Rok 2020 to przełom między erą antybiotyków a erą braku oporności.Zgodnie z Obwieszczeniem nr 194 Ministra Rolnictwa i Wsi, od 1 lipca 2020 r. wprowadzony zostanie zakaz stosowania dodatków paszowych promujących wzrost. W zakresie hodowli zwierząt bardzo potrzebne i terminowe jest wdrożenie paszowych środków antywirusowych i hodowla antywirusów.Z punktu widzenia rozwoju nieuniknioną tendencją jest zakaz oporności w paszach, ograniczanie odporności w hodowli i brak odporności w żywności.

Z tendencji rozwojowej hodowli zwierząt i produktów zwierzęcych na świecie, kraje europejskie i amerykańskie często dokonują różnych różnic w wartości produktów zwierzęcych w zależności od sposobu hodowli zwierząt.Przykładowo w 2019 roku autor zaobserwował, że jaja na rynku amerykańskim dzielą się na jaja bezklatkowe plus z dostępem na zewnątrz (bezklatkowe plus z dostępem na zewnątrz), czyli 18 sztuk i 4,99 dolara;Drugi to ekologiczny chów z chowu na wolnym wybiegu, z 12 jajami za 4,99 USD.

Bez antybiotykuprodukty zwierzęce odnoszą się do produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, jaja i mleko, które nie zawierają antybiotyków, co oznacza zerową wykrywalność antybiotyków.

Bez antybiotykuprodukty pochodzenia zwierzęcego można również podzielić na dwa typy: pierwszy polega na tym, że zwierzęta stosowały antybiotyki w dzieciństwie, okres karencji leku jest wystarczająco długi przed wprowadzeniem go na rynek, a w końcowych produktach pochodzenia zwierzęcego i drobiowego nie wykryto antybiotyków, co nazywa się produktami nieantybiotykowymi produkty;Drugi to czyste, nieantybiotykowe produkty pochodzenia zwierzęcego (produkty nieantybiotykowe w całym procesie), co oznacza, że ​​zwierzęta nie mają kontaktu z antybiotykami ani nie stosują ich przez cały cykl życia, aby mieć pewność, że środowisko karmienia i pojenia nie zostanie skażone antybiotykami. wody i nie występuje zanieczyszczenie antybiotykami w transporcie, produkcji, przetwarzaniu i sprzedaży produktów pochodzenia zwierzęcego, aby całkowicie zapewnić, że w produktach pochodzenia zwierzęcego nie ma pozostałości antybiotyków.

Strategia systemowa hodowli zwierząt i drobiu bez antybiotyków

Hodowla bez antybiotyków to system inżynierii i technologii, będący połączeniem technologii i zarządzania.Nie da się tego osiągnąć za pomocą jednej technologii lub produktów zastępczych.System techniczny opiera się głównie na aspektach bezpieczeństwa biologicznego, żywienia paszy, zdrowia jelit, zarządzania żywieniem i tak dalej.

• Technologia kontroli chorób

W hodowli nieodpornej należy zwrócić większą uwagę na główne problemy zapobiegania i zwalczania chorób zwierząt.W świetle istniejących problemów należy przyjąć odpowiednie środki usprawniające.Nacisk kładziony jest na optymalizację procedury zapobiegania epidemii, wybór szczepionki wysokiej jakości i wzmocnienie niektórych szczepionek zgodnie z charakterystyką sytuacji epidemicznej na obszarze rozrodu i środowisku, aby zapobiec niedoborowi odporności.

• Kompleksowa technologia kontroli zdrowia jelit

Kompleksowość odnosi się do struktury tkanki jelitowej, bakterii, równowagi funkcji odpornościowych i przeciwzapalnych oraz niszczenia toksyn jelitowych i innych powiązanych czynników wpływających na zdrowie jelit.Zdrowie jelit i funkcje odpornościowe zwierząt gospodarskich i drobiu są podstawą zdrowia zwierząt.W praktyce funkcjonalne probiotyki poparte danymi naukowymi, które mogą hamować specyficzność patogenów jelitowych lub szkodliwych bakterii, takich jak Lactobacillus bacteriophagus CGMCC nr 2994, Bacillus subtilis lfb112 oraz peptydy przeciwzapalne, antybakteryjne peptydy antywirusowe, peptydy immunodetoksykujące, Ganoderma lucidum immunoglikopeptydy i funkcjonalna pasza fermentacyjna (fermentowana przez bakterie funkcjonalne) i chińskie ekstrakty ziołowe lub roślinne, środki zakwaszające, eliminatory adsorpcji toksyn itp.

• Technologia przygotowania paszy łatwa do strawienia i wchłaniania

Karmienie bez antybiotykówstawia wyższe wymagania w zakresie technologii żywienia pasz.Zakaz dotyczący oporności paszy nie oznacza, że ​​przedsiębiorstwa paszowe muszą jedynie nie dodawać antybiotyków.W rzeczywistości przedsiębiorstwa paszowe stoją przed nowymi wyzwaniami.Nie tylko nie dodają antybiotyków do paszy, ale także pasza pełni pewną funkcję odporności na choroby i zapobiegania, co wymaga większej uwagi przy wyborze jakości surowca paszowego, fermentacji i wstępnej trawieniu surowców. Używaj więcej rozpuszczalnego błonnika, strawnego tłuszczu i skrobię, a ogranicz pszenicę, jęczmień i owies;Powinniśmy także stosować w diecie aminokwasy łatwo przyswajalne, w pełni wykorzystywać probiotyki (zwłaszcza Clostridium butyricum, Bacillus coagulans itp., które tolerują temperaturę i ciśnienie granulacji), zakwaszacze, enzymy i inne produkty zastępcze.

 

• Technologia zarządzania karmieniem

Prawidłowo zmniejsz gęstość karmienia, zapewnij dobrą wentylację, często sprawdzaj materiały poduszek, aby zapobiec rozwojowi kokcydiozy, pleśni i szkodliwych bakterii, kontroluj stężenie szkodliwych gazów (NH3, H2S, indol, substancje septyczne itp.) w kurniku i inwentarzu i podać temperaturę odpowiednią dla etapu karmienia.