Tributyrát glyceroluje ester mastnej kyseliny s krátkym reťazcom s chemickým vzorcom c15h26o6,CAS č:60-01-5, molekulová hmotnosť: 302,36, tiež známy ako glyceryl tributyrát, biela takmer olejovitá kvapalina.Takmer bez zápachu, s miernou tukovou arómou.Je ľahko rozpustný v etanole, chloroforme a éteri a veľmi ťažko sa rozpúšťa vo vode (0,010 %).Prírodné produkty sa nachádzajú v loji.

Obrázok aplikácie triglyceridov v krmive pre hospodárske zvieratá

Triglycerid je prekurzorom kyseliny maslovej, ktorý sa ľahko používa, je bezpečný, netoxický, má vedľajšie účinky a je bez zápachu.Nielenže rieši problém, že kyselina maslová je v tekutom stave prchavá a ťažko sa pridáva, ale tiež zlepšuje nepríjemný zápach priamo použitej kyseliny maslovej.Okrem toho môže podporiť zdravý vývoj črevného traktu hospodárskych zvierat, zlepšiť imunitnú kapacitu organizmu, podporiť trávenie a vstrebávanie živín a následne zlepšiť produkčnú výkonnosť zvierat.V súčasnosti je to dobrý výživový doplnok.

Pokiaľ ide o aplikáciu triglyceridu pri produkcii hydiny, vykonalo sa mnoho predbežných testov podľa jeho vlastností oleja, emulgačných vlastností a regulácie čriev, ako je pridanie 1 ~ 2 kg 45 % triglyceridu do stravy, aby sa znížilo 1 ~ 2 % oleja v strave, a nahradením srvátkového prášku 2 kg 45 % triglyceridov, 2 kg okysľovacieho činidla a 16 kg glukózy, môže zlepšiť funkciu čriev a nahradiť zložený účinok antibiotík, laktózového alkoholu a probiotík.

Triglyceridy môžu podporovať vývoj črevných klkov, rýchlo dodávať energiu črevnej sliznici, regulovať črevnú mikroekologickú rovnováhu a inhibovať enteritídu.Postupne sa používa v krmivách.Mechanizmus účinku triglyceridov na črevnú sliznicu, schopnosť triglyceridov regulovať imunitný systém a schopnosťtriglyceridna inhibíciu zápalu je potrebné ďalej študovať.