2020 yil antibiotiklar davri va qarshilik ko'rsatmaslik davri o'rtasidagi suv havzasidir.Qishloq va qishloq xoʻjaligi vazirligining 194-sonli eʼloniga koʻra, 2020-yil 1-iyuldan boshlab oʻsishni ragʻbatlantiradigan dori-darmonli ozuqa qoʻshimchalari taqiqlanadi. Chorvachilik sohasida virusga qarshi em-xashaklarni joriy etish juda zarur va oʻz vaqtida amalga oshiriladi. antivirusni ko'paytirish.Rivojlanish nuqtai nazaridan, ozuqada qarshilikni taqiqlash, naslchilikda qarshilikni kamaytirish va oziq-ovqatda qarshilik yo'qligi muqarrar tendentsiyadir.

Dunyoda chorvachilik va chorvachilikning rivojlanish tendentsiyasidan Evropa va Amerika mamlakatlari ko'pincha chorvachilik usuliga ko'ra chorvachilik mahsulotlari bo'yicha turli xil qiymat farqlarini keltirib chiqaradi.Masalan, 2019-yilda muallif AQSh bozoridagi tuxumlar ochiq havoda kirish imkoniyatiga ega (qafassiz plyus ochiq havoda) ga bo'linganligini ko'rdi, bu 18 dona va $ 4,99;Ikkinchisi - organik bepul diapazon, 12 dona tuxum 4,99 dollarga.

Antibiotik bo'lmaganhayvonot mahsulotlari deganda antibiotiklar mavjud bo'lmagan go'sht, tuxum va sut kabi hayvonot mahsulotlari, ya'ni antibiotiklarni aniqlash nolga teng.

Antibiotik bo'lmaganhayvonot mahsulotlarini ham ikki turga bo'lish mumkin: birinchisi, hayvonlarning chaqaloqlik davrida antibiotiklardan foydalanganligi va dori-darmonlarni olib tashlash muddati sotishdan oldin etarlicha uzoq va oxirgi chorvachilik va parrandachilik mahsulotlarida antibiotiklar aniqlanmagan, bu hayvonlarga qarshi deb ataladi. mahsulotlar;Ikkinchisi, sof antibiotik bo'lmagan hayvonot mahsulotlari (butun jarayonda antibiotik bo'lmagan mahsulotlar), ya'ni hayvonlar butun hayot aylanish jarayonida antibiotiklar bilan aloqa qilmaydi yoki ishlatmaydi, shuning uchun ovqatlanish va ichish muhitida antibiotiklar ifloslanishi yo'qligini ta'minlaydi. suv, va hayvonot mahsulotlarini tashish, ishlab chiqarish, qayta ishlash va sotishda antibiotiklar bilan ifloslanish yo'q, shuning uchun hayvonot mahsulotlarida antibiotik qoldiqlari yo'qligini mutlaqo ta'minlash.

Antibiotiksiz chorvachilik va parrandachilikning tizimli strategiyasi

Antibiotik bo'lmagan madaniyat - bu texnologiya va boshqaruvning kombinatsiyasi bo'lgan tizim muhandisligi va texnologiya tizimi.Bunga bitta texnologiya yoki o'rnini bosuvchi mahsulotlar bilan erishib bo'lmaydi.Texnik tizim asosan bioxavfsizlik, ozuqani oziqlantirish, ichak salomatligi, oziqlantirishni boshqarish va boshqalardan iborat.

• Kasalliklarni nazorat qilish texnologiyasi

Hayvonlar kasalliklarining oldini olish va ularga qarshi kurashishning asosiy muammolariga chidamli bo'lmagan naslchilikka ko'proq e'tibor qaratish lozim.Mavjud muammolarni inobatga olgan holda, tegishli takomillashtirish choralarini ko'rish kerak.Asosiy e'tibor epidemiyaning oldini olish tartibini optimallashtirish, yuqori sifatli vaksinani tanlash va immunitet tanqisligining oldini olish uchun naslchilik zonasi va atrof-muhitdagi epidemik vaziyatning xususiyatlariga ko'ra ayrim vaktsinalarni kuchaytirishdan iborat.

• Ichak salomatligini kompleks nazorat qilish texnologiyasi

Har tomonlama ichak to'qimalarining tuzilishi, bakteriyalar, immunitet va yallig'lanishga qarshi funktsiyalar muvozanati, ichak toksinlari va ichak sog'lig'ining boshqa tegishli omillarini yo'q qilish bilan bog'liq.Chorvachilik va parrandalarning ichak salomatligi va immuniteti hayvonlar salomatligining asosidir.Amalda, Lactobacillus bacteriophagus CGMCC no.2994, Bacillus subtilis lfb112 va yallig'lanishga qarshi peptidlar, antibakterial antiviruslar, immunoddeseptiderlar kabi ichak patogenlari yoki zararli bakteriyalarning o'ziga xosligini inhibe qilishi mumkin bo'lgan ilmiy ma'lumotlarga ega funktsional probiyotiklar qo'llab-quvvatlanadi. lucidum immun glikopeptidlari va Funktsional fermentatsiya ozuqasi (funktsional bakteriyalar tomonidan fermentlangan) va Xitoy o'simlik yoki o'simlik ekstraktlari, kislotalashtiruvchi moddalar, toksinlarni adsorbsiyani yo'q qiluvchi vositalar va boshqalar.

• Oson hazm qilish va emish uchun ozuqa tayyorlash texnologiyasi

Antibiotiksiz oziqlantirishozuqani oziqlantirish texnologiyasiga yuqori talablarni qo'yadi.Ozuqa chidamliligini taqiqlash ozuqa korxonalari faqat antibiotiklarni qo'shmaslik kerak degani emas.Darhaqiqat, ozuqa korxonalari oldida yangi vazifalar turibdi.Ular nafaqat antibiotiklarni oziqlantirishga qo'shmaydilar, balki ozuqalar kasallikka chidamliligi va oldini olishning ma'lum bir funktsiyasiga ega, bu ozuqa xom ashyo sifatini tanlashga, fermentatsiyaga va xom ashyoni oldindan hazm qilishga ko'proq e'tibor berishni talab qiladi Ko'proq eriydigan tolalar, hazm bo'ladigan yog'lardan foydalaning. va kraxmal, va bug'doy, arpa va jo'xori kamaytirish;Shuningdek, biz hazm bo'ladigan aminokislotalarni parhez bilan ishlatishimiz, probiyotiklardan to'liq foydalanishimiz kerak (ayniqsa, Clostridium butyricum, Bacillus coagulans va boshqalar, ular granulyatsiya harorati va bosim sharoitlariga toqat qiladilar), kislotalashtirgichlar, fermentlar va boshqa o'rinbosar mahsulotlar.

 

• Oziqlantirishni boshqarish texnologiyasi

Oziqlantirish zichligini to'g'ri kamaytiring, yaxshi havalandırılan, koksidioz, mog'or va zararli bakteriyalarning ko'payishini oldini olish uchun yostiq materiallarini tez-tez tekshirib turing, chorvachilik va parrandachilikda zararli gaz (NH3, H2S, indol, septik va boshqalar) kontsentratsiyasini nazorat qiling. , va oziqlantirish bosqichiga mos haroratni bering.