ثلاثي بيوتيرات الجليسريلهو إستر حمض دهني قصير السلسلة له الصيغة الكيميائية c15h26o6،رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 60-01-5الوزن الجزيئي: 302.36، المعروف أيضًا باسم ثلاثي بيوتيرات الجليسريل، وهو سائل أبيض قريب من الزيت.عديم الرائحة تقريبًا، مع رائحة دهنية طفيفة.وهو قابل للذوبان بسهولة في الإيثانول والكلوروفورم والأثير، ومن الصعب جدًا ذوبانه في الماء (0.010٪).تم العثور على المنتجات الطبيعية في الشحم.

تطبيق الصورة من الدهون الثلاثية في علف الماشية

الدهون الثلاثية هي مقدمة لحمض البيوتيريك، وهو سهل الاستخدام وآمن وغير سام وله آثار جانبية وعديم الرائحة.إنه لا يحل مشكلة أن حمض الزبدة متطاير في الحالة السائلة ويصعب إضافته فحسب، بل يعمل أيضًا على تحسين الرائحة الكريهة لحمض الزبدة المستخدم مباشرة.بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يعزز التطور الصحي للأمعاء للماشية، ويحسن القدرة المناعية للجسم، ويعزز عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، ومن ثم تحسين الأداء الإنتاجي للحيوانات.إنه منتج مضاف غذائي جيد في الوقت الحاضر.

أما بالنسبة لتطبيق الدهون الثلاثية في إنتاج الدواجن، فقد تم إجراء العديد من الاختبارات المبدئية وفقًا لخصائصه الزيتية وخصائص الاستحلاب وتنظيم الأمعاء، مثل إضافة 1 ~ 2 كجم من الدهون الثلاثية بنسبة 45٪ إلى النظام الغذائي لتقليل 1 ~ 2٪ زيت في النظام الغذائي، واستبدال مسحوق مصل اللبن بـ 2 كجم 45% من الدهون الثلاثية و2 كجم محمض و16 كجم جلوكوز، يمكنه تحسين وظيفة الأمعاء واستبدال التأثير المركب للمضادات الحيوية وكحول اللاكتوز والبروبيوتيك.

الدهون الثلاثية يمكن أن تعزز تطور الزغابات المعوية، وتوفر الطاقة بسرعة للغشاء المخاطي المعوي، وتنظم التوازن البيئي الدقيق في الأمعاء، وتمنع التهاب الأمعاء.يتم استخدامه تدريجياً في الأعلاف.آلية عمل الدهون الثلاثية على الغشاء المخاطي للأمعاء، قدرة الدهون الثلاثية على تنظيم جهاز المناعة وقدرةالدهون الثلاثيةلمنع الالتهاب تحتاج إلى مزيد من الدراسة.