આધુનિક ડુક્કરનું સંવર્ધન અને સુધારણા માનવ જરૂરિયાતો અનુસાર હાથ ધરવામાં આવે છે.ધ્યેય એ છે કે ડુક્કર ઓછું ખાય છે, ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે, વધુ ઉત્પાદન કરે છે અને ઉચ્ચ દુર્બળ માંસ દર ધરાવે છે.કુદરતી વાતાવરણ માટે આ જરૂરિયાતો પૂરી કરવી મુશ્કેલ છે, તેથી કૃત્રિમ વાતાવરણમાં સારું પ્રદર્શન કરવું જરૂરી છે!

ઠંડક અને ગરમીની જાળવણી, શુષ્ક ભેજ નિયંત્રણ, ગટર વ્યવસ્થા, પશુધન ગૃહમાં હવાની ગુણવત્તા, લોજિસ્ટિક્સ સિસ્ટમ, ફીડિંગ સિસ્ટમ, સાધનોની ગુણવત્તા, ઉત્પાદન વ્યવસ્થાપન, ફીડ અને પોષણ, સંવર્ધન તકનીક અને આ બધું ઉત્પાદનની કામગીરી અને આરોગ્યની સ્થિતિને અસર કરે છે. ડુક્કર

આપણે જે વર્તમાન પરિસ્થિતિનો સામનો કરી રહ્યા છીએ તે એ છે કે ત્યાં વધુ અને વધુ ડુક્કર રોગચાળો, વધુ અને વધુ રસીઓ અને પશુચિકિત્સા દવાઓ છે, અને ડુક્કરને ઉછેરવું વધુને વધુ મુશ્કેલ છે.જ્યારે ડુક્કરનું બજાર વિક્રમજનક ઊંચાઈએ પહોંચ્યું છે અને સૌથી લાંબો સમય ચાલ્યું છે ત્યારે ઘણા ડુક્કરના ખેતરોમાં હજુ પણ કોઈ નફો કે નુકસાન પણ નથી.

પછી અમે મદદ કરી શકતા નથી પરંતુ ડુક્કરના રોગચાળાના રોગ સાથે વ્યવહાર કરવાની વર્તમાન પદ્ધતિ સાચી છે કે દિશા ખોટી છે કે કેમ તેના પર વિચાર કરી શકતા નથી.આપણે ડુક્કર ઉદ્યોગમાં રોગના મૂળ કારણો પર વિચાર કરવાની જરૂર છે.શું તે એટલા માટે કે વાયરસ અને બેક્ટેરિયા ખૂબ મજબૂત છે અથવા ડુક્કરનું બંધારણ ખૂબ નબળું છે?

તેથી હવે ઉદ્યોગ ડુક્કરના બિન-વિશિષ્ટ રોગપ્રતિકારક કાર્ય પર વધુ અને વધુ ધ્યાન આપી રહ્યું છે!

ડુક્કરના બિન-વિશિષ્ટ રોગપ્રતિકારક કાર્યને અસર કરતા પરિબળો:

1. પોષણ

પેથોજેનિક ચેપની પ્રક્રિયામાં, પ્રાણીઓની રોગપ્રતિકારક શક્તિ સક્રિય થાય છે, શરીર મોટી સંખ્યામાં સાયટોકાઇન્સ, રાસાયણિક પરિબળો, તીવ્ર તબક્કાના પ્રોટીન, રોગપ્રતિકારક એન્ટિબોડીઝ વગેરેનું સંશ્લેષણ કરે છે, ચયાપચયનો દર નોંધપાત્ર રીતે વધે છે, ગરમીનું ઉત્પાદન વધે છે અને શરીરનું તાપમાન વધે છે, જેને ઘણાં પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે.

પ્રથમ, તીવ્ર તબક્કામાં પ્રોટીન, એન્ટિબોડીઝ અને અન્ય સક્રિય પદાર્થોને સંશ્લેષણ કરવા માટે મોટી સંખ્યામાં એમિનો એસિડની જરૂર પડે છે, પરિણામે શરીરમાં પ્રોટીનની ખોટ અને નાઇટ્રોજનનું વિસર્જન વધે છે.પેથોજેનિક ચેપની પ્રક્રિયામાં, એમિનો એસિડનો પુરવઠો મુખ્યત્વે શરીરના પ્રોટીનના અધોગતિથી આવે છે કારણ કે પ્રાણીઓની ભૂખ અને ખોરાકનું સેવન ખૂબ જ ઓછું થાય છે અથવા તો ઉપવાસ પણ થાય છે.ઉન્નત ચયાપચય અનિવાર્યપણે વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વોની માંગમાં વધારો કરશે.

બીજી બાજુ, રોગચાળાના રોગોનો પડકાર પ્રાણીઓમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ તરફ દોરી જાય છે, મોટી સંખ્યામાં મુક્ત રેડિકલ ઉત્પન્ન કરે છે અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના વપરાશમાં વધારો કરે છે (VE, VC, Se, વગેરે).

રોગચાળાના રોગના પડકારમાં, પ્રાણીઓની ચયાપચયની ક્રિયામાં વધારો થાય છે, પોષક તત્વોની જરૂરિયાત વધે છે, અને પ્રાણીઓના પોષક તત્ત્વોનું વિતરણ વૃદ્ધિથી પ્રતિરક્ષામાં બદલાય છે.પ્રાણીઓની આ મેટાબોલિક પ્રતિક્રિયાઓ રોગચાળાના રોગોનો પ્રતિકાર કરવા અને શક્ય તેટલું ટકી રહેવા માટે છે, જે લાંબા ગાળાની ઉત્ક્રાંતિ અથવા કુદરતી પસંદગીનું પરિણામ છે.જો કે, કૃત્રિમ પસંદગી હેઠળ, રોગચાળાના રોગના પડકારમાં ડુક્કરની ચયાપચયની પદ્ધતિ કુદરતી પસંદગીના માર્ગથી ભટકે છે.

તાજેતરના વર્ષોમાં, ડુક્કરના સંવર્ધનની પ્રગતિએ ડુક્કરની વૃદ્ધિની સંભાવના અને દુર્બળ માંસના વિકાસ દરમાં ઘણો સુધારો કર્યો છે.એકવાર આવા ડુક્કરને ચેપ લાગે છે, ઉપલબ્ધ પોષક તત્ત્વોની વિતરણ પદ્ધતિ ચોક્કસ અંશે બદલાય છે: રોગપ્રતિકારક શક્તિને ફાળવવામાં આવતા પોષક તત્વોમાં ઘટાડો થાય છે અને વૃદ્ધિ માટે ફાળવવામાં આવતા પોષક તત્વોમાં વધારો થાય છે.

તંદુરસ્ત પરિસ્થિતિઓમાં, ઉત્પાદન કામગીરી સુધારવા માટે આ કુદરતી રીતે ફાયદાકારક છે (ડુક્કરનું સંવર્ધન ખૂબ જ તંદુરસ્ત પરિસ્થિતિઓમાં કરવામાં આવે છે), પરંતુ જ્યારે રોગચાળાના રોગો દ્વારા પડકારવામાં આવે છે, ત્યારે આવા ડુક્કરોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઓછી હોય છે અને જૂની જાતો કરતાં વધુ મૃત્યુદર હોય છે (ચીનમાં સ્થાનિક ડુક્કર ધીમે ધીમે વધે છે, પરંતુ તેમની રોગ પ્રતિકારક ક્ષમતા આધુનિક વિદેશી ડુક્કર કરતા ઘણી વધારે છે).

વૃદ્ધિ કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવાની પસંદગી પર સતત ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાથી પોષક તત્ત્વોના વિતરણમાં આનુવંશિક રીતે ફેરફાર થયો છે, જેણે વૃદ્ધિ સિવાયના અન્ય કાર્યોને બલિદાન આપવું જોઈએ.તેથી, ઉચ્ચ ઉત્પાદન ક્ષમતા સાથે દુર્બળ ડુક્કરને ઉછેરવા માટે ઉચ્ચ પોષણ સ્તર પ્રદાન કરવું આવશ્યક છે, ખાસ કરીને રોગચાળાના રોગોના પડકારમાં, જેથી પોષણનો પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરી શકાય, જેથી રોગપ્રતિરક્ષા માટે પૂરતા પોષક તત્વો હોય અને ડુક્કરો રોગચાળાના રોગોને દૂર કરી શકે.

ડુક્કરના ઉછેરની ઓછી ભરતીના કિસ્સામાં અથવા ડુક્કરના ખેતરોમાં આર્થિક મુશ્કેલીઓના કિસ્સામાં, ડુક્કરનો ખોરાક પુરવઠો ઓછો કરો.એકવાર રોગચાળો ત્રાટકે, તેના પરિણામો વિનાશક થવાની સંભાવના છે.

2. તણાવ

તણાવ ડુક્કરના મ્યુકોસલ સ્ટ્રક્ચરને નષ્ટ કરે છે અને ડુક્કરમાં ચેપનું જોખમ વધારે છે.

તણાવઓક્સિજન મુક્ત રેડિકલની વૃદ્ધિ તરફ દોરી જાય છે અને કોષ પટલની અભેદ્યતાનો નાશ કરે છે.કોષ પટલની અભેદ્યતા વધી, જે કોશિકાઓમાં બેક્ટેરિયાના પ્રવેશ માટે વધુ અનુકૂળ હતી;તાણ સહાનુભૂતિયુક્ત મૂત્રપિંડ પાસેના મેડ્યુલરી સિસ્ટમની ઉત્તેજના તરફ દોરી જાય છે, આંતરડાની નળીઓનું સતત સંકોચન, મ્યુકોસલ ઇસ્કેમિયા, હાયપોક્સિક ઇજા, અલ્સર ધોવાણ;તણાવ મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર તરફ દોરી જાય છે, ઇન્ટ્રાસેલ્યુલર એસિડિક પદાર્થોમાં વધારો અને સેલ્યુલર એસિડિસિસને કારણે મ્યુકોસલ નુકસાન;તણાવ ગ્લુકોકોર્ટિકોઇડ સ્ત્રાવમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે અને ગ્લુકોકોર્ટિકોઇડ મ્યુકોસલ કોષના પુનર્જીવનને અટકાવે છે.

તણાવ ડુક્કરમાં બિનઝેરીકરણનું જોખમ વધારે છે.

વિવિધ તાણના પરિબળો શરીરને મોટી સંખ્યામાં ઓક્સિજન મુક્ત રેડિકલ ઉત્પન્ન કરે છે, જે વેસ્ક્યુલર એન્ડોથેલિયલ કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે, ઇન્ટ્રાવાસ્ક્યુલર ગ્રાન્યુલોસાઇટ એકત્રીકરણને પ્રેરિત કરે છે, માઇક્રોથ્રોમ્બોસિસ અને એન્ડોથેલિયલ સેલ નુકસાનની રચનાને વેગ આપે છે, વાયરસના ફેલાવાને સરળ બનાવે છે અને બિનઝેરીકરણનું જોખમ વધારે છે.

તાણ શરીરના પ્રતિકારને ઘટાડે છે અને ડુક્કરમાં અસ્થિરતાનું જોખમ વધારે છે.

એક તરફ, તણાવ દરમિયાન અંતઃસ્ત્રાવી નિયમન રોગપ્રતિકારક તંત્રને અટકાવશે, જેમ કે ગ્લુકોકોર્ટિકોઇડ રોગપ્રતિકારક કાર્ય પર અવરોધક અસર ધરાવે છે;બીજી બાજુ, તણાવને કારણે ઓક્સિજન મુક્ત રેડિકલ અને પ્રો-ઈન્ફ્લેમેટરી પરિબળોનો વધારો રોગપ્રતિકારક કોષોને સીધો નુકસાન કરશે, પરિણામે રોગપ્રતિકારક કોષોની સંખ્યામાં ઘટાડો થાય છે અને ઇન્ટરફેરોનનો અપૂરતો સ્ત્રાવ થાય છે, પરિણામે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.

બિન-વિશિષ્ટ રોગપ્રતિકારક ઘટાડોના વિશિષ્ટ અભિવ્યક્તિઓ:

● આંખના મળમૂત્ર, આંસુના ફોલ્લીઓ, પીઠમાં રક્તસ્રાવ અને અન્ય ત્રણ ગંદી સમસ્યાઓ

પીઠનું રક્તસ્રાવ, જૂની ત્વચા અને અન્ય સમસ્યાઓ સૂચવે છે કે શરીરની પ્રથમ રોગપ્રતિકારક શક્તિ, શરીરની સપાટી અને મ્યુકોસલ અવરોધને નુકસાન થાય છે, જેના પરિણામે શરીરમાં પેથોજેન્સનો સરળ પ્રવેશ થાય છે.

લૅક્રિમલ પ્લેકનો સાર એ છે કે લિસોઝાઇમ દ્વારા પેથોજેન્સના વધુ ચેપને રોકવા માટે લૅક્રિમલ ગ્રંથિ સતત આંસુ સ્ત્રાવ કરે છે.લેક્રિમલ પ્લેક સૂચવે છે કે આંખની સપાટી પર સ્થાનિક મ્યુકોસલ રોગપ્રતિકારક અવરોધનું કાર્ય ઘટ્યું છે, અને રોગકારક સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં આવ્યું નથી.તે એ પણ દર્શાવે છે કે ઓક્યુલર મ્યુકોસામાં એક કે બે SIgA અને પૂરક પ્રોટીન અપૂરતા હતા.

● વાવણી કાર્યક્ષમતામાં ઘટાડો

અનામત વાવણીનો નાબૂદી દર ખૂબ ઊંચો છે, સગર્ભા વાવણી ગર્ભપાત કરે છે, મૃત્યુ પામે છે, મમી, નબળા પિગલેટ વગેરેને જન્મ આપે છે;

લાંબા સમય સુધી એસ્ટ્રોસ અંતરાલ અને દૂધ છોડાવ્યા પછી એસ્ટ્રસ પર પાછા આવવું;સ્તનપાન કરાવતી વાવણીની દૂધની ગુણવત્તામાં ઘટાડો થયો, નવજાત બચ્ચાની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હતી, ઉત્પાદન ધીમી હતી, અને ઝાડાનો દર ઊંચો હતો.

સ્તન, પાચનતંત્ર, ગર્ભાશય, પ્રજનન માર્ગ, મૂત્રપિંડની નળીઓ, ચામડીની ગ્રંથીઓ અને અન્ય સબમ્યુકોસા સહિત વાવણીના તમામ મ્યુકોસલ ભાગોમાં મ્યુકોસલ સિસ્ટમ છે, જે પેથોજેન ચેપને રોકવા માટે બહુ-સ્તરીય રોગપ્રતિકારક અવરોધ કાર્ય ધરાવે છે.

ઉદાહરણ તરીકે આંખ લો:

① ઓક્યુલર એપિથેલિયલ કોષ પટલ અને તેના સ્ત્રાવ લિપિડ અને પાણીના ઘટકો પેથોજેન્સ માટે ભૌતિક અવરોધ બનાવે છે.

②એન્ટીબેક્ટેરિયલઓક્યુલર મ્યુકોસલ એપિથેલિયમમાં ગ્રંથીઓ દ્વારા સ્ત્રાવિત ઘટકો, જેમ કે લૅક્રિમલ ગ્રંથીઓ દ્વારા સ્ત્રાવ કરાયેલા આંસુ, મોટા પ્રમાણમાં લાઇસોઝાઇમ ધરાવે છે, જે બેક્ટેરિયાને મારી શકે છે અને બેક્ટેરિયાના પ્રજનનને અટકાવી શકે છે અને પેથોજેન્સ માટે રાસાયણિક અવરોધ બનાવે છે.

③ મ્યુકોસલ એપિથેલિયલ કોશિકાઓના પેશી પ્રવાહીમાં વિતરિત મેક્રોફેજેસ અને એનકે કુદરતી કિલર કોષો પેથોજેન્સને ફેગોસાઇટાઇઝ કરી શકે છે અને રોગપ્રતિકારક કોષ અવરોધ બનાવે છે, પેથોજેન્સ દ્વારા ચેપગ્રસ્ત કોષોને દૂર કરી શકે છે.

④ સ્થાનિક મ્યુકોસલ ઇમ્યુનિટી ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન SIgA થી બનેલી હોય છે જે પ્લાઝ્મા કોશિકાઓ દ્વારા સ્ત્રાવ કરવામાં આવે છે જે ઓક્યુલર મ્યુકોસાના સબએપિથેલિયલ લેયરના જોડાયેલી પેશીઓમાં વિતરિત થાય છે અને તેના જથ્થાને અનુરૂપ પૂરક પ્રોટીન હોય છે.

સ્થાનિકમ્યુકોસલ પ્રતિરક્ષામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છેરોગપ્રતિકારક સંરક્ષણ, જે આખરે પેથોજેન્સને દૂર કરી શકે છે, આરોગ્ય પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને પુનરાવર્તિત ચેપને અટકાવી શકે છે.

સોવની જૂની ચામડી અને આંસુના ફોલ્લીઓ એકંદર મ્યુકોસલ પ્રતિરક્ષાને નુકસાન સૂચવે છે!

સિદ્ધાંત: સંતુલિત પોષણ અને નક્કર પાયો;આરોગ્ય સુધારવા માટે યકૃત રક્ષણ અને બિનઝેરીકરણ;તણાવ ઓછો કરો અને આંતરિક વાતાવરણને સ્થિર કરો;વાયરલ રોગોને રોકવા માટે વ્યાજબી રસીકરણ.

શા માટે આપણે બિન-વિશિષ્ટ રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરવા માટે લીવર સંરક્ષણ અને ડિટોક્સિફિકેશનને મહત્વ આપીએ છીએ?

યકૃત રોગપ્રતિકારક અવરોધ પ્રણાલીના સભ્યોમાંનું એક છે.મેક્રોફેજ, NK અને NKT કોષો જેવા જન્મજાત રોગપ્રતિકારક કોષો યકૃતમાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે.યકૃતમાં મેક્રોફેજેસ અને લિમ્ફોસાઇટ્સ અનુક્રમે સેલ્યુલર પ્રતિરક્ષા અને હ્યુમરલ ઇમ્યુનિટીની ચાવી છે!તે બિન-વિશિષ્ટ રોગપ્રતિકારક શક્તિનો મૂળભૂત કોષ પણ છે!આખા શરીરમાં 60 ટકા મેક્રોફેજ યકૃતમાં એકઠા થાય છે.યકૃતમાં પ્રવેશ્યા પછી, આંતરડામાંથી મોટાભાગના એન્ટિજેન્સને લીવરમાં મેક્રોફેજ (કુફર કોશિકાઓ) દ્વારા ગળી અને સાફ કરવામાં આવશે, અને એક નાનો ભાગ કિડની દ્વારા શુદ્ધ કરવામાં આવશે;વધુમાં, મોટાભાગના વાયરસ, બેક્ટેરિયલ એન્ટિજેન એન્ટિબોડી કોમ્પ્લેક્સ અને રક્ત પરિભ્રમણમાંથી અન્ય હાનિકારક તત્ત્વોને કુપ્પર કોષો દ્વારા ગળી જશે અને સાફ કરવામાં આવશે જેથી આ હાનિકારક પદાર્થો શરીરને નુકસાન ન પહોંચાડે.યકૃત દ્વારા શુદ્ધ કરાયેલ ઝેરી કચરાને પિત્તમાંથી આંતરડામાં છોડવાની જરૂર છે, અને પછી મળ દ્વારા શરીરમાંથી વિસર્જન કરવું જરૂરી છે.

પોષક તત્ત્વોના મેટાબોલિક ટ્રાન્સફોર્મેશન સેન્ટર તરીકે, લીવર પોષક તત્વોના સરળ પરિવર્તનમાં બદલી ન શકાય તેવી ભૂમિકા ભજવે છે!

તાણ હેઠળ, ડુક્કર ચયાપચય વધારશે અને ડુક્કરની તાણ વિરોધી ક્ષમતામાં સુધારો કરશે.આ પ્રક્રિયામાં, ડુક્કરમાં મુક્ત રેડિકલ મોટા પ્રમાણમાં વધશે, જે ડુક્કરનો ભાર વધારશે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો તરફ દોરી જશે.મુક્ત રેડિકલનું ઉત્પાદન ઊર્જા ચયાપચયની તીવ્રતા સાથે સકારાત્મક રીતે સંકળાયેલું છે, એટલે કે, શરીરમાં ચયાપચય વધુ જોરશોરથી, વધુ મુક્ત રેડિકલ ઉત્પન્ન થશે.અવયવોનું ચયાપચય વધુ જોરશોરથી, તેટલું સરળ અને મજબૂત તેમના પર મુક્ત રેડિકલ દ્વારા હુમલો કરવામાં આવશે.ઉદાહરણ તરીકે, યકૃતમાં વિવિધ પ્રકારના ઉત્સેચકો હોય છે, જે માત્ર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ચરબી, વિટામિન્સ અને હોર્મોન્સના ચયાપચયમાં જ ભાગ લેતા નથી, પણ બિનઝેરીકરણ, સ્ત્રાવ, ઉત્સર્જન, કોગ્યુલેશન અને રોગપ્રતિકારક શક્તિના કાર્યો પણ કરે છે.તે વધુ મુક્ત રેડિકલ ઉત્પન્ન કરે છે અને મુક્ત રેડિકલ દ્વારા વધુ નુકસાનકારક છે.

તેથી, બિન-વિશિષ્ટ રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવા માટે, આપણે યકૃતના રક્ષણ અને પિગના બિનઝેરીકરણ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ!