Tributyrát glyceroluje ester mastné kyseliny s krátkým řetězcem s chemickým vzorcem c15h26o6,Číslo CAS:60-01-5, molekulová hmotnost: 302,36, také známý jako glyceryl tributyrát, bílá téměř olejovitá kapalina.Téměř bez zápachu, s mírným tukovým aroma.Je snadno rozpustný v ethanolu, chloroformu a etheru a velmi obtížně se rozpouští ve vodě (0,010 %).Přírodní produkty se nacházejí v loji.

Obrázková aplikace triglyceridů v krmivu pro hospodářská zvířata

Triglycerid je prekurzor kyseliny máselné, který se snadno používá, je bezpečný, netoxický, má vedlejší účinky a je bez zápachu.Řeší nejen problém, že kyselina máselná je v kapalném stavu těkavá a obtížně se přidává, ale také zlepšuje nepříjemný zápach přímo použité kyseliny máselné.Kromě toho může podporovat zdravý vývoj střevního traktu hospodářských zvířat, zlepšovat imunitní kapacitu těla, podporovat trávení a vstřebávání živin a následně zlepšovat produkční výkonnost zvířat.V současnosti je to dobrý výživový doplněk.

Pokud jde o aplikaci triglyceridů při výrobě drůbeže, bylo provedeno mnoho předběžných testů podle jeho vlastností oleje, emulgačních vlastností a střevní regulace, jako je přidání 1~2 kg 45% triglyceridu do stravy, aby se snížilo 1~2% oleje ve stravě, a nahrazením syrovátkového prášku 2 kg 45% triglyceridů, 2 kg okyselovacího činidla a 16 kg glukózy, může zlepšit funkci střev a nahradit složený účinek antibiotik, laktózového alkoholu a probiotik.

Triglyceridy mohou podporovat vývoj střevních klků, rychle dodávat energii střevní sliznici, regulovat střevní mikroekologickou rovnováhu a inhibovat enteritidu.Postupně se používá v krmivech.Mechanismus účinku triglyceridů na střevní sliznici, schopnost triglyceridů regulovat imunitní systém a schopnosttriglyceridk inhibici zánětu je třeba dále studovat.