Tiêu chảy ở heo con, viêm ruột hoại tử và stress nhiệt là mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe đường ruột của vật nuôi.Cốt lõi của sức khỏe đường ruột là đảm bảo tính toàn vẹn về cấu trúc và sự hoàn hảo về chức năng của tế bào ruột.Tế bào là cơ sở cho việc sử dụng các chất dinh dưỡng trong các mô và cơ quan khác nhau, đồng thời là nơi quan trọng để động vật chuyển hóa chất dinh dưỡng thành các thành phần của chính chúng.

Hoạt động sống được coi là một loạt các phản ứng sinh hóa được điều khiển bởi enzyme.Đảm bảo cấu trúc và chức năng bình thường của các enzyme nội bào là chìa khóa để đảm bảo chức năng bình thường của tế bào.Vậy vai trò chính của betaine trong việc duy trì chức năng bình thường của tế bào ruột là gì?

1. Đặc điểm của betaine

Tên khoa học của nó làTrimethylglycine, công thức phân tử của nó là c5h1102n, trọng lượng phân tử là 117,15, phân tử của nó trung hòa về điện, có khả năng hòa tan trong nước tuyệt vời (64 ~ 160 g / 100g), ổn định nhiệt (điểm nóng chảy 301 ~ 305oC) và tính thấm cao.Các đặc điểm củabetainenhư sau: 1

(1) Dễ hấp thu (hấp thu hoàn toàn ở tá tràng) và thúc đẩy tế bào ruột hấp thụ ion natri;

(2) Nó tự do trong máu và không ảnh hưởng đến việc vận chuyển nước, chất điện giải, lipid và protein;

(3) Các tế bào cơ được phân bố đều, kết hợp với các phân tử nước và ở trạng thái ngậm nước;

(4) Các tế bào trong gan và đường ruột phân bố đều và kết hợp với các phân tử nước, lipid và protein ở trạng thái ngậm nước, trạng thái lipid và trạng thái protein;

(5) Nó có thể tích tụ trong tế bào;

(6) Không có tác dụng phụ.

2. Vai trò củabetainetrong chức năng bình thường của tế bào ruột

(1)Betainecó thể duy trì cấu trúc và chức năng của enzyme trong tế bào bằng cách điều chỉnh và đảm bảo sự cân bằng giữa nước và chất điện giải, để đảm bảo chức năng bình thường của tế bào;

(2)Betainegiảm đáng kể mức tiêu thụ oxy và sản sinh nhiệt của mô PDV ở lợn đang phát triển, đồng thời tăng hiệu quả tỷ lệ chất dinh dưỡng được sử dụng cho quá trình đồng hóa;

(3) Thêmbetainechế độ ăn kiêng có thể làm giảm quá trình oxy hóa choline thành betaine, thúc đẩy quá trình chuyển đổi homocysteine ​​thành methionine và cải thiện tỷ lệ sử dụng methionine để tổng hợp protein;

Methyl là chất dinh dưỡng cần thiết cho động vật.Con người và động vật không thể tự tổng hợp được metyl mà cần được cung cấp từ thức ăn.Phản ứng methyl hóa tham gia rộng rãi vào các quá trình trao đổi chất quan trọng, bao gồm tổng hợp DNA, tổng hợp creatine và creatinine.Betaine có thể cải thiện tỷ lệ sử dụng choline và methionine;

(4) Ảnh hưởng củabetainevề bệnh cầu trùng ở gà thịt

Betainecó thể tích tụ trong các mô gan và ruột và duy trì cấu trúc của tế bào biểu mô ruột ở gà thịt khỏe mạnh hoặc gà nhiễm cầu trùng;

Betaine thúc đẩy sự tăng sinh của các tế bào lympho nội mô ruột và tăng cường chức năng của đại thực bào ở gà thịt bị nhiễm cầu trùng;

Cấu trúc hình thái tá tràng của gà thịt bị nhiễm cầu trùng được cải thiện bằng cách bổ sung betaine vào khẩu phần;

Bổ sung betaine vào khẩu phần có thể làm giảm chỉ số tổn thương đường ruột tá tràng và hỗng tràng của gà thịt;

Bổ sung khẩu phần 2 kg/T betaine có thể làm tăng chiều cao lông nhung, diện tích bề mặt hấp thụ, độ dày cơ và khả năng giãn nở của ruột non ở gà thịt bị nhiễm cầu trùng;

(5) Betaine làm giảm tổn thương tính thấm ruột do stress nhiệt ở lợn đang phát triển.

3.Betaine- cơ sở nâng cao lợi ích của ngành chăn nuôi và gia cầm

(1) Betaine có thể làm tăng trọng lượng cơ thể của Vịt Bắc Kinh lúc 42 ngày tuổi và giảm tỷ lệ thức ăn trên thịt lúc 22-42 ngày tuổi.

(2) Kết quả cho thấy việc bổ sung betaine làm tăng đáng kể trọng lượng cơ thể và tăng trọng của vịt 84 ngày tuổi, giảm lượng ăn vào và tỷ lệ thức ăn trên thịt, cải thiện chất lượng thân thịt và lợi ích kinh tế, trong đó bổ sung 1,5kg/tấn trong khẩu phần đã có hiệu quả tốt nhất.

(3) Tác dụng của betaine đối với hiệu quả chăn nuôi của vịt, gà thịt, giống, lợn nái và heo con như sau

Vịt thịt: bổ sung 0,5 g/kg, 1,0 g/kg và 1,5 g/kg betaine vào khẩu phần ăn có thể làm tăng lợi ích chăn nuôi của vịt thịt trong 24-40 tuần, lần lượt là 1492 nhân dân tệ/1000 con vịt, 1938 nhân dân tệ/1000 con vịt và 1,938 nhân dân tệ/1000 con vịt. 4966 nhân dân tệ / 1000 con vịt tương ứng.

Gà thịt: thêm 1,0 g / kg, 1,5 g / kg và 2,0 g / kg betaine vào khẩu phần có thể làm tăng lợi ích chăn nuôi của gà thịt ở độ tuổi 20-35 ngày, tương ứng là 57,32 nhân dân tệ, 88,95 nhân dân tệ và 168,41 nhân dân tệ.

Gà thịt: thêm 2 g / kg betaine vào khẩu phần có thể làm tăng lợi ích của gà thịt từ 1-42 ngày tuổi khi bị stress nhiệt thêm 789,35 nhân dân tệ.

Người chăn nuôi: bổ sung 2 g/kg betaine vào khẩu phần có thể tăng tỷ lệ nở của người chăn nuôi lên 12,5%

Lợn nái: từ 5 ngày trước khi sinh đến hết thời kỳ cho con bú, lợi ích bổ sung khi bổ sung 3 g / kg betaine cho 100 lợn nái mỗi ngày là 125700 nhân dân tệ / năm (2,2 thai nhi / năm).

Heo con: bổ sung 1,5g/kg betaine vào khẩu phần có thể làm tăng tăng trọng trung bình hàng ngày và lượng ăn vào hàng ngày của heo con từ 0-7 ngày tuổi và 7-21 ngày tuổi, giảm tỷ lệ thức ăn trên thịt và tiết kiệm nhất.

4. Lượng betaine được khuyến nghị trong chế độ ăn của các giống vật nuôi khác nhau như sau

(1) Liều lượng betaine khuyến cáo cho vịt thịt và vịt trứng là 1,5 kg/tấn;0kg/tấn.

(2) 0 kg/tấn;2;5kg/tấn.

(3) Liều lượng betaine khuyến nghị trong thức ăn cho heo nái là 2,0 ~ 2,5 kg/tấn;Betaine hydrochloride 2,5 ~ 3,0 kg/tấn.

(4) Lượng betaine bổ sung được khuyến nghị trong tài liệu giảng dạy và bảo quản là 1,5 ~ 2,0kg/tấn.