Gliceril tributiratje kratkolančani estar masnih kiselina sa hemijskom formulom c15h26o6,CAS broj: 60-01-5, molekulska težina: 302,36, također poznat kao gliceril tributirat, bijela skoro uljasta tečnost.Gotovo bez mirisa, sa blagom aromom masti.Lako je rastvorljiv u etanolu, hloroformu i eteru, a veoma teško rastvorljiv u vodi (0,010%).Prirodni proizvodi se nalaze u loju.

Slika primjene triglicerida u hrani za stoku

Trigliceridi su prekursor butirne kiseline, koja je jednostavna za upotrebu, sigurna, netoksična, nuspojava i bez mirisa.Ne samo da rješava problem da je maslačna kiselina hlapljiva u tekućem stanju i teško se dodaje, već i poboljšava loš miris maslačne kiseline koja se direktno koristi.Osim toga, može promovirati zdrav razvoj crijevnog trakta stoke, poboljšati imunološki kapacitet tijela, promovirati probavu i apsorpciju hranjivih tvari, a zatim poboljšati proizvodne performanse životinja.Trenutno je to dobar nutritivni aditiv.

Što se tiče primjene triglicerida u proizvodnji peradi, urađena su mnoga probna ispitivanja u skladu sa njegovim svojstvima ulja, svojstvima emulgiranja i crijevnom regulacijom, kao što je dodavanje 1~2kg45% triglicerida u ishranu kako bi se smanjilo 1~2% ulja u ishrani, i zamjenom surutke u prahu sa 2 kg 45% triglicerida, 2 kg zakiseljava i 16 kg glukoze, može poboljšati funkciju crijeva i zamijeniti složeni učinak antibiotika, alkohola laktoze i probiotika.

Trigliceridi mogu potaknuti razvoj crijevnih resica, brzo opskrbiti crijevnu sluznicu energijom, regulisati mikroekološku ravnotežu crijeva i inhibirati enteritis.Postepeno se koristi u ishrani.Mehanizam djelovanja triglicerida na crijevnu sluznicu, sposobnost triglicerida da reguliše imuni sistem i sposobnosttrigliceridada bi se inhibirala upala, potrebno je dalje proučavati.