Бетаинкористи се као атрактант за храну за водене животиње.

Према страним изворима, додавање 0,5% до 1,5% бетаина храни за рибе има снажан стимулативни ефекат на олфакторна и укусна чула свих ракова као што су рибе и шкампи.Има снажну привлачност за храњење, побољшава укус хране, скраћује време храњења, промовише варење и апсорпцију, убрзава раст рибе и шкампа и избегава загађење воде узроковано отпадом хране.

Бетаинје пуферска супстанца за флуктуације осмотског притиска и може послужити као осмотски заштитник ћелије.Може побољшати толеранцију биолошких ћелија на сушу, високу влажност, високу количину соли и високо осмотско окружење, спречити губитак воде у ћелији и улазак соли, побољшати функцију На К пумпе ћелијских мембрана, стабилизовати активност ензима и функцију биолошких макромолекула, регулисати ткиво ћелијски осмотски притисак и баланс јона, одржавају функцију апсорпције хранљивих материја и побољшавају рибу Када осмотски притисак шкампа и других организама претрпи драстичне промене, повећава се њихова толеранција и повећава стопа преживљавања.

 Бетаинтакође може да обезбеди метил групе телу, а његова ефикасност у обезбеђивању метил група је 2,3 пута већа од холин хлорида, што га чини ефикаснијим донатором метила.Бетаин може побољшати процес оксидације масних киселина у ћелијским митохондријама, значајно повећати садржај дуголанчаног ацил карнитина и однос ацил карнитина дугог ланца према слободном карнитину у мишићима и јетри, подстаћи разградњу масти, смањити таложење масти у јетри и тела, подстичу синтезу протеина, редистрибуирају масноћу трупа и смањују стопу инциденције масне јетре.