Glyceryl tributyrateialah ester asid lemak rantai pendek dengan formula kimia c15h26o6,Nombor CAS:60-01-5, berat molekul: 302.36, juga dikenali sebagai glyceryl tributyrate, cecair putih berhampiran berminyak.Hampir tidak berbau, dengan sedikit aroma lemak.Ia mudah larut dalam etanol, kloroform dan eter, dan sangat sukar untuk larut dalam air (0.010%).Produk semulajadi terdapat dalam tallow.

Penggunaan gambar trigliserida dalam makanan ternakan

Trigliserida ialah prekursor asid butirik, yang mudah digunakan, selamat, tidak toksik, kesan sampingan dan tidak berbau.Ia bukan sahaja menyelesaikan masalah bahawa asid butirik tidak menentu dalam keadaan cair dan sukar untuk ditambah, tetapi juga meningkatkan bau busuk asid butirik yang digunakan secara langsung.Di samping itu, ia boleh menggalakkan perkembangan sihat saluran usus ternakan, meningkatkan kapasiti imun badan, menggalakkan penghadaman dan penyerapan nutrien, dan kemudian meningkatkan prestasi pengeluaran haiwan.Ia adalah produk tambahan pemakanan yang baik pada masa ini.

Bagi penggunaan trigliserida dalam pengeluaran ayam, banyak ujian tentatif telah dilakukan mengikut sifat minyaknya, sifat pengemulsi dan peraturan usus, seperti menambah 1~2kg45% trigliserida ke dalam diet untuk mengurangkan 1~2% minyak dalam diet, dan menggantikan serbuk whey dengan trigliserida 2kg45%, pengasid 2kg dan glukosa 16KG, Ia boleh meningkatkan fungsi usus dan menggantikan kesan kompaun antibiotik, alkohol laktosa dan probiotik.

Trigliserida boleh menggalakkan perkembangan vili usus, membekalkan tenaga dengan cepat untuk mukosa usus, mengawal keseimbangan mikroekologi usus, dan menghalang enteritis.Ia secara beransur-ansur digunakan dalam makanan.Mekanisme tindakan trigliserida pada mukosa usus, keupayaan trigliserida untuk mengawal sistem imun dan keupayaantrigliseridauntuk menghalang keradangan perlu dikaji lebih lanjut.