Бетаиниспользуется в качестве кормового аттрактанта для водных животных.

По данным зарубежных источников, добавление в корм для рыб от 0,5% до 1,5% бетаина оказывает сильное стимулирующее воздействие на обонятельные и вкусовые ощущения всех ракообразных, таких как рыба и креветки.Он обладает сильной пищевой привлекательностью, улучшает вкусовые качества корма, сокращает время кормления, способствует пищеварению и всасыванию, ускоряет рост рыбы и креветок и предотвращает загрязнение воды, вызванное отходами корма.

Бетаинявляется буферным веществом для колебаний осмотического давления и может служить осмотическим защитником клеток.Он может повысить толерантность биологических клеток к засухе, высокой влажности, высокому содержанию соли и высоким осмотическим средам, предотвратить потерю воды клетками и попадание солей, улучшить функцию насоса Na K клеточных мембран, стабилизировать активность ферментов и функцию биологических макромолекул, регулировать ткани. осмотическое давление клеток и ионный баланс, поддерживают функцию поглощения питательных веществ и улучшают рыбу. Когда осмотическое давление креветок и других организмов претерпевает резкие изменения, их толерантность увеличивается, а их выживаемость увеличивается.

 Бетаинтакже может доставлять в организм метильные группы, а его эффективность в обеспечении метильных групп в 2,3 раза выше, чем у хлорида холина, что делает его более эффективным донором метильных групп.Бетаин может улучшить процесс окисления жирных кислот в митохондриях клеток, значительно увеличить содержание длинноцепочечного ацилкарнитина и соотношение длинноцепочечного ацилкарнитина и свободного карнитина в мышцах и печени, способствовать разложению жира, уменьшить отложение жира в печени и организме, способствуют синтезу белка, перераспределяют жир туши и снижают частоту возникновения ожирения печени.