Efectes de la tributirina dietètica sobre el rendiment del creixement, els índexs bioquímics i la microbiota intestinal dels polls d'engreix de plomes grogues

Diversos productes antibiòtics en la producció d'aus de corral s'estan prohibint gradualment a tot el món a causa dels problemes adversos, com ara els residus d'antibiòtics i la resistència als antibiòtics.La tributirina era una alternativa potencial als antibiòtics.Els resultats del present estudi van indicar que la tributirina podria millorar el rendiment del creixement modulant els índexs bioquímics de la sang i la composició de la microflora cecal dels polls d'engreix amb plomes grogues.Segons el que sabem, pocs estudis van investigar els efectes de la tributirina sobre la microbiota intestinal i la seva relació amb el rendiment del creixement dels polls d'engreix.Això proporcionarà una base científica per a l'aplicació de la tributirina a la ramaderia en aquesta era post-antibiòtica.

L'àcid butíric es produeix a la llum intestinal animal per fermentació bacteriana d'hidrats de carboni digerits i proteïnes endògenes.El 90% d'aquest àcid butíric és metabolitzat per cèl·lules epitelials cecals o colonòcits per proporcionar múltiples efectes beneficiosos sobre la salut intestinal.

Tanmateix, l'àcid butíric lliure té una olor ofensiva i és difícil de manejar a la pràctica.A més, s'ha demostrat que els àcids butírics lliures s'absorbeixen en gran mesura al tracte gastrointestinal superior, la qual cosa fa que la majoria no arribin a l'intestí gros, on l'àcid butíric exerciria la seva funció principal.

Per tant, s'ha desenvolupat el butirat de sal de sodi comercial per facilitar la manipulació i evitar l'alliberament d'àcid butíric al tracte gastrointestinal superior.

Però la tributirina està formada per àcid butíric i monobutirina i, a la part superior del tracte gastrointestinal, la tributirina es hidroliza en àcid butíric i α-monobutirina, però a l'intestí posterior, la molècula principal serà l'α-monobutirina que proporciona més energia, per augmentar el creixement muscular i promoure el desenvolupament capil·lar per a un millor transport de nutrients.

Hi ha una sèrie de trastorns associats a la salut intestinal dels pollastres que inclouen:

  • diarrea
  • síndrome de malabsorció
  • coccidiosi
  • enteritis necròtica

L'addició de tributirina s'ha utilitzat àmpliament per combatre els trastorns intestinals i, finalment, millorar la salut intestinal del pollastre.

En les gallines ponedores, és capaç de millorar l'absorció de calci, especialment en les gallines ponedores més grans i millorar la qualitat de la closca d'ou.

En els garrins, la transició del deslletament és un període crític a causa de l'estrès sever com a resultat del canvi d'alimentació líquida a sòlida, el canvi d'entorn i la barreja amb nous companys de ploma.

En un assaig recent amb garrins que hem dut a terme a Rivalea, es demostra clarament que afegir 2,5 kg de Tributyrin/MT després del deslletament durant 35 dies va millorar l'augment de pes corporal en un 5% i la proporció de conversió d'aliments en 3 punts.

La tributirina també es pot utilitzar a la llet com a substitut de la llet sencera i nega parcialment l'efecte negatiu que tenen els substituts de la llet en el desenvolupament del rumen.


Hora de publicació: 25-mai-2023