بتائینبه عنوان جاذب خوراک برای آبزیان استفاده می شود.

به گفته منابع خارجی، افزودن 0.5 تا 1.5 درصد بتائین به خوراک ماهی، اثر محرک قوی بر حس بویایی و چشایی همه سخت پوستان مانند ماهی و میگو دارد.جذب تغذیه قوی دارد، طعم غذا را بهبود می بخشد، زمان تغذیه را کوتاه می کند، هضم و جذب را بهبود می بخشد، رشد ماهی و میگو را تسریع می کند و از آلودگی آب ناشی از ضایعات خوراک جلوگیری می کند.

بتائینیک ماده بافر برای نوسانات فشار اسمزی است و می تواند به عنوان محافظ اسمزی سلول عمل کند.می تواند تحمل سلول های بیولوژیکی را در برابر خشکسالی، رطوبت بالا، نمک زیاد و محیط های اسمزی بالا افزایش دهد، از از دست دادن آب سلولی و ورود نمک جلوگیری کند، عملکرد پمپ Na K غشای سلولی را بهبود بخشد، فعالیت آنزیم و عملکرد ماکرومولکول بیولوژیکی را تثبیت کند، بافت را تنظیم کند. فشار اسمزی سلولی و تعادل یونی، حفظ عملکرد جذب مواد مغذی و افزایش ماهی ها هنگامی که فشار اسمزی میگو و سایر ارگانیسم ها دستخوش تغییرات شدید می شود، تحمل آنها افزایش می یابد و میزان بقای آنها افزایش می یابد.

 بتائینهمچنین می تواند گروه های متیل را برای بدن فراهم کند و کارایی آن در تامین گروه های متیل 2.3 برابر کولین کلرید است و آن را به یک اهدا کننده متیل موثرتر تبدیل می کند.بتائین می تواند فرآیند اکسیداسیون اسیدهای چرب را در میتوکندری سلولی بهبود بخشد، محتوای آسیل کارنیتین با زنجیره بلند را به میزان قابل توجهی افزایش دهد و نسبت آسیل کارنیتین با زنجیره بلند به کارنیتین آزاد در ماهیچه و کبد، ترویج تجزیه چربی، کاهش رسوب چربی در کبد و بدن، سنتز پروتئین را تقویت می کند، چربی لاشه را دوباره توزیع می کند و نرخ ابتلا به کبد چرب را کاهش می دهد.