Вплив дієтичного трибутирину на продуктивність росту, біохімічні показники та кишкову мікробіоту жовтоперих бройлерів

Різні антибіотичні продукти у птахівництві поступово забороняються в усьому світі через негативні проблеми, включаючи залишки антибіотиків і стійкість до антибіотиків.Трибутирин був потенційною альтернативою антибіотикам.Результати цього дослідження показали, що трибутирин може покращувати продуктивність росту шляхом модуляції біохімічних показників крові та складу мікрофлори сліпої кишки жовтоперих бройлерів.Наскільки нам відомо, небагато досліджень досліджували вплив трибутирину на мікробіоту кишечника та його зв’язок із продуктивністю росту бройлерів.Це забезпечить наукову основу для застосування трибутирину в тваринництві в постантибіотичну еру.

Масляна кислота виробляється в просвіті кишківника тварин шляхом бактеріальної ферментації неперетравлених харчових вуглеводів і ендогенних білків.90% цієї масляної кислоти метаболізується епітеліальними клітинами сліпої кишки або колоноцитами, що забезпечує багаторазовий сприятливий вплив на здоров’я кишечника.

Однак вільна масляна кислота має неприємний запах і з нею важко працювати на практиці.Крім того, було показано, що вільні масляні кислоти значною мірою всмоктуються у верхніх відділах шлунково-кишкового тракту, в результаті чого більшість не досягає товстого кишечника, де масляна кислота виконуватиме свою основну функцію.

Тому був розроблений комерційний бутират натрієвої солі, щоб полегшити обробку та запобігти вивільненню масляної кислоти у верхніх відділах шлунково-кишкового тракту.

Але трибутирин складається з масляної кислоти та монобутирину, а у верхніх відділах шлунково-кишкового тракту трибутирин гідролізується на масляну кислоту та α-монобутирин, але в задній кишці основною молекулою буде α-монобутирин, який забезпечує більше енергії, щоб стимулювати ріст м'язів і сприяти розвитку капілярів для кращого транспортування поживних речовин.

Існує ряд розладів, пов’язаних зі здоров’ям кишечника курей, зокрема:

  • діарея
  • синдром мальабсорбції
  • кокцидіоз
  • некротичний ентерит

Додавання трибутирину широко використовується для боротьби з кишковими розладами та, зрештою, для покращення здоров’я курячого кишечника.

У курей-несучок він здатний покращувати засвоєння кальцію, зокрема у старших несучок, і покращувати якість яєчної шкаралупи.

У поросят перехідний період відлучення є критичним періодом через сильний стрес, який є результатом переходу з рідкого корму на твердий, зміни навколишнього середовища та змішування з новими тваринами.

У нещодавньому дослідженні поросят, яке ми провели в Рівалеї, було чітко показано, що додавання 2,5 кг трибутирину/MT після відлучення в раціон протягом 35 днів покращило приріст живої ваги на 5% і коефіцієнт конверсії корму на 3 бали.

Трибутирин також можна використовувати в молоці як замінник незбираного молока і частково нівелює негативний вплив замінників молока на розвиток рубця.


Час публікації: 25 травня 2023 р