પિગલેટ ડાયેરિયા, નેક્રોટાઇઝિંગ એન્ટરિટિસ અને ગરમીનો તણાવ પ્રાણીઓના આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર ખતરો છે.આંતરડાના સ્વાસ્થ્યનો મુખ્ય ભાગ આંતરડાના કોષોની માળખાકીય અખંડિતતા અને કાર્યાત્મક પૂર્ણતાને સુનિશ્ચિત કરવાનો છે.કોષો વિવિધ પેશીઓ અને અવયવોમાં પોષક તત્ત્વોના ઉપયોગ માટેનો આધાર છે અને પ્રાણીઓ માટે પોષક તત્વોને તેમના પોતાના ઘટકોમાં રૂપાંતરિત કરવા માટેનું મુખ્ય સ્થાન છે.

જીવન પ્રવૃત્તિને ઉત્સેચકો દ્વારા સંચાલિત વિવિધ બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓ તરીકે ગણવામાં આવે છે.કોષોના સામાન્ય કાર્યને સુનિશ્ચિત કરવા માટે અંતઃકોશિક ઉત્સેચકોની સામાન્ય રચના અને કાર્યની ખાતરી કરવી એ ચાવી છે.તો આંતરડાના કોષોના સામાન્ય કાર્યને જાળવવામાં બેટાઇનની મુખ્ય ભૂમિકા શું છે?

1. betaine ના લક્ષણો

તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ છેટ્રાઇમેથાઇલગ્લાયસીન, તેનું પરમાણુ સૂત્ર c5h1102n છે, તેનું પરમાણુ વજન 117.15 છે, તેનું પરમાણુ વિદ્યુત તટસ્થ છે, તે ઉત્તમ પાણીની દ્રાવ્યતા (64 ~ 160 ગ્રામ / 100 ગ્રામ), થર્મલ સ્થિરતા (ગલનબિંદુ 301 ~ 305 ℃), અને ઉચ્ચ અભેદ્યતા ધરાવે છે.ની લાક્ષણિકતાઓbetaineનીચે મુજબ છે: 1

(1) તે શોષવામાં સરળ છે (સંપૂર્ણપણે ડ્યુઓડેનમમાં શોષાય છે) અને સોડિયમ આયનને શોષવા માટે આંતરડાના કોષોને પ્રોત્સાહન આપે છે;

(2) તે લોહીમાં મુક્ત છે અને પાણી, ઇલેક્ટ્રોલાઇટ, લિપિડ અને પ્રોટીનના પરિવહનને અસર કરતું નથી;

(3) સ્નાયુ કોશિકાઓ સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવી હતી, પાણીના અણુઓ સાથે અને હાઇડ્રેટેડ સ્થિતિમાં;

(4) યકૃત અને આંતરડાના માર્ગના કોષો સમાનરૂપે વિતરિત થાય છે અને પાણીના અણુઓ, લિપિડ અને પ્રોટીન સાથે સંયોજિત થાય છે, જે હાઇડ્રેટેડ સ્થિતિમાં હોય છે, લિપિડ રાજ્ય અને પ્રોટીન સ્થિતિમાં હોય છે;

(5) તે કોષોમાં એકઠા થઈ શકે છે;

(6) કોઈ આડઅસર નથી.

2. ની ભૂમિકાbetaineઆંતરડાના કોષોના સામાન્ય કાર્યમાં

(1)બેટેઈનપાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટના સંતુલનને નિયમન અને સુનિશ્ચિત કરીને કોષોમાં ઉત્સેચકોની રચના અને કાર્ય જાળવી શકે છે, જેથી કોશિકાઓના સામાન્ય કાર્યને સુનિશ્ચિત કરી શકાય;

(2)બેટેઈનઉગાડતા ડુક્કરમાં ઓક્સિજનનો વપરાશ અને PDV પેશીના ગરમીના ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો અને એનાબોલિઝમ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા પોષક તત્વોના પ્રમાણમાં અસરકારક રીતે વધારો કર્યો;

(3) ઉમેરવુંbetaineઆહારમાં કોલિનના ઓક્સિડેશનને બીટાઇનમાં ઘટાડી શકે છે, હોમોસિસ્ટીનનું મેથિઓનાઇનમાં રૂપાંતરણને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને પ્રોટીન સંશ્લેષણ માટે મેથિઓનાઇનના ઉપયોગના દરમાં સુધારો કરી શકે છે;

મિથાઈલ એ પ્રાણીઓ માટે આવશ્યક પોષક તત્વ છે.લોકો અને પ્રાણીઓ મિથાઈલનું સંશ્લેષણ કરી શકતા નથી, પરંતુ ખોરાક દ્વારા પ્રદાન કરવાની જરૂર છે.ડીએનએ સંશ્લેષણ, ક્રિએટાઇન અને ક્રિએટીનાઇન સંશ્લેષણ સહિત મહત્વપૂર્ણ ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓમાં મેથિલેશન પ્રતિક્રિયા વ્યાપકપણે સામેલ છે.Betaine choline અને methionine ના ઉપયોગ દરમાં સુધારો કરી શકે છે;

(4) ની અસરોbetaineબ્રોઇલર્સમાં કોક્સિડિયા ચેપ પર

બેટેઈનયકૃત અને આંતરડાની પેશીઓમાં એકઠા થઈ શકે છે અને તંદુરસ્ત અથવા કોક્સિડિયન ચેપગ્રસ્ત બ્રોઇલર્સમાં આંતરડાના ઉપકલા કોષોની રચના જાળવી શકે છે;

બેટેને આંતરડાના એન્ડોથેલિયલ લિમ્ફોસાઇટ્સના પ્રસારને પ્રોત્સાહન આપ્યું અને કોક્સિડિયાથી ચેપગ્રસ્ત બ્રોઇલર્સમાં મેક્રોફેજના કાર્યમાં વધારો કર્યો;

કોક્સિડિયાથી સંક્રમિત બ્રોઇલર્સના ડ્યુઓડેનમનું મોર્ફોલોજિકલ માળખું ખોરાકમાં બીટેઇન ઉમેરીને સુધારવામાં આવ્યું હતું;

આહારમાં બીટેઇન ઉમેરવાથી ડ્યુઓડેનમ અને બ્રોઇલર્સના જેજુનમના આંતરડાની ઇજાના સૂચકાંકને ઘટાડી શકાય છે;

2 kg/T betaine નું આહાર પૂરક કોક્સિડિયાથી સંક્રમિત બ્રોઇલર્સમાં વિલસની ઊંચાઈ, શોષણ સપાટી વિસ્તાર, સ્નાયુની જાડાઈ અને નાના આંતરડાની વિસ્તૃતતા વધારી શકે છે;

(5) Betaine ઉગતા ડુક્કરમાં ગરમીના તાણથી પ્રેરિત આંતરડાની અભેદ્યતાની ઇજાને દૂર કરે છે.

3.બેટેઈન-- પશુધન અને મરઘાં ઉદ્યોગના લાભમાં સુધારો કરવાનો આધાર

(1) Betaine 42 દિવસની ઉંમરે પેકિંગ ડકનું શરીરનું વજન વધારી શકે છે અને 22-42 દિવસની ઉંમરે ફીડ ટુ મીટ રેશિયો ઘટાડી શકે છે.

(2) પરિણામો દર્શાવે છે કે બીટેઈન ઉમેરવાથી 84 દિવસની બતકના શરીરના વજન અને વજનમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે, ખોરાકની માત્રામાં ઘટાડો થયો છે અને માંસના ગુણોત્તરમાં ખોરાકમાં ઘટાડો થયો છે, અને શબની ગુણવત્તા અને આર્થિક લાભમાં સુધારો થયો છે, જેમાંથી ખોરાકમાં 1.5 કિગ્રા/ટન ઉમેરવું. શ્રેષ્ઠ અસર હતી.

(3) બતક, બ્રોઇલર, બ્રીડર, સોઓ અને પિગલેટની સંવર્ધન કાર્યક્ષમતા પર બીટેઇનની અસરો નીચે મુજબ હતી

માંસ બતક: આહારમાં 0.5g/kg, 1.0 g/kg અને 1.5 g/kg betaine ઉમેરવાથી 24-40 અઠવાડિયા સુધી માંસ બતકના સંવર્ધન લાભમાં વધારો થઈ શકે છે, જે 1492 યુઆન/1000 બતક, 1938 યુઆન/1000 બતક છે. અનુક્રમે 4966 યુઆન / 1000 બતક.

બ્રોઇલર્સ: આહારમાં 1.0 ગ્રામ/કિલો, 1.5 ગ્રામ/કિલો અને 2.0 ગ્રામ/કિલો બીટેઇન ઉમેરવાથી 20-35 દિવસની ઉંમરના બ્રોઇલર્સના સંવર્ધન લાભમાં વધારો થઈ શકે છે, જે અનુક્રમે 57.32 યુઆન, 88.95 યુઆન અને 168.41 યુઆન છે.

બ્રોઇલર્સ: આહારમાં 2 ગ્રામ/કિલો બીટેઇન ઉમેરવાથી ગરમીના તાણ હેઠળ 1-42 દિવસના બ્રોઇલર્સનો ફાયદો 789.35 યુઆન વધી શકે છે.

સંવર્ધકો: આહારમાં 2 ગ્રામ/કિલો બીટેઈન ઉમેરવાથી સંવર્ધકોના ઇંડામાંથી બહાર આવવાના દરમાં 12.5% ​​વધારો થઈ શકે છે.

વાવણી: ડિલિવરીના 5 દિવસ પહેલાથી લઈને સ્તનપાનના અંત સુધી, દરરોજ 100 વાવણીમાં 3 ગ્રામ/કિલો બીટેઈન ઉમેરવાનો વધારાનો લાભ 125700 યુઆન/વર્ષ (2.2 ગર્ભ/વર્ષ) છે.

પિગલેટ્સ: ખોરાકમાં 1.5g/kg બીટેઈન ઉમેરવાથી 0-7 દિવસ અને 7-21 દિવસની વયના બચ્ચાઓના દૈનિક લાભ અને દૈનિક આહારમાં વધારો થઈ શકે છે, ખોરાક અને માંસના ગુણોત્તરમાં ઘટાડો થઈ શકે છે અને તે સૌથી વધુ આર્થિક છે.

4. વિવિધ પ્રાણીઓની જાતિઓના આહારમાં બીટેઈનની ભલામણ કરેલ માત્રા નીચે મુજબ હતી

(1) મીટ ડક અને ઈંડા ડક માટે બીટેઈનની ભલામણ કરેલ માત્રા 1.5 કિગ્રા/ટન હતી;0 કિગ્રા / ટન.

(2) 0 કિગ્રા/ટન;2;5 કિગ્રા/ટન.

(3) વાવણી ફીડમાં બીટેઈનની ભલામણ કરેલ માત્રા 2.0 ~ 2.5 કિગ્રા/ટન હતી;Betaine hydrochloride 2.5 ~ 3.0 kg/ton.

(4) શિક્ષણ અને સંરક્ષણ સામગ્રીમાં બીટેઈન ઉમેરવાની ભલામણ કરેલ રકમ 1.5 ~ 2.0kg/ટન છે.