តើ​យើង​គួរ​ធ្វើ​យ៉ាង​ណា​បើ​ចំនួន​ជ្រូក​ខ្សោយ?តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកែលម្អភាពស៊ាំមិនជាក់លាក់នៃជ្រូក?

ការបង្កាត់ពូជ និងការកែលម្អជ្រូកសម័យទំនើបត្រូវបានអនុវត្តទៅតាមតម្រូវការរបស់មនុស្ស។គោលដៅគឺធ្វើឱ្យជ្រូកស៊ីតិច លូតលាស់លឿន ផលិតបានច្រើន និងមានអត្រាសាច់គ្មានខ្លាញ់ខ្ពស់។វាពិបាកសម្រាប់បរិស្ថានធម្មជាតិដើម្បីបំពេញតម្រូវការទាំងនេះ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តឱ្យបានល្អក្នុងបរិយាកាសសិប្បនិម្មិត!

ការរក្សាភាពត្រជាក់ និងកំដៅ ការគ្រប់គ្រងសំណើមស្ងួត ប្រព័ន្ធលូ គុណភាពខ្យល់ក្នុងផ្ទះបសុសត្វ ប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូន ប្រព័ន្ធចំណី គុណភាពឧបករណ៍ ការគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម ចំណី និងអាហារូបត្ថម្ភ បច្ចេកវិជ្ជាបង្កាត់ពូជ និងអ្វីៗផ្សេងទៀតប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការផលិតកម្ម និងស្ថានភាពសុខភាពរបស់ ជ្រូក។

ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នដែលយើងកំពុងប្រឈមមុខគឺមានការរីករាលដាលជ្រូកកាន់តែច្រើន វ៉ាក់សាំង និងថ្នាំពេទ្យសត្វកាន់តែច្រើនឡើងៗ ហើយការចិញ្ចឹមជ្រូកកាន់តែពិបាក។កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកជាច្រើននៅតែមិនមានប្រាក់ចំណេញ ឬសូម្បីតែការខាតបង់នៅពេលដែលទីផ្សារជ្រូកបានឈានដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុត និងមានរយៈពេលវែងបំផុត។

បន្ទាប់មក យើងមិនអាចជួយអ្វីបានក្រៅពីការឆ្លុះបញ្ចាំងថាតើវិធីសាស្ត្របច្ចុប្បន្នក្នុងការដោះស្រាយជំងឺរាតត្បាតជ្រូកគឺត្រឹមត្រូវ ឬថាតើទិសដៅខុស។យើងត្រូវឆ្លុះបញ្ចាំងពីមូលហេតុដើមនៃជំងឺនៅក្នុងឧស្សាហកម្មជ្រូក។តើដោយសារតែមេរោគ និងបាក់តេរីខ្លាំងពេក ឬរដ្ឋធម្មនុញ្ញជ្រូកខ្សោយពេក?

ដូច្នេះឥឡូវនេះឧស្សាហកម្មកំពុងយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះមុខងារភាពស៊ាំមិនជាក់លាក់របស់ជ្រូក!

កត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់មុខងារភាពស៊ាំមិនជាក់លាក់របស់ជ្រូក៖

1. អាហារូបត្ថម្ភ

នៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្ករោគ, ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់សត្វត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម, រាងកាយសំយោគមួយចំនួនធំនៃ cytokines, កត្តាគីមី, ប្រូតេអ៊ីនដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ, អង្គបដិបក្ខនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, ល, អត្រាមេតាប៉ូលីសត្រូវបានពង្រឹងយ៉ាងខ្លាំងការផលិតកំដៅត្រូវបានកើនឡើង សីតុណ្ហភាពរាងកាយកើនឡើង ដែលទាមទារសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។

ទីមួយ អាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួនធំត្រូវបានគេត្រូវការដើម្បីសំយោគប្រូតេអ៊ីន អង្គបដិប្រាណ និងសារធាតុសកម្មផ្សេងទៀតក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃការបាត់បង់ប្រូតេអ៊ីនក្នុងរាងកាយ និងការបញ្ចេញជាតិអាសូត។នៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្ករោគ ការផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីតអាមីណូភាគច្រើនបានមកពីការរិចរិលនៃប្រូតេអ៊ីនក្នុងរាងកាយ ដោយសារតែចំណង់អាហារ និងអាហាររបស់សត្វត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ឬសូម្បីតែតមអាហារក៏ដោយ។ការរំលាយអាហារដែលប្រសើរឡើងនឹងជៀសមិនរួចបង្កើនតម្រូវការវីតាមីននិងធាតុដាន។

ម៉្យាងវិញទៀត បញ្ហាប្រឈមនៃជំងឺរាតត្បាតនាំឱ្យមានភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងសត្វ ផលិតនូវរ៉ាឌីកាល់សេរីមួយចំនួនធំ និងបង្កើនការប្រើប្រាស់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (VE, VC, Se ជាដើម)។

នៅក្នុងបញ្ហាប្រឈមនៃជំងឺរាតត្បាត ការរំលាយអាហាររបស់សត្វត្រូវបានពង្រឹង តម្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានកើនឡើង ហើយការបែងចែកសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់សត្វត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរពីការលូតលាស់ទៅជាភាពស៊ាំ។ប្រតិកម្មមេតាប៉ូលីសទាំងនេះរបស់សត្វគឺដើម្បីទប់ទល់នឹងជំងឺរាតត្បាតនិងរស់រានមានជីវិតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដែលជាលទ្ធផលនៃការវិវត្តយូរអង្វែងឬការជ្រើសរើសធម្មជាតិ។ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រោមការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត គំរូមេតាបូលីសរបស់ជ្រូកក្នុងបញ្ហាប្រឈមនៃជំងឺរាតត្បាត ខុសពីជម្រើសធម្មជាតិ។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការរីកចម្រើននៃការបង្កាត់ពូជជ្រូកបានធ្វើអោយប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវសក្ដានុពលនៃការលូតលាស់របស់ជ្រូក និងអត្រាកំណើននៃសាច់គ្មានខ្លាញ់។នៅពេលដែលជ្រូកបែបនេះត្រូវបានឆ្លង នោះរបៀបចែកចាយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានការផ្លាស់ប្តូរក្នុងកម្រិតជាក់លាក់មួយ៖ សារធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំថយចុះ ហើយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការលូតលាស់កើនឡើង។

នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌដែលមានសុខភាពល្អ វាមានប្រយោជន៍ពីធម្មជាតិក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម (ការបង្កាត់ជ្រូកត្រូវបានអនុវត្តក្រោមលក្ខខណ្ឌដែលមានសុខភាពល្អ) ប៉ុន្តែនៅពេលដែលប្រឈមនឹងជំងឺរាតត្បាត ជ្រូកបែបនេះមានភាពស៊ាំទាប និងអត្រាមរណភាពខ្ពស់ជាងពូជចាស់ (ជ្រូកក្នុងស្រុកនៅប្រទេសចិនលូតលាស់យឺត។ ប៉ុន្តែភាពធន់នឹងជំងឺរបស់ពួកគេគឺខ្ពស់ជាងជ្រូកបរទេសទំនើប)។

ការផ្តោតជាបន្តលើជម្រើសនៃការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការលូតលាស់បានផ្លាស់ប្តូរហ្សែននៃការបែងចែកសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលត្រូវតែលះបង់មុខងារក្រៅពីការលូតលាស់។ដូច្នេះការចិញ្ចឹមជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ដែលមានសក្ដានុពលផលិតខ្ពស់ត្រូវតែផ្តល់នូវអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ ជាពិសេសប្រឈមនឹងជំងឺរាតត្បាត ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់អាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីឱ្យមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការពារ ហើយជ្រូកអាចជំនះជំងឺរាតត្បាតបាន។

ក្នុងករណីមានជំនោរទាបនៃការចិញ្ចឹមជ្រូក ឬបញ្ហាសេដ្ឋកិច្ចក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូក កាត់បន្ថយការផ្គត់ផ្គង់ជ្រូក។នៅពេលដែលជំងឺរាតត្បាតកើតឡើង ផលវិបាកទំនងជាមហន្តរាយ។

សារធាតុបន្ថែមចំណីជ្រូក

2. ភាពតានតឹង

ភាពតានតឹងបំផ្លាញរចនាសម្ព័ន្ធ mucosal នៃជ្រូកនិងបង្កើនហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគនៅក្នុងជ្រូក។

ភាពតានតឹងនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីអុកស៊ីសែន និងបំផ្លាញ permeability នៃភ្នាសកោសិកា។ភាពជ្រាបចូលនៃភ្នាសកោសិកាកើនឡើង ដែលអំណោយផលដល់ការបញ្ចូលបាក់តេរីទៅក្នុងកោសិកា។ភាពតានតឹងនាំឱ្យមានការរំភើបនៃប្រព័ន្ធ medullary adrenal អាណិតអាសូរ, ការកន្ត្រាក់ជាបន្តបន្ទាប់នៃសរសៃឈាម visceral, mucosal ischemia, របួស hypoxic, សំណឹកដំបៅ;ភាពតានតឹងនាំឱ្យមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីស ការកើនឡើងនៃសារធាតុអាស៊ីត intracellular និងការខូចខាត mucosal ដែលបណ្តាលមកពីអាស៊ីតកោសិកា;ភាពតានតឹងនាំអោយមានការកើនឡើងនៃការបញ្ចេញជាតិស្ករ glucocorticoid ហើយ glucocorticoid រារាំងការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកា mucosal ។

ភាពតានតឹងបង្កើនហានិភ័យនៃការបន្សាបជាតិពុលនៅក្នុងជ្រូក។

កត្តាស្ត្រេសផ្សេងៗធ្វើឱ្យរាងកាយផលិតរ៉ាឌីកាល់សេរីអុកស៊ីហ្សែនមួយចំនួនធំ ដែលបំផ្លាញកោសិកា endothelial សរសៃឈាម ជំរុញការប្រមូលផ្តុំ granulocyte ក្នុងសរសៃឈាម ពន្លឿនការបង្កើត microthrombosis និងការខូចខាតកោសិកា endothelial ជួយសម្រួលដល់ការរីករាលដាលនៃមេរោគ និងបង្កើនហានិភ័យនៃការបន្សាបជាតិពុល។

ភាពតានតឹងកាត់បន្ថយភាពធន់របស់រាងកាយនិងបង្កើនហានិភ័យនៃអស្ថិរភាពនៅក្នុងជ្រូក។

នៅលើដៃមួយបទប្បញ្ញត្តិ endocrine ក្នុងអំឡុងពេលភាពតានតឹងនឹងរារាំងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដូចជា glucocorticoid មានឥទ្ធិពល inhibitory លើមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;ម៉្យាងវិញទៀត ការកើនឡើងនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីអុកស៊ីហ្សែន និងកត្តារលាកដែលបង្កឡើងដោយភាពតានតឹងនឹងបំផ្លាញកោសិកាភាពស៊ាំដោយផ្ទាល់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃចំនួនកោសិកាភាពស៊ាំ និងការសម្ងាត់មិនគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុ interferon ដែលជាលទ្ធផលនៃភាពស៊ាំ។

ការបង្ហាញជាក់លាក់នៃការថយចុះនៃភាពស៊ាំមិនជាក់លាក់៖

● ការបន្ទោរបង់ភ្នែក ស្នាមទឹកភ្នែក ការហូរឈាមខាងក្រោយ និងបញ្ហាកខ្វក់ចំនួនបីផ្សេងទៀត។

ការហូរឈាមខាងក្រោយ ស្បែកចាស់ និងបញ្ហាផ្សេងទៀតបង្ហាញថា ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយដំបូង ផ្ទៃរាងកាយ និងរបាំងភ្នាសរំអិលត្រូវបានខូចខាត ដែលនាំឱ្យធាតុបង្កជំងឺចូលទៅក្នុងខ្លួនកាន់តែងាយស្រួល។

ខ្លឹមសារនៃបន្ទះ lacrimal គឺថាក្រពេញ lacrimal បន្តលាក់ទឹកភ្នែកដើម្បីការពារការឆ្លងមេរោគបន្ថែមទៀតតាមរយៈ lysozyme ។បន្ទះ Lacrimal បង្ហាញថាមុខងារនៃរបាំងការពារនៃភ្នាសរំអិលក្នុងតំបន់នៅលើផ្ទៃភ្នែកត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយភ្នាក់ងារបង្កជំងឺមិនត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងនោះទេ។វាក៏បានបង្ហាញផងដែរថា មួយ ឬពីរនៃ SIgA និងប្រូតេអ៊ីនបំពេញបន្ថែមនៅក្នុងភ្នាសរំអិលនៃភ្នែកគឺមិនគ្រប់គ្រាន់នោះទេ។

● សាបព្រួសការរិចរិលនៃការអនុវត្ត

អត្រានៃការលុបបំបាត់ការសាបព្រួសបម្រុងគឺខ្ពស់ពេក, សាបព្រួសមានផ្ទៃពោះ, សម្រាលកូនមិនទាន់កើត, ម៉ាំមី, កូនជ្រូកខ្សោយ។ល។

ចន្លោះពេល estrous អូសបន្លាយ និងត្រឡប់ទៅ estrus បន្ទាប់ពីការផ្តាច់ដោះ;គុណភាពទឹកដោះរបស់កូនជ្រូកដែលបំបៅដោះកូនមានការថយចុះ ភាពស៊ាំរបស់កូនជ្រូកដែលទើបនឹងកើតគឺខ្សោយ ការផលិតយឺត ហើយអត្រារាគមានកម្រិតខ្ពស់។

មានប្រព័ន្ធ mucosal នៅក្នុងផ្នែក mucosal ទាំងអស់នៃ sows រួមទាំងសុដន់, ផ្លូវរំលាយអាហារ, ស្បូន, បំពង់បន្តពូជ, tubules តំរងនោម, glands ស្បែកនិង submucosa ផ្សេងទៀតដែលមានមុខងាររបាំងភាពស៊ាំពហុកម្រិតដើម្បីការពារការឆ្លងមេរោគធាតុបង្កជំងឺ។

យកភ្នែកជាឧទាហរណ៍៖

① ភ្នាសកោសិកា epithelial Ocular និងសមាសធាតុ lipid និងទឹកដែលលាក់កំបាំងរបស់វា បង្កើតជារបាំងរាងកាយចំពោះមេរោគ។

ប្រឆាំងបាក់តេរីសមាសធាតុដែលលាក់ដោយក្រពេញនៅក្នុង epithelium mucosal នៃភ្នែក ដូចជាទឹកភ្នែកដែលលាក់ដោយក្រពេញ lacrimal ផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃ lysozyme ដែលអាចសម្លាប់បាក់តេរី និងរារាំងការបន្តពូជរបស់បាក់តេរី និងបង្កើតជារបាំងគីមីដល់ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺ។

③ Macrophages និង NK កោសិកាឃាតករធម្មជាតិដែលចែកចាយនៅក្នុងសារធាតុរាវជាលិកានៃកោសិកា epithelial mucosal អាច phagocytize ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺនិងយកកោសិកាដែលឆ្លងដោយភ្នាក់ងារបង្កជំងឺបង្កើតជារបាំងកោសិកាភាពស៊ាំ។

④ ភាពស៊ាំនៃ mucosal ក្នុងតំបន់ត្រូវបានផ្សំឡើងដោយ immunoglobulin SIgA សម្ងាត់ដោយកោសិកាប្លាស្មាដែលចែកចាយនៅក្នុងជាលិកាភ្ជាប់នៃស្រទាប់ subepithelial នៃ mucosa ocular និងបំពេញបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងបរិមាណរបស់វា។

ក្នុងស្រុកភាពស៊ាំនៃ mucosalដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារភាពស៊ាំដែលទីបំផុតអាចកម្ចាត់មេរោគ ជំរុញការស្តារសុខភាពឡើងវិញ និងការពារការឆ្លងមេរោគដដែលៗ។

ស្បែក​ចាស់​និង​ស្នាម​រហែក​នៃ​គ្រាប់​ពូជ​បង្ហាញ​ពី​ការ​ខូចខាត​នៃ​ភាពស៊ាំ​នៃ​ភ្នាស​រំអិល​ទូទៅ!

គោលការណ៍៖ អាហារូបត្ថម្ភមានតុល្យភាព និងគ្រឹះរឹងមាំ;ការការពារថ្លើម និងការបន្សាបជាតិពុល ដើម្បីបង្កើនសុខភាព;កាត់បន្ថយភាពតានតឹងនិងស្ថេរភាពបរិយាកាសខាងក្នុង;ការចាក់វ៉ាក់សាំងសមហេតុផលដើម្បីការពារជំងឺមេរោគ។

ហេតុអ្វីបានជាយើងភ្ជាប់សារៈសំខាន់ទៅនឹងការការពារថ្លើម និងការបន្សាបជាតិពុលក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំដែលមិនជាក់លាក់?

ថ្លើម​គឺ​ជា​សមាជិក​មួយ​នៃ​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​ភាពស៊ាំ។កោសិកាភាពស៊ាំខាងក្នុងដូចជា macrophages កោសិកា NK និង NKT មានច្រើនក្រៃលែងនៅក្នុងថ្លើម។Macrophages និង lymphocytes នៅក្នុងថ្លើមគឺជាគន្លឹះនៃភាពស៊ាំនៃកោសិកានិងភាពស៊ាំនៃកំប្លែងរៀងៗខ្លួន!វាក៏ជាកោសិកាមូលដ្ឋាននៃភាពស៊ាំមិនជាក់លាក់!ហុកសិបភាគរយនៃ macrophages នៅក្នុងរាងកាយទាំងមូលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងថ្លើម។បន្ទាប់ពីចូលទៅក្នុងថ្លើម ភាគច្រើននៃអង់ទីហ្សែនពីពោះវៀននឹងត្រូវបានលេប និងសម្អាតដោយ macrophages (កោសិកា Kupffer) នៅក្នុងថ្លើម ហើយផ្នែកតូចមួយនឹងត្រូវបានបន្សុតដោយតម្រងនោម។លើសពីនេះ មេរោគភាគច្រើន អង់ទីករអង់ទីគ័រស្មុគ្រស្មាញ និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតពីចរន្តឈាម នឹងត្រូវបានលេប និងសម្អាតដោយកោសិកា Kupffer ដើម្បីការពារសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទាំងនេះពីការបំផ្លាញរាងកាយ។កាកសំណល់ជាតិពុលដែលត្រូវបានបន្សុតដោយថ្លើមចាំបាច់ត្រូវបញ្ចេញចេញពីទឹកប្រមាត់ទៅកាន់ពោះវៀនហើយបន្ទាប់មកបញ្ចេញចេញពីរាងកាយដោយលាមក។

ក្នុងនាមជាមជ្ឈមណ្ឌលបំប្លែងសារធាតុចិញ្ចឹម ថ្លើមមានតួនាទីមិនអាចជំនួសបានក្នុងការផ្លាស់ប្តូរសារធាតុចិញ្ចឹមដោយរលូន!

នៅក្រោមភាពតានតឹង ជ្រូកនឹងបង្កើនការរំលាយអាហារ និងបង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងរបស់ជ្រូក។នៅក្នុងដំណើរការនេះរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងជ្រូកនឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដែលនឹងបង្កើនបន្ទុកជ្រូកនិងនាំទៅរកការថយចុះនៃភាពស៊ាំ។ការផលិតរ៉ាឌីកាល់សេរីមានទំនាក់ទំនងជាវិជ្ជមានជាមួយនឹងអាំងតង់ស៊ីតេនៃការរំលាយអាហារថាមពល ពោលគឺការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយកាន់តែខ្លាំងក្លា រ៉ាឌីកាល់សេរីនឹងត្រូវបានផលិតកាន់តែច្រើន។ការរំលាយអាហាររបស់សរីរាង្គកាន់តែខ្លាំងក្លា កាន់តែងាយស្រួល និងរឹងមាំពួកគេនឹងត្រូវបានវាយប្រហារដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី។ឧទាហរណ៍ ថ្លើមមានអង់ស៊ីមជាច្រើនប្រភេទ ដែលមិនត្រឹមតែចូលរួមក្នុងការបំប្លែងសារជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ វីតាមីន និងអរម៉ូនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានមុខងារបន្សាបជាតិពុល ការបញ្ចេញជាតិពុល ការបញ្ចេញចោល ការ coagulation និងភាពស៊ាំ។វាផលិតរ៉ាឌីកាល់សេរីកាន់តែច្រើន និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី។

ដូច្នេះ ដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំមិនជាក់លាក់ យើងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការការពារថ្លើម និងការបន្សាបជាតិពុលរបស់ជ្រូក!

 


ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-០៩-២០២១