Kuhara kwa nguruwe, ugonjwa wa necrotizing na mkazo wa joto husababisha tishio kubwa kwa afya ya matumbo ya wanyama.Msingi wa afya ya matumbo ni kuhakikisha uadilifu wa muundo na ukamilifu wa utendaji wa seli za matumbo.Seli ni msingi wa matumizi ya virutubisho katika tishu na viungo mbalimbali, na mahali muhimu kwa wanyama kubadilisha virutubisho katika vipengele vyao wenyewe.

Shughuli ya maisha inachukuliwa kama aina mbalimbali za athari za biochemical zinazoendeshwa na vimeng'enya.Kuhakikisha muundo wa kawaida na kazi ya enzymes ya intracellular ni ufunguo wa kuhakikisha kazi ya kawaida ya seli.Kwa hivyo ni jukumu gani kuu la betaine katika kudumisha kazi ya kawaida ya seli za matumbo?

1. Tabia ya betaine

Jina lake la kisayansi niTrimethylglycine, fomula yake ya molekuli ni c5h1102n, uzito wake wa Masi ni 117.15, Masi yake haina upande wowote wa umeme, ina umumunyifu bora wa maji (64 ~ 160 g / 100g), utulivu wa joto (hatua myeyuko 301 ~ 305 ℃), na upenyezaji wa juu.Sifa zabetaineni kama ifuatavyo: 1

(1) Ni rahisi kunyonya (kufyonzwa kabisa katika duodenum) na kukuza seli za matumbo kunyonya ioni ya sodiamu;

(2) Ni bure katika damu na haiathiri usafirishaji wa maji, elektroliti, lipid na protini;

(3) Seli za misuli zilisambazwa sawasawa, pamoja na molekuli za maji na katika hali ya maji;

(4) Seli katika ini na njia ya utumbo husambaa sawasawa na kuchanganya na molekuli za maji, lipid na protini, ambazo ziko katika hali ya hidrati, hali ya lipid na hali ya protini;

(5) Inaweza kujilimbikiza katika seli;

(6) Hakuna madhara.

2. Jukumu labetainekatika kazi ya kawaida ya seli za matumbo

(1)Betaineinaweza kudumisha muundo na kazi ya enzymes katika seli kwa kudhibiti na kuhakikisha usawa wa maji na electrolyte, ili kuhakikisha kazi ya kawaida ya seli;

(2)Betaineilipunguza kwa kiasi kikubwa matumizi ya oksijeni na uzalishaji wa joto wa tishu za PDV katika nguruwe zinazokua, na kuongeza kwa ufanisi uwiano wa virutubisho vinavyotumiwa kwa anabolism;

(3) Kuongezabetainekwa chakula inaweza kupunguza oxidation ya choline kwa betaine, kukuza ubadilishaji wa homosisteini kuwa methionine, na kuboresha kiwango cha matumizi ya methionine kwa usanisi wa protini;

Methyl ni virutubisho muhimu kwa wanyama.Watu na wanyama hawawezi kuunganisha methyl, lakini wanahitaji kutolewa na chakula.Mmenyuko wa methylation unahusika sana katika michakato muhimu ya kimetaboliki, ikiwa ni pamoja na usanisi wa DNA, usanisi wa kretini na kretini.Betaine inaweza kuboresha kiwango cha matumizi ya choline na methionine;

(4) Madhara yabetainejuu ya maambukizi ya coccidia katika Broilers

Betaineinaweza kujilimbikiza katika ini na tishu za matumbo na kudumisha muundo wa seli za epithelial za matumbo katika broilers zilizoambukizwa na afya au coccidian;

Betaine ilikuza kuenea kwa lymphocyte za mwisho za matumbo na kuimarisha kazi ya macrophages katika broilers walioambukizwa na coccidia;

Muundo wa morphological wa duodenum ya broilers walioambukizwa na coccidia iliboreshwa kwa kuongeza betaine kwenye chakula;

Kuongeza betaine kwenye lishe kunaweza kupunguza index ya kuumia kwa matumbo ya duodenum na jejunum ya broilers;

Kula kwa kilo 2 kwa betaine kunaweza kuongeza urefu wa villus, eneo la uso wa ngozi, unene wa misuli na upanuzi wa utumbo mwembamba katika broilers walioambukizwa na coccidia;

(5) Betaine hupunguza jeraha la upenyezaji wa matumbo linalosababishwa na joto katika nguruwe wanaokua.

3.Betaine-- msingi wa kuboresha manufaa ya sekta ya mifugo na kuku

(1) Betaine inaweza kuongeza uzito wa mwili wa Bata wa Peking katika umri wa siku 42 na kupunguza uwiano wa chakula na nyama katika umri wa siku 22-42.

(2) Matokeo yalionyesha kuwa kuongeza betaine kuliongeza kwa kiasi kikubwa uzito wa mwili na ongezeko la uzito wa bata wa siku 84, kupungua kwa ulaji wa malisho na uwiano wa chakula na nyama, na kuboresha ubora wa mzoga na faida za kiuchumi, kati ya hizo kuongeza 1.5kg/tani katika mlo. ilikuwa na athari bora.

(3) Athari za betaine katika ufugaji bora wa bata, kuku wa nyama, wafugaji, nguruwe na nguruwe zilikuwa kama ifuatavyo.

Bata wa nyama: kuongeza 0.5g/kg, 1.0 g/kg na 1.5 g/kg betaine kwenye lishe inaweza kuongeza faida ya kuzaliana kwa bata wa nyama kwa wiki 24-40, ambayo ni yuan 1492 / bata 1000, yuan 1938 / bata 1000 na Yuan 4966 / bata 1000 mtawalia.

Kuku wa nyama: kuongeza 1.0 g/kg, 1.5 g/kg na 2.0 g/kg betaine kwenye lishe kunaweza kuongeza faida za ufugaji wa kuku wa nyama wenye umri wa siku 20-35, ambao ni Yuan 57.32, Yuan 88.95 na Yuan 168.41 mtawalia.

Kuku wa nyama: kuongeza 2 g/kg betaine kwenye lishe kunaweza kuongeza manufaa ya kuku wa nyama kwa siku 1-42 chini ya mkazo wa joto kwa Yuan 789.35.

Wafugaji: kuongeza 2 g/kg betaine kwenye lishe kunaweza kuongeza kiwango cha kuanguliwa kwa wafugaji kwa 12.5%

Nguruwe: kutoka siku 5 kabla ya kujifungua hadi mwisho wa lactation, faida ya ziada ya kuongeza 3 g / kg betaine kwa hupanda 100 kwa siku ni 125700 yuan / mwaka (vijusi 2.2 / mwaka).

Watoto wa nguruwe: kuongeza 1.5g/kg betaine kwenye mlo kunaweza kuongeza wastani wa faida ya kila siku na ulaji wa kila siku wa watoto wa nguruwe wenye umri wa siku 0-7 na siku 7-21, kupunguza uwiano wa chakula na nyama, na ni ya kiuchumi zaidi.

4. Kiasi kilichopendekezwa cha betaine katika mlo wa mifugo mbalimbali ya wanyama kilikuwa kama ifuatavyo

(1) Kipimo kilichopendekezwa cha betaine kwa bata wa nyama na yai kilikuwa 1.5 kg / tani;0 kg / tani.

(2) 0 kg / tani;2;5 kg / tani.

(3) Kipimo kilichopendekezwa cha betaine katika chakula cha nguruwe kilikuwa 2.0 ~ 2.5 kg / tani;Betaine hidrokloridi 2.5 ~ 3.0 kg / tani.

(4) Kiasi cha nyongeza kilichopendekezwa cha betaine katika nyenzo za kufundishia na kuhifadhi ni 1.5 ~ 2.0kg/tani.