Betainse používá jako krmný atraktant pro vodní živočichy.

Podle zahraničních zdrojů má přidání 0,5 % až 1,5 % betainu do rybího krmiva silný stimulační účinek na čichové a chuťové smysly všech korýšů, jako jsou ryby a krevety.Má silnou přitažlivost ke krmení, zlepšuje chutnost krmiva, zkracuje dobu krmení, podporuje trávení a vstřebávání, urychluje růst ryb a krevet a zabraňuje znečištění vody způsobené odpadem krmiva.

Betainje pufrovací látka pro kolísání osmotického tlaku a může sloužit jako osmotický chránič buněk.Může zvýšit toleranci biologických buněk vůči suchu, vysoké vlhkosti, vysokému obsahu soli a vysokému osmotickému prostředí, zabránit ztrátě buněčné vody a vstupu soli, zlepšit funkci Na K pumpy buněčných membrán, stabilizovat aktivitu enzymů a funkci biologických makromolekul, regulovat tkáň osmotický tlak buněk a rovnováha iontů, udržení funkce vstřebávání živin a posílení ryb Když osmotický tlak krevet a jiných organismů projde drastickými změnami, zvýší se jejich tolerance a zvýší se míra jejich přežití.

 Betainmůže také poskytnout tělu methylové skupiny a jeho účinnost při poskytování methylových skupin je 2,3krát vyšší než u cholinchloridu, což z něj činí účinnější donor methylu.Betain může zlepšit oxidační proces mastných kyselin v buněčných mitochondriích, výrazně zvýšit obsah acylkarnitinu s dlouhým řetězcem a poměr acylkarnitinu s dlouhým řetězcem k volnému karnitinu ve svalech a játrech, podporovat rozklad tuku, snižovat ukládání tuku v játrech a podporují syntézu bílkovin, redistribuují jatečný tuk a snižují výskyt ztučnění jater.