Betainaè usato come attrattivo alimentare per gli animali acquatici.

Secondo fonti straniere, l'aggiunta dallo 0,5% all'1,5% di betaina al mangime per pesci ha un forte effetto stimolante sull'olfatto e sul gusto di tutti i crostacei come pesci e gamberetti.Ha una forte attrazione alimentare, migliora l'appetibilità del mangime, riduce i tempi di alimentazione, favorisce la digestione e l'assorbimento, accelera la crescita di pesci e gamberetti ed evita l'inquinamento dell'acqua causato dagli scarti di mangime.

Betainaè una sostanza tampone per le fluttuazioni della pressione osmotica e può fungere da protettore osmotico cellulare.Può migliorare la tolleranza delle cellule biologiche alla siccità, all'elevata umidità, all'alto contenuto di sale e agli ambienti ad alto contenuto osmotico, prevenire la perdita di acqua cellulare e l'ingresso di sale, migliorare la funzione della pompa Na K delle membrane cellulari, stabilizzare l'attività enzimatica e la funzione delle macromolecole biologiche, regolare i tessuti pressione osmotica cellulare e equilibrio ionico, mantenimento della funzione di assorbimento dei nutrienti e miglioramento dei pesci. Quando la pressione osmotica dei gamberetti e di altri organismi subisce cambiamenti drastici, la loro tolleranza aumenta e il loro tasso di sopravvivenza aumenta.

 Betainapuò anche fornire gruppi metilici al corpo e la sua efficienza nel fornire gruppi metilici è 2,3 volte quella del cloruro di colina, rendendolo un donatore di metile più efficace.La betaina può migliorare il processo di ossidazione degli acidi grassi nei mitocondri cellulari, aumentare significativamente il contenuto di acil carnitina a catena lunga e il rapporto tra acil carnitina a catena lunga e carnitina libera nei muscoli e nel fegato, promuovere la decomposizione dei grassi, ridurre la deposizione di grasso nel fegato e corpo, promuovere la sintesi proteica, ridistribuire il grasso della carcassa e ridurre il tasso di incidenza del fegato grasso.