Betainăeste folosit ca atractant pentru hrana animalelor acvatice.

Potrivit unor surse străine, adăugarea a 0,5% până la 1,5% betaină la hrana peștilor are un efect puternic de stimulare asupra simțurilor olfactive și gustative ale tuturor crustaceelor, cum ar fi peștele și creveții.Are o atracție puternică pentru hrănire, îmbunătățește palatabilitatea furajelor, scurtează timpul de hrănire, promovează digestia și absorbția, accelerează creșterea peștilor și a creveților și evită poluarea apei cauzată de risipa de furaje.

Betainăeste o substanță tampon pentru fluctuațiile presiunii osmotice și poate servi ca protector osmotic celular.Poate spori toleranța celulelor biologice la secetă, umiditate ridicată, sare ridicată și medii osmotice ridicate, poate preveni pierderea de apă celulară și intrarea de sare, poate îmbunătăți funcția de pompare a Na K a membranelor celulare, poate stabiliza activitatea enzimelor și funcția macromoleculelor biologice, poate regla țesutul. presiunea osmotică celulară și echilibrul ionic, mențin funcția de absorbție a nutrienților și îmbunătățesc peștii Când presiunea osmotică a creveților și a altor organisme suferă modificări drastice, toleranța lor crește și rata de supraviețuire crește.

 Betainăpoate furniza, de asemenea, grupări metil organismului, iar eficiența sa în furnizarea de grupări metil este de 2,3 ori mai mare decât clorura de colină, făcându-l un donator de metil mai eficient.Betaina poate îmbunătăți procesul de oxidare a acizilor grași din mitocondriile celulelor, crește semnificativ conținutul de acil carnitină cu lanț lung și raportul dintre acil carnitină cu lanț lung și carnitina liberă în mușchi și ficat, promovează descompunerea grăsimilor, reduce depunerea de grăsime în ficat și organism, promovează sinteza proteinelor, redistribuie grăsimea din carcasă și reduce rata de incidență a ficatului gras.