Επιδράσεις της Διαιτητικής Τριβουτυρίνης στην Αυξητική Απόδοση, τους Βιοχημικούς Δείκτες και την Εντερική Μικροβιότητα των Κίτρινων Φτερών Κοτόπουλου

Διάφορα αντιβιοτικά στην παραγωγή πουλερικών σταδιακά απαγορεύονται σε όλο τον κόσμο λόγω των δυσμενών προβλημάτων, συμπεριλαμβανομένων των υπολειμμάτων στα αντιβιοτικά και της αντοχής στα αντιβιοτικά.Η τριβουτυρίνη ήταν μια πιθανή εναλλακτική λύση στα αντιβιοτικά.Τα αποτελέσματα της παρούσας μελέτης έδειξαν ότι η τριβουτυρίνη θα μπορούσε να βελτιώσει την απόδοση ανάπτυξης διαμορφώνοντας τους βιοχημικούς δείκτες του αίματος και τη σύνθεση της μικροχλωρίδας του τυφλού των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής με κίτρινα φτερά.Από όσο γνωρίζουμε, λίγες μελέτες διερεύνησαν τις επιδράσεις της τριβουτυρίνης στην εντερική μικροχλωρίδα και τη σχέση της με την απόδοση ανάπτυξης στα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.Αυτό θα παράσχει μια επιστημονική βάση για την εφαρμογή της τριβουτυρίνης στην κτηνοτροφία σε αυτήν την εποχή μετά τα αντιβιοτικά.

Το βουτυρικό οξύ παράγεται στον εντερικό αυλό των ζώων με βακτηριακή ζύμωση άπεπτων διατροφικών υδατανθράκων και ενδογενών πρωτεϊνών.Το 90% αυτού του βουτυρικού οξέος μεταβολίζεται από τα επιθηλιακά κύτταρα του τυφλού ή τα κολοκύτταρα για να παρέχει πολλαπλά ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία του εντέρου.

Ωστόσο, το ελεύθερο βουτυρικό οξύ έχει προσβλητική οσμή και είναι δύσκολο να το χειριστεί κανείς στην πράξη.Επιπλέον, τα ελεύθερα βουτυρικά οξέα έχει αποδειχθεί ότι απορροφώνται σε μεγάλο βαθμό στην ανώτερη γαστρεντερική οδό, με αποτέλεσμα η πλειοψηφία να μην φτάνει στο παχύ έντερο, όπου το βουτυρικό οξύ θα ασκούσε την κύρια λειτουργία του.

Ως εκ τούτου, το βουτυρικό άλας νατρίου του εμπορίου έχει αναπτυχθεί για να διευκολύνει το χειρισμό και να αποτρέψει την απελευθέρωση βουτυρικού οξέος στην ανώτερη γαστρεντερική οδό.

Αλλά η τριβουτυρίνη αποτελείται από βουτυρικό οξύ και μονοβουτυρίνη και στον ανώτερο γαστρεντερικό σωλήνα, η τριβουτυρίνη υδρολύεται σε βουτυρικό οξύ και α-μονο-βουτυρίνη, αλλά στο οπίσθιο έντερο, το κύριο μόριο θα είναι η α-μονοβουτυρίνη που παρέχει περισσότερη ενέργεια. ενισχύει την ανάπτυξη των μυών και προάγει την ανάπτυξη των τριχοειδών για καλύτερη μεταφορά θρεπτικών συστατικών.

Υπάρχει ένας αριθμός διαταραχών που σχετίζονται με την υγεία του εντέρου των κοτόπουλων, όπως:

  • διάρροια
  • σύνδρομο δυσαπορρόφησης
  • κοκκιδίωση
  • νεκρωτική εντερίτιδα

Η προσθήκη τριβουτυρίνης έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως για την καταπολέμηση των εντερικών διαταραχών και, τελικά, για την ενίσχυση της υγείας του εντέρου του κοτόπουλου.

Στις όρνιθες κοτόπουλα με στρώματα, είναι σε θέση να βελτιώσει την απορρόφηση του ασβεστίου, ιδιαίτερα στις μεγαλύτερες σε ηλικία ωοτόκες όρνιθες και να βελτιώσει την ποιότητα του κελύφους των αυγών.

Στα χοιρίδια η μετάβαση του απογαλακτισμού είναι μια κρίσιμη περίοδος λόγω της έντονης καταπόνησης που προκύπτει από τη μετάβαση από την υγρή στη στερεή τροφή, την αλλαγή του περιβάλλοντος και την ανάμειξη με νέους συντρόφους.

Σε μια πρόσφατη δοκιμή σε χοιρίδια που πραγματοποιήσαμε στο Rivalea, αποδείχθηκε ξεκάθαρα ότι η προσθήκη 2,5 kg Tributyrin/MT μετά τον απογαλακτισμό δίαιτας για 35 ημέρες βελτίωσε την αύξηση του σωματικού βάρους κατά 5% και την αναλογία μετατροπής της τροφής κατά 3 βαθμούς.

Η τριβουτυρίνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο γάλα ως υποκατάστατο του πλήρους γάλακτος και εν μέρει αναιρεί την αρνητική επίδραση που έχουν τα υποκατάστατα γάλακτος στην ανάπτυξη της μεγάλης κοιλίας.


Ώρα δημοσίευσης: 25 Μαΐου 2023