයිඩ් (mmol/L) | ||||
| Lipase (U/L) | ||||
| කොලෙස්ටරෝල් (mg/dL) | ||||
| Glutamic-pyruvic transaminase (U/L) | ||||
| Glutamic-oxalacetic transaminase (U/L) | ||||
| ක්ෂාරීය පොස්පේටේස් (mmol/L) | ||||
| කැල්සියම් අයන (mmol/L) | ||||
| අකාබනික පොස්පරස් (mg/dL) | ||||
| පරීක්ෂණයේ II (80d) අදියරේදී එකතු කළ යුතු ඩිලුඩීන් ප්රමාණය (mg/kg) | ||||
| අයිතමය | 0 | 100 | 150 | 200 |
| සුපර් ඔක්සයිඩ් ඩිස්මියුටේස් (mg/mL) |  | |||
| යූරික් අම්ලය | ||||
| ට්රයිග්ලිසරයිඩ් (mmol/L) | ||||
| Lipase (U/L) | ||||
| කොලෙස්ටරෝල් (mg/dL) | ||||
| Glutamic-pyruvic transaminase (U/L) | ||||
| Glutamic-oxalacetic transaminase (U/L) | ||||
| ක්ෂාරීය පොස්පේටේස් (mmol/L) | ||||
| කැල්සියම් අයන (mmol/L) | ||||
| අකාබනික පොස්පරස් (mg/dL) | ||||
3 විශ්ලේෂණය සහ සාකච්ඡාව
3.1 පරීක්ෂණයේ දී ඩිලුඩීන් බිත්තර දැමීමේ වේගය, බිත්තරයේ බර, හෝග් ඒකකය සහ බිත්තර කහ මදය සාපේක්ෂ බර වැඩි දියුණු කළ අතර, එයින් පෙන්නුම් කළේ ඩිලුඩීන් ප්රෝටීන් උකහා ගැනීම ප්රවර්ධනය කිරීමේ සහ ඝනකමේ සංශ්ලේෂණ ප්රමාණය වැඩි දියුණු කිරීමේ බලපෑම් ඇති බවයි. බිත්තර සුදු ඇල්බියුමින් සහ බිත්තර කහ මදය ප්රෝටීන්.තවද, සෙරුමය තුළ යූරික් අම්ලයේ අන්තර්ගතය පැහැදිලිවම අඩු විය;සහ සෙරුමය තුළ ප්රෝටීන් නොවන නයිට්‍රජන් අන්තර්ගතය අඩු කිරීමෙන් ප්‍රෝටීනයේ උත්ප්‍රේරක වේගය අඩු වූ බවත්, නයිට්‍රජන් රඳවා තබා ගැනීමේ කාලය කල් දැමූ බවත් සාමාන්‍යයෙන් පිළිගැනිණි.මෙම ප්‍රති result ලය ප්රෝටීන් රඳවා තබා ගැනීම, බිත්තර දැමීම ප්රවර්ධනය කිරීම සහ කිකිළියන්ගේ බිත්තරයේ බර වැඩි දියුණු කිරීමේ පදනම සපයයි.පරීක්ෂණයේ ප්‍රති result ලය පෙන්වා දුන්නේ ඩිලුඩීන් 150mg/kg එකතු කළ විට තැබීමේ බලපෑම ප්‍රශස්ත වන අතර එය ප්‍රති result ලය සමඟ අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම අනුකූල විය.[6,7]Bao Erqing සහ Qin Shangzhi ගේ සහ කිකිළියන් දැමීමේ ප්‍රමාද කාලය තුළ ඩිලුඩීන් එකතු කිරීමෙන් අත්පත් කර ගන්නා ලදී.ඩිලුඩීන් ප්රමාණය 150mg/kg ඉක්මවන විට බලපෑම අඩු විය, එය ප්රෝටීන් පරිවර්තනය නිසා විය හැක.[8]අධික මාත්‍රාව සහ ඉන්ද්‍රියයේ පරිවෘත්තීය අධික ලෙස ඩිලුඩීන් වෙත පැටවීම හේතුවෙන් බලපෑමට ලක් විය.
3.2 Ca හි සාන්ද්‍රණය2+තැබීමේ බිත්තරයේ මස්තු වල සීරම් අඩු වූ අතර, ආරම්භයේ දී මස්තු වල P අඩු වූ අතර, ඩිලුඩීන් ඉදිරියේ ALP ක්රියාකාරිත්වය පැහැදිලිවම වැඩි විය, එයින් පෙන්නුම් කළේ ඩිලුඩීන් Ca සහ P හි පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට පැහැදිලිවම බලපාන බවයි.ඩිලුඩින් අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කළ හැකි බව Yue Wenbin වාර්තා කළේය[9] ඛනිජ මූලද්රව්ය Fe සහ Zn;ALP ප්රධාන වශයෙන් අක්මාව, අස්ථි, අන්ත්‍ර මාර්ගය, වකුගඩු වැනි පටක වල පැවතුනි.සෙරුමය තුළ ALP ප්රධාන වශයෙන් අක්මාව හා අස්ථි වලින් විය;අස්ථිවල ඇති ALP ප්රධාන වශයෙන් ඔස්ටියෝබ්ලාස්ට් තුළ පැවති අතර, ෆොස්ෆේට් වියෝජනය ප්රවර්ධනය කිරීම සහ පොස්පේට් අයන සාන්ද්‍රණය වැඩි කිරීම මගින් පරිවර්තනයෙන් පසු සීරම් වෙතින් පොස්පේට් අයනය Ca2 සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකි අතර හයිඩ්‍රොක්සිඇපටයිට් ආදී වශයෙන් අස්ථිය මත තැන්පත් විය. බිත්තරයේ ගුණාත්මක දර්ශකවල බිත්තර කවචයේ ඝනකම සහ බිත්තර කටුවේ සාපේක්ෂ බර වැඩිවීමට අනුරූප වන සෙරුමය තුළ Ca සහ P අඩු කිරීමට හේතු වේ.එපමණක් නොව, බිත්තර දැමීමේ ක්රියාකාරිත්වය අනුව කැඩුණු බිත්තර අනුපාතය සහ අසාමාන්ය බිත්තරයේ ප්රතිශතය පැහැදිලිවම අඩු වී ඇති අතර එය මෙම කරුණ ද පැහැදිලි කළේය.
3.3 බිත්තර දමන කිකිළියන්ගේ උදරයේ මේදය තැන්පත් වීම සහ අක්මා මේද ප්රමාණය ඩිලුඩීන් ආහාරයට එකතු කිරීමෙන් පැහැදිලිවම අඩු වී ඇති අතර, එයින් ඇඟවෙන්නේ ශරීරයේ මේද සංශ්ලේෂණය වැළැක්වීමේ බලපෑමක් ඩිලුඩීන් සතු බවයි.තවද, ඩිලුඩීන් මුල් අවධියේදී සෙරුමය තුළ ලිපේස් වල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය;ඩිලුඩීන් 100mg/kg එකතු කරන ලද කාණ්ඩයේ ලිපේස් ක්රියාකාරිත්වය පැහැදිලිවම වැඩි වී ඇති අතර, ට්‍රයිග්ලිසරයිඩයේ සහ සෙරුමය තුළ ඇති කොලෙස්ටරෝල්වල අන්තර්ගතය අඩු විය (p<0.01), එයින් පෙන්නුම් කළේ ඩිලුඩීන් ට්රයිග්ලිසරයිඩ් දිරාපත් වීමට ප්රවර්ධනය කළ හැකි බවයි. සහ කොලෙස්ටරෝල් සංශ්ලේෂණය වළක්වයි.අක්මාව තුළ ලිපිඩ පරිවෘත්තීය එන්සයිමය නිසා මේදය තැන්පත් වීම වළක්වා ගත හැකිය[10,11], සහ බිත්තර කහ මදය තුළ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම ද මෙම කරුණ පැහැදිලි කළේය [13].චෙන් ජුෆැන්ග් වාර්තා කළේ, ඩිලුඩීන් සතාගේ මේදය සෑදීම වළක්වන අතර බ්‍රොයිලර් සහ ඌරන්ගේ කෙට්ටු මස් ප්රතිශතය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර මේද අක්මාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරන බවයි.පරීක්ෂණයේ ප්රතිඵලය මගින් මෙම ක්‍රියාකාරී යාන්ත්රණය පැහැදිලි කර ඇති අතර, කිකිළියන්ගේ විච්ඡේදනය සහ නිරීක්ෂණ ප්රතිඵල ද ඩිලුඩීන් මගින් බිත්තර දමන කිකිළියන්ගේ අක්මාවේ මේද ඇතිවීමේ වේගය අඩු කළ හැකි බව ඔප්පු විය.
3.4 GPT සහ GOT යනු අක්මාවේ සහ හෘදයේ ක්‍රියාකාරීත්වය පිළිබිඹු කරන වැදගත් දර්ශක දෙකක් වන අතර, එහි ක්‍රියාකාරකම් වැඩි නම් අක්මාවට සහ හදවතට හානි සිදු විය හැක.පරීක්ෂණයේදී ඩිලුඩීන් එකතු කරන විට සෙරුමය තුළ GPT සහ GOT වල ක්‍රියාකාරකම් පැහැදිලිවම වෙනස් වී නැත, එයින් පෙන්නුම් කළේ අක්මාවට සහ හදවතට හානියක් නොවන බවයි.තව දුරටත්, SOD හි මිනුම් ප්රතිඵලය පෙන්නුම් කළේ ඩිලුඩීන් නිශ්චිත කාලයක් භාවිතා කළ විට සෙරුමය තුළ SOD හි ක්රියාකාරිත්වය පැහැදිලිවම වැඩිදියුණු කළ හැකි බවයි.SOD යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ ශරීරයේ ඇති සුපර් ඔක්සයිඩ් නිදහස් රැඩිකලයේ ප්රධාන ස්කවෙන්ජර් ය;ජීව විද්‍යාත්මක පටලයේ අඛණ්ඩතාව පවත්වා ගැනීම, ජීවියාගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීම සහ ශරීරයේ SOD අන්තර්ගතය වැඩි වන විට සත්වයාගේ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සඳහා එය වැදගත් වේ.Quh Hai, යනාදී ලෙස Diludine විසින් ජීව විද්‍යාත්මක පටලයේ 6-ග්ලූකෝස් පොස්පේට් ඩිහයිඩ්‍රොජිනේස් ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කර ජීව විද්‍යාත්මක සෛලයේ පටක [2] ස්ථායීකරණය කළ හැකි බව වාර්තා කළේය.මී අක්මා මයික්‍රොසෝමයේ ඇති NADPH විශේෂිත ඉලෙක්ට්‍රෝන හුවමාරු දාමයේ ඇති ඩිලුඩීන් සහ අදාළ එන්සයිමය අතර සම්බන්ධය අධ්යයනය කිරීමෙන් පසුව පැහැදිලිවම NADPH සයිටොක්‍රෝම් C reductase හි ක්රියාකාරිත්වය [4] සීමා කළ බව Sniedze පෙන්වා දුන්නේය.ඔඩිඩෙන්ට්ස් ද ඩිලුඩීන් සංයුක්ත ඔක්සිඩේස් පද්ධතියට සහ NADPH හා සම්බන්ධ මයික්‍රොසෝමල් එන්සයිමයට සම්බන්ධ බව පෙන්වා දුන්නේය.සහ සතෙකුට ඇතුළු වූ පසු ඩිලුඩීන් ක්‍රියා කිරීමේ යාන්ත්රණය වන්නේ මයික්‍රොසෝමයේ ඉලෙක්ට්‍රෝන හුවමාරු NADPH එන්සයිමයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට බාධා කිරීම සහ ලිපිඩ සංයෝගයේ පෙරොක්සිකරණ ක්‍රියාවලිය වැළැක්වීම මගින් ඔක්සිකරණයට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීම සහ ජීව පටලය ආරක්ෂා කිරීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කිරීමයි.පරීක්ෂණ ප්‍රති result ලය මගින් SOD ක්රියාකාරිත්වයේ වෙනස්වීම් සිට GPT සහ GOT ක්‍රියාකාරකම්වල වෙනස්වීම් දක්වා ජීව විද්‍යාත්මක පටලයට ඩිලුඩීන් වල ආරක්ෂණ ක්රියාකාරිත්වය සනාථ වූ අතර Sniedze සහ Odydents හි අධ්‍යයන ප්‍රති results ල ඔප්පු විය.
යොමුව
1 Zhou Kai, Zhou Mingjie, Qin Zhongzhi, ආදිය. බැටළුවන්ගේ ප්‍රජනන ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා diludine අධ්යයනය කරන්නJ. තණකොළ සහLivestock 1994 (2): 16-17
2 Qu Hai, Lv Ye, Wang Baosheng, ගර්භනී අනුපාතයට සහ මස් හාවාගේ ශුක්‍ර තරලයේ ගුණාත්මක භාවයට දෛනික ආහාර වේලට එකතු කරන ලද ඩිලුඩින් වල බලපෑම.J. හාවන් ගොවිතැන පිළිබඳ චීන සඟරාව1994(6): 6-7
3 Chen Jufang, Yin Yuejin, Liu Wanhan, ආදිය. ආහාර ආකලන ලෙස ඩිලුඩීන් පුළුල් ලෙස යෙදීමේ පරීක්ෂණයආහාර පර්යේෂණ1993 (3): 2-4
4 Zheng Xiaozhong, Li Kelu, Yue Wenbin, ආදිය. කුකුළු වර්ධක ප්‍රවර්ධකයෙකු ලෙස ඩිලුඩින් ක්‍රියාකාරීත්වයේ යෙදීම් බලපෑම සහ යාන්ත්රණය පිළිබඳ සාකච්ඡාවආහාර පර්යේෂණ1995 (7): 12-13
5 Chen Jufang, Yin Yuejin, Liu Wanhan, ආදිය. ආහාර ආකලන ලෙස ඩිලුඩීන් පුළුල් ලෙස යෙදීමේ පරීක්ෂණයආහාර පර්යේෂණ1993 (3): 2-5
6 Bao Erqing, Gao Baohua, අභිජනන පීකිං තාරා පෝෂණය කිරීම සඳහා ඩිලුඩීන් පරීක්ෂණයආහාර පර්යේෂණ1992 (7): 7-8
7 කිං ෂැංසි ඩිලුඩීන් භාවිතයෙන් අභිජනන මස් කිකිළියන්ගේ ඵලදායිතාව වැඩි දියුණු කිරීමේ පරීක්ෂණය.Guangxi සත්ව පාලන සහ පශු වෛද්‍ය සඟරාව1993.9(2): 26-27
8 Dibner J Jl Lvey FJ කුකුල් මස් වල හෙපටික ප්රෝටීන් සහ ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය කුකුළු විද්‍යාව1990.69(7): 1188- 1194
9 Yue Wenbin, Zhang Jianhong, Zhao Peie, ආදිය. කිකිළියන්ගේ දෛනික ආහාර වේලට diludine සහ Fe-Zn සකස් කිරීම එකතු කිරීම පිළිබඳ අධ්‍යයනයආහාර සහ පශු සම්පත්1997, 18(7): 29-30
10 මිල්ඩ්නර් ඒ නා එම්, ස්ටීවන් ඩී ක්ලාක් පෝර්සීන් මේද අම්ල සංස්ලේෂක අනුපූරක DNA ක්ලෝන කිරීම, එහි එම්ආර්එන්ඒ පටක ව්‍යාප්තිය සහ සෝමාටොට්‍රොපින් සහ ආහාර ප්රෝටීන් මගින් ප්‍රකාශනය මර්දනය කිරීම J Nutri 1991, 121 900
11 W alzon RL Smon C, M orishita T, et a I කිකිළියන්ගේ මේද අක්මා රක්තපාත සින්ඩ්‍රෝමය පිරිසිදු කරන ලද ආහාර වේලක් අධික ලෙස පෝෂණය කිරීම තෝරාගත් එන්සයිම ක්‍රියාකාරකම් සහ අක්මාවේ ගෞරවය හා ප්‍රජනන ක්රියාකාරිත්වය සම්බන්ධයෙන් අක්මා හිස්ටොලොජිකුකුළු විද්‍යාව,1993 72(8): 1479- 1491
12 ඩොනල්ඩ්සන් WE පැටවුන්ගේ අක්මාවේ ලිපිඩ පරිවෘත්තිය පෝෂණයට ප්‍රතිචාර දක්වයිකුකුළු විද්‍යාව.1990, 69(7) : 1183- 1187
13 Ksiazk ieu icz J. K ontecka H, H ogcw sk i L A තාරාවන්ගේ ශරීරයේ තරබාරු බව පිළිබඳ දර්ශකයක් ලෙස රුධිර කොලෙස්ටරෝල් පිළිබඳ සටහනAninal සහ Feed Science සඟරාව,1992, 1(3/4): 289- 294
පසු කාලය: ජූනි-07-2021