2020 एंटीबायोटिक्स के युग और गैर-प्रतिरोध के युग के बीच का युग है।कृषि एवं ग्रामीण मंत्रालय की घोषणा संख्या 194 के अनुसार 1 जुलाई 2020 से विकास को बढ़ावा देने वाले औषधि फ़ीड एडिटिव्स पर प्रतिबंध लगा दिया जाएगा। पशु प्रजनन के क्षेत्र में, फ़ीड एंटी-वायरस को लागू करना बहुत आवश्यक और समय पर है और एंटी-वायरस का प्रजनन।विकास की दृष्टि से आहार में प्रतिरोध पर रोक लगाना, प्रजनन में प्रतिरोध कम करना तथा भोजन में प्रतिरोध न होना एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है।

दुनिया में पशुपालन और पशु उत्पादों के विकास की प्रवृत्ति से, यूरोपीय और अमेरिकी देश अक्सर पशु प्रजनन के तरीके के अनुसार पशु उत्पादों पर अलग-अलग मूल्य अंतर करते हैं।उदाहरण के लिए, 2019 में, लेखक ने देखा कि अमेरिकी बाजार में अंडों को केज फ्री प्लस आउटडोर एक्सेस के साथ (केज फ्री प्लस आउटडोर एक्सेस के साथ) में विभाजित किया गया है, जो 18 टुकड़े और $4.99 है;दूसरी ऑर्गेनिक फ्री रेंज है, जिसमें $4.99 में 12 अंडे हैं।

गैर एंटीबायोटिकपशु उत्पाद मांस, अंडे और दूध जैसे पशु उत्पादों को संदर्भित करते हैं, जिनमें एंटीबायोटिक्स नहीं होते हैं, यानी शून्य एंटीबायोटिक पहचान।

गैर एंटीबायोटिकपशु उत्पादों को भी दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: एक यह है कि जानवरों ने अपनी प्रारंभिक अवस्था में एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग किया है, और विपणन से पहले दवा वापसी की अवधि काफी लंबी है, और अंतिम पशुधन और पोल्ट्री उत्पादों में कोई एंटीबायोटिक नहीं पाया गया है, जिसे गैर पशु विरोधी कहा जाता है उत्पाद;दूसरा शुद्ध गैर एंटीबायोटिक पशु उत्पाद (पूरी प्रक्रिया में गैर एंटीबायोटिक उत्पाद) है, जिसका अर्थ है कि जानवर पूरे जीवन चक्र में एंटीबायोटिक दवाओं के संपर्क या उपयोग नहीं करते हैं, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि भोजन और पीने के वातावरण में कोई एंटीबायोटिक प्रदूषण न हो। पानी, और पशु उत्पादों के परिवहन, उत्पादन, प्रसंस्करण और बिक्री में कोई एंटीबायोटिक प्रदूषण नहीं है, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि पशु उत्पादों में कोई एंटीबायोटिक अवशेष न हो।

एंटीबायोटिक दवाओं के बिना पशुधन और मुर्गी पालन की प्रणाली रणनीति

गैर एंटीबायोटिक संस्कृति एक सिस्टम इंजीनियरिंग और प्रौद्योगिकी प्रणाली है, जो प्रौद्योगिकी और प्रबंधन का एक संयोजन है।इसे किसी एक तकनीक या स्थानापन्न उत्पादों द्वारा हासिल नहीं किया जा सकता।तकनीकी प्रणाली मुख्य रूप से जैव सुरक्षा, फ़ीड पोषण, आंतों के स्वास्थ्य, भोजन प्रबंधन आदि पहलुओं से स्थापित की जाती है।

• रोग नियंत्रण प्रौद्योगिकी

पशु रोगों की रोकथाम एवं नियंत्रण में मुख्य समस्याओं गैर प्रतिरोधी प्रजनन पर अधिक ध्यान दिया जाना चाहिए।मौजूदा समस्याओं को देखते हुए तदनुरूप सुधार उपाय अपनाए जाने चाहिए।महामारी की रोकथाम प्रक्रिया को अनुकूलित करने, उच्च गुणवत्ता वाले टीके का चयन करने और प्रतिरक्षा की कमी को रोकने के लिए प्रजनन क्षेत्र और पर्यावरण में महामारी की स्थिति की विशेषताओं के अनुसार कुछ टीकों को मजबूत करने पर जोर दिया गया है।

• व्यापक आंत्र स्वास्थ्य नियंत्रण प्रौद्योगिकी

ऑल-राउंड से तात्पर्य आंतों के ऊतक संरचना, बैक्टीरिया, प्रतिरक्षा और विरोधी भड़काऊ कार्य संतुलन, और आंतों के विषाक्त पदार्थों के विनाश और आंतों के स्वास्थ्य से संबंधित अन्य कारकों से है।पशुधन और मुर्गीपालन का आंत स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा कार्य पशु स्वास्थ्य की आधारशिला हैं।व्यवहार में, वैज्ञानिक डेटा समर्थन के साथ कार्यात्मक प्रोबायोटिक्स जो आंतों के रोगजनकों या हानिकारक बैक्टीरिया की विशिष्टता को रोक सकते हैं, जैसे लैक्टोबैसिलस बैक्टीरियोफैगस सीजीएमसीसी नंबर 2994, बैसिलस सबटिलिस एलएफबी112, और विरोधी भड़काऊ पेप्टाइड्स, जीवाणुरोधी एंटी-वायरस पेप्टाइड्स, इम्यूनोडिटॉक्सिफिकेशन पेप्टाइड्स, गैनोडर्मा ल्यूसिडम इम्यून ग्लाइकोपेप्टाइड्स, और कार्यात्मक किण्वन फ़ीड (कार्यात्मक बैक्टीरिया द्वारा किण्वित) और चीनी हर्बल या पौधे के अर्क, एसिडिफ़ायर, विष सोखना उन्मूलनकर्ता, आदि।

• पचाने और अवशोषित करने में आसान चारा पोषण तैयारी तकनीक

गैर-एंटीबायोटिक आहारफ़ीड पोषण प्रौद्योगिकी के लिए उच्च आवश्यकताओं को सामने रखता है।फ़ीड प्रतिरोध पर प्रतिबंध का मतलब यह नहीं है कि फ़ीड उद्यमों को केवल एंटीबायोटिक्स जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।दरअसल, फ़ीड उद्यमों को नई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है।वे न केवल फ़ीड में एंटीबायोटिक्स जोड़ते हैं, बल्कि फ़ीड में रोग प्रतिरोध और रोकथाम का एक निश्चित कार्य होता है, जिसके लिए फ़ीड कच्चे माल की गुणवत्ता, किण्वन और कच्चे माल के पूर्व पाचन के चयन पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है, अधिक घुलनशील फाइबर, सुपाच्य वसा का उपयोग करें और स्टार्च, और गेहूं, जौ और जई कम करें;हमें आहार के साथ सुपाच्य अमीनो एसिड का भी उपयोग करना चाहिए, प्रोबायोटिक्स (विशेष रूप से क्लोस्ट्रीडियम ब्यूटिरिकम, बैसिलस कोगुलंस, आदि, जो दानेदार तापमान और दबाव की स्थिति को सहन कर सकते हैं), एसिडिफायर, एंजाइम और अन्य स्थानापन्न उत्पादों का पूरा उपयोग करना चाहिए।

 

• आहार प्रबंधन प्रौद्योगिकी

आहार घनत्व को उचित रूप से कम करें, अच्छी तरह हवादार हों, कोसिडियोसिस, फफूंदी और हानिकारक बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए कुशन सामग्री की बार-बार जांच करें, पशुधन और पोल्ट्री हाउस में हानिकारक गैस (एनएच 3, एच 2 एस, इंडोल, सेप्टिक, आदि) की एकाग्रता को नियंत्रित करें। , और भोजन चरण के लिए उपयुक्त तापमान दें।