2020 marque un tournant entre l’ère des antibiotiques et l’ère de la non-résistance.Selon l'annonce n° 194 du ministère de l'Agriculture et des zones rurales, les additifs alimentaires médicamenteux favorisant la croissance seront interdits à partir du 1er juillet 2020. Dans le domaine de l'élevage animal, il est très nécessaire et opportun de mettre en œuvre des antivirus et des élevage d'antivirus.Du point de vue du développement, l'interdiction de la résistance dans les aliments, la réduction de la résistance dans l'élevage et l'absence de résistance dans les aliments constituent une tendance inévitable.

Compte tenu de la tendance au développement de l'élevage et des produits d'origine animale dans le monde, les pays européens et américains font souvent des différences de valeur différentes sur les produits d'origine animale en fonction du mode d'élevage.Par exemple, en 2019, l'auteur a constaté que les œufs sur le marché américain sont divisés en œufs sans cage plus avec accès extérieur (sans cage plus avec accès extérieur), soit 18 pièces et 4,99 $ ;L'autre est biologique en liberté, avec 12 œufs pour 4,99 $.

Non antibiotiqueLes produits d'origine animale font référence aux produits d'origine animale tels que la viande, les œufs et le lait, qui ne contiennent pas d'antibiotiques, c'est-à-dire qu'il n'y a aucune détection d'antibiotiques.

Non antibiotiqueles produits d'origine animale peuvent également être divisés en deux types : l'un est que les animaux ont utilisé des antibiotiques dans leur enfance, et la période d'attente du médicament est suffisamment longue avant la commercialisation, et les produits finaux du bétail et de la volaille ne contiennent aucun antibiotique, ce qui est appelé non anti-animal. des produits;L'autre est constitué de produits animaux purs sans antibiotiques (produits sans antibiotiques dans l'ensemble du processus), ce qui signifie que les animaux n'entrent pas en contact avec ou n'utilisent pas d'antibiotiques pendant tout leur cycle de vie, afin de garantir qu'il n'y a pas de pollution par les antibiotiques dans l'environnement d'alimentation et de boisson. l'eau, et il n'y a aucune pollution par les antibiotiques dans le transport, la production, la transformation et la vente de produits d'origine animale, afin de garantir absolument qu'il n'y a aucun résidu d'antibiotique dans les produits d'origine animale.

Stratégie systémique d'élevage de bétail et de volaille sans antibiotiques

La culture sans antibiotiques est un système d'ingénierie et de technologie de système, qui est une combinaison de technologie et de gestion.Cet objectif ne peut être atteint par une seule technologie ou des produits de substitution.Le système technique est principalement établi sur les aspects de la biosécurité, de la nutrition alimentaire, de la santé intestinale, de la gestion de l'alimentation, etc.

• Technologie de contrôle des maladies

Les principaux problèmes liés à la prévention et au contrôle des maladies animales devraient faire l'objet d'une plus grande attention dans l'élevage non résistant.Compte tenu des problèmes existants, les mesures d'amélioration correspondantes devraient être adoptées.L'accent est mis sur l'optimisation de la procédure de prévention des épidémies, la sélection de vaccins de haute qualité et le renforcement de certains vaccins en fonction des caractéristiques de la situation épidémique dans la zone de reproduction et dans l'environnement afin de prévenir le déficit d'immunité.

• Technologie complète de contrôle de la santé intestinale

L'ensemble fait référence à la structure du tissu intestinal, aux bactéries, à l'équilibre des fonctions immunitaires et anti-inflammatoires, ainsi qu'à la destruction des toxines intestinales et d'autres facteurs connexes à la santé intestinale.La santé intestinale et la fonction immunitaire du bétail et de la volaille sont la pierre angulaire de la santé animale.En pratique, des probiotiques fonctionnels appuyés par des données scientifiques qui peuvent inhiber la spécificité d'agents pathogènes intestinaux ou de bactéries nocives, tels que Lactobacillus bacteriophagus CGMCC no.2994, Bacillus subtilis lfb112, et des peptides anti-inflammatoires, des peptides antibactériens anti-virus, des peptides d'immunodétoxification, Ganoderma glycopeptides immunitaires lucidum, aliments de fermentation fonctionnelle (fermentés par des bactéries fonctionnelles) et extraits de plantes ou de plantes chinoises, acidifiants, éliminateurs d'adsorption de toxines, etc.

• Technologie de préparation de nutrition alimentaire facile à digérer et à absorber

Alimentation sans antibiotiquesmet en avant des exigences plus élevées en matière de technologie de nutrition alimentaire.L'interdiction de la résistance alimentaire ne signifie pas que les entreprises d'alimentation animale doivent simplement ne pas ajouter d'antibiotiques.En fait, les entreprises d’aliments pour animaux sont confrontées à de nouveaux défis.Non seulement ils n'ajoutent pas d'antibiotiques aux aliments, mais ils ont également une certaine fonction de résistance et de prévention des maladies, ce qui nécessite plus d'attention à la sélection de la qualité des matières premières alimentaires, à la fermentation et à la pré-digestion des matières premières. Utiliser plus de fibres solubles et de graisses digestibles. et l'amidon, et réduire le blé, l'orge et l'avoine ;Nous devons également utiliser des acides aminés digestibles dans l'alimentation, utiliser pleinement les probiotiques (notamment Clostridium butyricum, Bacillus coagulans, etc., qui peuvent tolérer les conditions de température et de pression de granulation), les acidifiants, les enzymes et autres produits de substitution.

 

• Technologie de gestion de l'alimentation

Réduire correctement la densité d'alimentation, bien aérer, vérifier fréquemment les matériaux des coussins pour éviter la croissance de la coccidiose, des moisissures et des bactéries nocives, contrôler la concentration de gaz nocifs (NH3, H2S, indole, septique, etc.) dans le bâtiment d'élevage et le poulailler. , et donner la température adaptée à l’étape d’alimentation.