بیټیند آبي څارویو لپاره د تغذیې جذبونکي په توګه کارول کیږي.

د بهرنیو سرچینو په وینا، د کب په تغذیه کې د 0.5٪ څخه تر 1.5٪ بیټین اضافه کول د ټولو کرسټاسین لکه کب او ژینګو په زړونو او معدې حس باندې قوي محرک اغیزه لري.دا د تغذیې قوي جذب لري، د تغذیې خوندورتیا ته وده ورکوي، د تغذیې وخت لنډوي، هضم او جذب ته وده ورکوي، د کب او زینګ وده ګړندۍ کوي، او د اوبو د ککړتیا څخه مخنیوی کوي چې د تغذیې ضایع کیدو سبب کیږي.

بیټیند osmotic فشار د بدلون لپاره یو بفر ماده ده او کولی شي د حجرو اوسموټیک محافظ په توګه کار وکړي.دا کولی شي وچکالۍ، لوړ رطوبت، لوړ مالګې، او لوړ اوسموټیک چاپیریال ته د بیولوژیکي حجرو زغم ته وده ورکړي، د حجرو د اوبو ضایع کیدو او مالګې ننوتلو مخه ونیسي، د حجرو غشا د Na K پمپ فعالیت ښه کړي، د انزایم فعالیت او بیولوژیکي میکرومولکول فعالیت ثبات کړي، نسج تنظیم کړي. د حجرو اوسموټیک فشار او د آیون توازن، د غذايي موادو د جذب فعالیت ساتل، او کب ته وده ورکول کله چې د ژینګو او نورو ژوندی موجوداتو اوسموټیک فشار د سخت بدلون سره مخ شي، د دوی زغم زیاتیږي او د دوی د بقا کچه لوړیږي.

 بیټینهمدارنګه کولی شي بدن ته میتیل ګروپونه چمتو کړي، او د میتیل ګروپونو په چمتو کولو کې د هغې موثریت د کولین کلورایډ په پرتله 2.3 ځله دی، چې دا یو ډیر اغیزمن میتیل ډونر جوړوي.بیټین کولی شي د حجرو مایتوکونډریا کې د غوړ اسیدونو اکسیډریشن پروسې ته وده ورکړي ، د اوږدې زنځیر اکیل کارنیټین مینځپانګه د پام وړ لوړه کړي او د اوږدې زنځیر اکیل کارنیټین تناسب په عضلاتو او ځیګر کې وړیا کارنیټین ته وده ورکړي ، د غوړ تخریب ته وده ورکړي ، په ځیګر کې د غوړ زیرمه کموي او بدن، د پروټین ترکیب ته وده ورکوي، د مړو غوړ بیا توزیع کوي، او د غوړ ځیګر د پیښو کچه کموي.