La cría y mejora del cerdo moderno se realiza según las necesidades humanas.El objetivo es lograr que los cerdos coman menos, crezcan más rápido, produzcan más y tengan un alto índice de carne magra.Es difícil que el entorno natural cumpla con estos requisitos, por lo que es necesario tener un buen desempeño en el entorno artificial.

La refrigeración y preservación del calor, el control de la humedad seca, el sistema de alcantarillado, la calidad del aire en el gallinero, el sistema logístico, el sistema de alimentación, la calidad del equipo, la gestión de la producción, la alimentación y la nutrición, la tecnología de cría, etc., afectan el rendimiento de la producción y el estado de salud del ganado. cerdos.

La situación actual a la que nos enfrentamos es que cada vez hay más epidemias porcinas, cada vez más vacunas y medicamentos veterinarios, y cada vez es más difícil criar cerdos.Muchas granjas porcinas todavía no tienen ganancias o incluso pérdidas cuando el mercado porcino ha alcanzado un nivel récord y ha durado más tiempo.

Entonces no podemos evitar reflexionar sobre si el método actual para abordar las enfermedades epidémicas porcinas es correcto o si la dirección es incorrecta.Necesitamos reflexionar sobre las causas profundas de la enfermedad en la industria porcina.¿Es porque los virus y las bacterias son demasiado fuertes o la constitución de los cerdos es demasiado débil?

¡Por eso ahora la industria presta cada vez más atención a la función inmune no específica de los cerdos!

Factores que afectan la función inmune inespecífica de los cerdos:

1. Nutrición

En el proceso de infección patógena, se activa el sistema inmunológico de los animales, el cuerpo sintetiza una gran cantidad de citocinas, factores químicos, proteínas de fase aguda, anticuerpos inmunes, etc., la tasa metabólica aumenta significativamente, aumenta la producción de calor y La temperatura corporal aumenta, lo que requiere muchos nutrientes.

En primer lugar, se necesita una gran cantidad de aminoácidos para sintetizar proteínas, anticuerpos y otras sustancias activas en la fase aguda, lo que resulta en una mayor pérdida de proteínas corporales y excreción de nitrógeno.En el proceso de infección patógena, el suministro de aminoácidos proviene principalmente de la degradación de las proteínas corporales porque el apetito y la ingesta de alimentos de los animales se reducen considerablemente o incluso se encuentran en ayunas.Un metabolismo mejorado inevitablemente aumentará la demanda de vitaminas y oligoelementos.

Por otro lado, el desafío de las enfermedades epidémicas provoca estrés oxidativo en los animales, produciendo una gran cantidad de radicales libres y aumentando el consumo de antioxidantes (VE, VC, Se, etc.).

En el desafío de las enfermedades epidémicas, se mejora el metabolismo animal, aumenta la necesidad de nutrientes y la distribución de nutrientes de los animales cambia del crecimiento a la inmunidad.Estas reacciones metabólicas de los animales son para resistir enfermedades epidémicas y sobrevivir tanto como sea posible, lo cual es el resultado de una evolución a largo plazo o selección natural.Sin embargo, bajo selección artificial, el patrón metabólico de los cerdos en el desafío de una enfermedad epidémica se desvía del camino de la selección natural.

En los últimos años, el progreso de la cría de cerdos ha mejorado enormemente el potencial de crecimiento de los cerdos y la tasa de crecimiento de la carne magra.Una vez que estos cerdos están infectados, el modo de distribución de los nutrientes disponibles cambia hasta cierto punto: los nutrientes asignados al sistema inmunológico disminuyen y los nutrientes asignados al crecimiento aumentan.

En condiciones saludables, esto es naturalmente beneficioso para mejorar el rendimiento de la producción (la cría de cerdos se lleva a cabo en condiciones muy saludables), pero cuando se enfrentan a enfermedades epidémicas, estos cerdos tienen una inmunidad baja y una mortalidad más alta que las variedades antiguas (los cerdos locales en China crecen lentamente, pero su resistencia a las enfermedades es mucho mayor que la de los cerdos extranjeros modernos).

El enfoque continuo en la opción de mejorar el rendimiento del crecimiento ha cambiado genéticamente la distribución de nutrientes, lo que debe sacrificar funciones distintas al crecimiento.Por lo tanto, la cría de cerdos magros con alto potencial de producción debe proporcionar un alto nivel nutricional, especialmente en el desafío de las enfermedades epidémicas, a fin de garantizar el suministro de nutrición, de modo que tengan suficientes nutrientes para la inmunización y los cerdos puedan superar las enfermedades epidémicas.

En caso de marea baja en la cría de cerdos o dificultades económicas en las granjas porcinas, reducir el suministro de pienso para los cerdos.Una vez que ocurre la epidemia, es probable que las consecuencias sean desastrosas.

2. Estrés

El estrés destruye la estructura mucosa de los cerdos y aumenta el riesgo de infección en los cerdos.

Estrésconduce al aumento de radicales libres de oxígeno y destruye la permeabilidad de la membrana celular.La permeabilidad de la membrana celular aumentó, lo que favoreció más la entrada de bacterias en las células;El estrés provoca excitación del sistema medular suprarrenal simpático, contracción continua de los vasos viscerales, isquemia de la mucosa, lesión hipóxica y erosión ulcerosa;El estrés conduce a trastornos metabólicos, aumento de sustancias ácidas intracelulares y daño de las mucosas causado por acidosis celular;El estrés conduce a un aumento de la secreción de glucocorticoides y los glucocorticoides inhiben la regeneración de las células de la mucosa.

El estrés aumenta el riesgo de desintoxicación en los cerdos.

Varios factores de estrés hacen que el cuerpo produzca una gran cantidad de radicales libres de oxígeno, que dañan las células endoteliales vasculares, inducen la agregación de granulocitos intravasculares, aceleran la formación de microtrombosis y daño a las células endoteliales, facilitan la propagación del virus y aumentan el riesgo de desintoxicación.

El estrés reduce la resistencia corporal y aumenta el riesgo de inestabilidad en los cerdos.

Por un lado, la regulación endocrina durante el estrés inhibirá el sistema inmunológico, como los glucocorticoides tienen un efecto inhibidor sobre la función inmune;Por otro lado, el aumento de radicales libres de oxígeno y factores proinflamatorios causados ​​por el estrés dañarán directamente las células inmunes, lo que resultará en la disminución del número de células inmunes y la secreción insuficiente de interferón, lo que resultará en inmunosupresión.

Manifestaciones específicas de deterioro inmunológico inespecífico:

● excrementos en los ojos, manchas de lágrimas, sangrado de espalda y otros tres problemas sucios

El sangrado de espalda, la piel vieja y otros problemas indican que el primer sistema inmunológico del cuerpo, la superficie corporal y la barrera mucosa están dañados, lo que facilita la entrada de patógenos al cuerpo.

La esencia de la placa lagrimal es que la glándula lagrimal secreta continuamente lágrimas para evitar una mayor infección de patógenos a través de la lisozima.La placa lagrimal indica que la función de la barrera inmune mucosa local en la superficie ocular está reducida y el patógeno no se ha eliminado por completo.También demostró que uno o dos de SIgA y proteínas del complemento en la mucosa ocular eran insuficientes.

● sembrar la degradación del rendimiento

La tasa de eliminación de cerdas de reserva es demasiado alta, cerdas gestantes abortan, dan a luz mortinatos, momias, lechones débiles, etc;

Intervalo estral prolongado y retorno al estro después del destete;La calidad de la leche de las cerdas lactantes disminuyó, la inmunidad de los lechones recién nacidos fue deficiente, la producción fue lenta y la tasa de diarrea fue alta.

Existe un sistema mucoso en todas las partes mucosas de las cerdas, incluidas las mamas, el tracto digestivo, el útero, el tracto reproductivo, los túbulos renales, las glándulas cutáneas y otras submucosas, que tiene una función de barrera inmunitaria de múltiples niveles para prevenir la infección por patógenos.

Tomemos el ojo como ejemplo:

① La membrana de las células epiteliales oculares y sus componentes lipídicos y acuosos secretados forman una barrera física contra los patógenos.

②AntibacterianoLos componentes secretados por las glándulas del epitelio de la mucosa ocular, como las lágrimas secretadas por las glándulas lagrimales, contienen una gran cantidad de lisozima, que puede matar las bacterias e inhibir la reproducción bacteriana y formar una barrera química contra los patógenos.

③ Los macrófagos y las células asesinas naturales NK distribuidas en el líquido tisular de las células epiteliales de la mucosa pueden fagocitar patógenos y eliminar las células infectadas por patógenos, formando una barrera de células inmunitarias.

④ La inmunidad mucosa local se compone de inmunoglobulina SIgA secretada por células plasmáticas distribuidas en el tejido conectivo de la capa subepitelial de la mucosa ocular y proteína del complemento correspondiente a su cantidad.

Localinmunidad mucosajuega un papel importante endefensa inmune, que finalmente puede eliminar patógenos, promover la recuperación de la salud y prevenir infecciones repetidas.

¡La piel vieja y las manchas de lágrimas de las cerdas indican daños en la inmunidad general de las mucosas!

Principio: nutrición equilibrada y base sólida;Protección del hígado y desintoxicación para mejorar la salud;Reducir el estrés y estabilizar el ambiente interno;Vacunación razonable para prevenir enfermedades virales.

¿Por qué damos importancia a la protección y desintoxicación del hígado para mejorar la inmunidad no específica?

El hígado es uno de los miembros del sistema de barrera inmune.Las células inmunes innatas como los macrófagos, las células NK y NKT son las más abundantes en el hígado.¡Los macrófagos y los linfocitos en el hígado son la clave para la inmunidad celular y la inmunidad humoral respectivamente!¡También es la célula básica de la inmunidad inespecífica!El sesenta por ciento de los macrófagos de todo el cuerpo se concentran en el hígado.Después de ingresar al hígado, la mayoría de los antígenos del intestino serán tragados y eliminados por los macrófagos (células de Kupffer) en el hígado, y una pequeña parte será purificada por el riñón;Además, la mayoría de los virus, complejos de anticuerpos-antígeno bacteriano y otras sustancias nocivas de la circulación sanguínea serán tragadas y eliminadas por las células de Kupffer para evitar que estas sustancias nocivas dañen el cuerpo.Los desechos de toxinas purificados por el hígado deben descargarse de la bilis al intestino y luego del cuerpo a través de las heces.

Como centro de transformación metabólica de los nutrientes, el hígado desempeña un papel insustituible en la transformación fluida de los nutrientes.

Bajo estrés, los cerdos aumentarán el metabolismo y mejorarán la capacidad antiestrés de los cerdos.En este proceso, los radicales libres en los cerdos aumentarán considerablemente, lo que aumentará la carga de los cerdos y conducirá a una disminución de la inmunidad.La producción de radicales libres se correlaciona positivamente con la intensidad del metabolismo energético, es decir, cuanto más vigoroso sea el metabolismo del cuerpo, más radicales libres se producirán.Cuanto más vigoroso sea el metabolismo de los órganos, más fácil y fuerte serán los ataques de los radicales libres.Por ejemplo, el hígado contiene una variedad de enzimas, que no sólo participan en el metabolismo de los carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y hormonas, sino que también tienen funciones de desintoxicación, secreción, excreción, coagulación e inmunidad.Produce más radicales libres y es más dañino para los radicales libres.

Por lo tanto, para mejorar la inmunidad no específica, ¡debemos prestar atención a la protección del hígado y la desintoxicación de los cerdos!