2020a antibiotikoen aroaren eta erresistentzia ezaren aroaren arteko muga da.Nekazaritza eta landa eremuko Ministerioaren 194 zenbakiko Iragarkiaren arabera, 2020ko uztailaren 1etik aurrera droga-pentsuko gehigarriak sustatzeko hazkundea debekatuko da. Animalien hazkuntzaren arloan, oso beharrezkoa eta puntuala da birusen aurkako pentsuak ezartzea. birusen aurkako hazkuntza.Garapenaren ikuspuntutik, pentsuetan erresistentzia debekatzea, hazkuntzan erresistentzia murriztea eta elikagaietan erresistentzia ez izatea saihestezina da.

Animalia-hazkuntzaren eta animalien produktuen garapen-joeraren arabera, Europako eta Amerikako herrialdeek askotan animalia-produktuen balio-desberdintasunak egiten dituzte animalien hazkuntza moduaren arabera.Esaterako, 2019an, egileak ikusi zuen AEBetako merkatuan arrautzak kaiolarik gabeko plusetan banatzen direla kanpoko sarbidearekin (kaiolarik gabeko plus kanpoko sarbidearekin), hau da, 18 pieza eta 4,99 $;Bestea doako sorta ekologikoa da, 4,99 $-ren truke 12 arrautzarekin.

Ez antibiotikoaanimalia-produktuek haragia, arrautza eta esnea bezalako animalia-produktuak dira, antibiotikorik ez dutenak, hau da, zero antibiotiko detekzioa.

Ez antibiotikoaanimalia-produktuak ere bi motatan bana daitezke: bata da animaliek antibiotikoak erabili dituztela beren haurtzaroan, eta sendagaiak kentzeko epea nahikoa luzea dela merkaturatu baino lehen, eta azken abere eta hegazti-produktuek ez dute antibiotikorik detektatu, hau da, animalia ez-antibiotikoa deritzo. produktuak;Bestea, animalia produktu antibiotiko hutsak dira (produktu antibiotikorik gabeko produktuak prozesu osoan), hau da, animaliak ez dira kontaktatzen edo erabiltzen antibiotikoak bizitza-ziklo osoan zehar, elikadura-ingurunean eta edateko antibiotiko kutsadurarik ez dagoela ziurtatzeko. ura, eta ez dago antibiotiko kutsadurarik animalia-produktuen garraioan, ekoizpenean, prozesatzen eta salmentan, animalia-produktuetan antibiotiko hondakinik ez dagoela erabat ziurtatzeko.

Antibiotikorik gabeko azienda eta hegazti-hazkuntzaren sistema estrategia

Antibiotikorik gabeko kultura sistema-ingeniaritza eta teknologia-sistema bat da, hau da, teknologiaren eta kudeaketaren konbinazioa.Ezin da teknologia bakar batek edo ordezko produktuek lortu.Sistema teknikoa, batez ere, biosegurtasunaren, pentsuen elikaduraren, hesteetako osasunaren, elikaduraren kudeaketaren eta abarretatik ezartzen da.

• Gaixotasunak kontrolatzeko teknologia

Animalien gaixotasunak prebenitzeko eta kontrolatzeko arazo nagusiei arreta handiagoa eman behar zaie erresistentziarik gabeko hazkuntzan.Dauden arazoak ikusita, dagozkion hobekuntza neurriak hartu beharko lirateke.Azpimarratua da epidemiaren prebentzio-prozedura optimizatzea, kalitate handiko txertoa hautatzea eta txerto batzuk indartzea ugaltze-eremuko eta inguruneko epidemiaren egoeraren ezaugarrien arabera, immunitatearen gabezia saihesteko.

• Hesteetako osasuna kontrolatzeko teknologia integrala

Guztiak heste-ehunen egiturari, bakterioei, funtzio immune eta antiinflamatorioaren orekari eta hesteetako toxinak eta hesteetako osasunari lotutako beste faktore batzuk suntsitzeari egiten dio erreferentzia.Abereen eta hegaztien hesteetako osasuna eta funtzio immunea animalien osasunaren oinarria dira.Praktikan, hesteetako patogenoen edo bakterio kaltegarrien espezifikotasuna inhibi dezaketen datu zientifikoen euskarria duten probiotiko funtzionalak, hala nola, Lactobacillus bacteriophagus CGMCC no.2994, Bacillus subtilis lfb112, eta antiinflamatorio peptidoak, bakterioen aurkako birusen aurkako peptidoak, immunodetoxifikazio peptidoak, gandoderma. lucidum immune glycopeptides, eta Hartzidura funtzionalaren jarioa (bakterio funtzionalek hartzitua) eta Txinako belar- edo landare-estraktuak, Azidotzaileak, toxinak xurgatzeko ezabatzaileak, etab.

• Pentsuak elikadura prestatzeko teknologia digeritzeko eta xurgatzeko erraza

Antibiotikorik gabeko elikadurapentsuen elikadura teknologiarako eskakizun handiagoak planteatzen ditu.Elikagaien erresistentzia debekatzeak ez du esan nahi elikadura-enpresek antibiotikorik gehitu behar ez dutenik.Izan ere, elikadura-enpresek erronka berriei aurre egiten diete.Elikadurari antibiotikoak gehitzen ez ezik, elikadurak gaixotasunen erresistentzia eta prebentzioaren funtzio jakin bat du, eta horrek arreta handiagoa eskatzen du elikaduraren lehengaien kalitatea, hartzidura eta lehengaien digestioa baino lehen. Erabili zuntz disolbagarriagoa, gantz digerigarria. eta almidoia, eta garia, garagarra eta oloa murriztu;Dietarekin ere aminoazido digerigarriak erabili beharko genituzke, probiotikoak (batez ere Clostridium butyricum, Bacillus coagulans, etab., pikorketa-tenperatura eta presio-baldintzak jasan ditzaketenak), azidotzaileak, entzimak eta ordezko produktuak.

 

• Elikadura kudeatzeko teknologia

Elikadura-dentsitatea behar bezala murriztea, ondo aireztatuta, egiaztatu kuxin-materialak maiz, kokzidiosiaren, lizunen eta bakterio kaltegarrien hazkuntza saihesteko, abeltzaintzan eta hegazti-etxean gas kaltegarrien kontzentrazioa (NH3, H2S, indola, septikoa, etab.) kontrolatzeko. , eta eman elikadura faserako egokia den tenperatura.