Diare pada babi, enteritis nekrotikans, dan tekanan panas merupakan ancaman serius bagi kesehatan usus hewan.Inti dari kesehatan usus adalah memastikan integritas struktural dan kesempurnaan fungsional sel-sel usus.Sel merupakan dasar penggunaan nutrisi di berbagai jaringan dan organ, dan merupakan tempat utama bagi hewan untuk mengubah nutrisi menjadi komponennya sendiri.

Aktivitas kehidupan dianggap sebagai berbagai reaksi biokimia yang didorong oleh enzim.Memastikan struktur normal dan fungsi enzim intraseluler adalah kunci untuk memastikan fungsi normal sel.Jadi apa peran kunci betaine dalam menjaga fungsi normal sel-sel usus?

1. Karakteristik betaine

Nama ilmiahnya adalahTrimetilglisin, rumus molekulnya adalah c5h1102n, berat molekulnya 117,15, molekulnya netral secara listrik, memiliki kelarutan dalam air yang sangat baik (64 ~ 160 g / 100g), stabilitas termal (titik leleh 301 ~ 305 ℃), dan permeabilitas tinggi.Karakteristik daribetaineadalah sebagai berikut: 1

(1) Mudah diserap (diserap sempurna di duodenum) dan mendorong sel-sel usus untuk menyerap ion natrium;

(2) Bebas dalam darah dan tidak mempengaruhi pengangkutan air, elektrolit, lipid dan protein;

(3) Sel otot terdistribusi secara merata, bercampur dengan molekul air dan dalam keadaan terhidrasi;

(4) Sel-sel di hati dan saluran usus terdistribusi secara merata dan bergabung dengan molekul air, lipid dan protein, yang berada dalam keadaan terhidrasi, keadaan lipid dan keadaan protein;

(5) Dapat terakumulasi di dalam sel;

(6) Tidak ada efek samping.

2. Peranbetainedalam fungsi normal sel-sel usus

(1)betainedapat menjaga struktur dan fungsi enzim dalam sel dengan mengatur dan menjamin keseimbangan air dan elektrolit, sehingga menjamin fungsi normal sel;

(2)betainesecara signifikan mengurangi konsumsi oksigen dan produksi panas jaringan PDV pada babi yang sedang tumbuh, dan secara efektif meningkatkan proporsi nutrisi yang digunakan untuk anabolisme;

(3) Menambahkanbetainediet dapat mengurangi oksidasi kolin menjadi betaine, mendorong konversi homosistein menjadi metionin, dan meningkatkan tingkat pemanfaatan metionin untuk sintesis protein;

Metil adalah nutrisi penting bagi hewan.Manusia dan hewan tidak dapat mensintesis metil, namun perlu disediakan melalui makanan.Reaksi metilasi banyak terlibat dalam proses metabolisme penting, termasuk sintesis DNA, sintesis kreatin dan kreatinin.Betaine dapat meningkatkan tingkat pemanfaatan kolin dan metionin;

(4) Pengaruhbetainetentang infeksi coccidia pada Ayam Broiler

betainedapat terakumulasi di jaringan hati dan usus serta menjaga struktur sel epitel usus pada ayam pedaging yang sehat atau terinfeksi coccidian;

Betaine mendorong proliferasi limfosit endotel usus dan meningkatkan fungsi makrofag pada ayam pedaging yang terinfeksi coccidia;

Struktur morfologi duodenum ayam pedaging yang terinfeksi coccidia diperbaiki dengan menambahkan betaine ke dalam makanan;

Menambahkan betaine ke dalam makanan dapat mengurangi indeks cedera usus duodenum dan jejunum ayam pedaging;

Suplementasi pakan betaine 2 kg/T dapat meningkatkan tinggi vili, luas permukaan penyerapan, ketebalan otot dan ekstensibilitas usus halus pada ayam broiler yang terinfeksi coccidia;

(5) Betaine mengurangi cedera permeabilitas usus yang disebabkan oleh tekanan panas pada babi yang sedang tumbuh.

3.betaine-- dasar peningkatan kemanfaatan industri peternakan dan perunggasan

(1) Betaine dapat meningkatkan bobot badan Itik Peking pada umur 42 hari dan menurunkan rasio pakan terhadap daging pada umur 22-42 hari.

(2) Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan betaine secara signifikan meningkatkan bobot badan dan pertambahan bobot badan itik umur 84 hari, menurunkan konsumsi pakan dan rasio pakan terhadap daging, serta meningkatkan kualitas karkas dan manfaat ekonomi, di antaranya penambahan 1,5kg/ton dalam pakan. memiliki efek terbaik.

(3) Pengaruh betaine terhadap efisiensi peternakan itik, ayam pedaging, peternak, babi betina dan anak babi adalah sebagai berikut

Daging bebek: menambahkan 0,5g/kg, 1,0 g/kg dan 1,5 g/kg betaine ke dalam makanan dapat meningkatkan manfaat peternakan bebek daging selama 24-40 minggu, yaitu 1492 yuan / 1000 bebek, 1938 yuan / 1000 bebek dan 4966 yuan / 1000 bebek masing-masing.

Ayam pedaging: menambahkan 1,0 g/kg, 1,5 g/kg, dan 2,0 g/kg betaine ke dalam pakan dapat meningkatkan manfaat pembiakan ayam pedaging umur 20-35 hari, yaitu masing-masing sebesar 57,32 yuan, 88,95 yuan, dan 168,41 yuan.

Ayam pedaging: menambahkan 2 g/kg betaine ke dalam makanan dapat meningkatkan manfaat ayam pedaging 1-42 hari di bawah tekanan panas sebesar 789,35 yuan.

Peternak: menambahkan 2 g/kg betaine ke dalam pakan dapat meningkatkan tingkat penetasan peternak sebesar 12,5%

Induk babi: dari 5 hari sebelum melahirkan hingga akhir masa menyusui, manfaat tambahan dari penambahan 3 g/kg betaine ke 100 induk babi per hari adalah 125700 yuan/tahun (2,2 janin/tahun).

Anak babi: menambahkan 1,5g/kg betaine ke dalam makanan dapat meningkatkan rata-rata pertambahan harian dan asupan pakan harian anak babi berusia 0-7 hari dan 7-21 hari, mengurangi rasio pakan terhadap daging, dan merupakan yang paling ekonomis.

4. Jumlah betaine yang direkomendasikan dalam makanan berbagai ras hewan adalah sebagai berikut

(1) Dosis betaine yang dianjurkan untuk daging itik dan telur itik adalah 1,5 kg/ton;0kg/ton.

(2) 0kg/ton;2;5kg/ton.

(3) Dosis betaine yang dianjurkan dalam pakan babi adalah 2,0 ~ 2,5 kg/ton;Betaine hidroklorida 2,5 ~ 3,0 kg / ton.

(4) Jumlah penambahan betaine yang disarankan pada bahan ajar dan konservasi adalah 1,5 ~ 2,0kg/ton.