2020 é o divisor de águas entre a era dos antibióticos e a era da não resistência.De acordo com o Edital nº 194 do Ministério da Agricultura e Áreas Rurais, os aditivos medicamentosos para rações que promovem o crescimento serão proibidos a partir de 1º de julho de 2020. No campo da pecuária, é muito necessário e oportuno implementar antivírus e rações criação de antivírus.Do ponto de vista do desenvolvimento, é uma tendência inevitável proibir a resistência na alimentação, reduzir a resistência na criação e eliminar a resistência na alimentação.

A partir da tendência de desenvolvimento da pecuária e dos produtos de origem animal no mundo, os países europeus e americanos muitas vezes fazem diferenças de valores diferentes nos produtos de origem animal de acordo com a forma de criação dos animais.Por exemplo, em 2019, o autor viu que os ovos no mercado dos EUA são divididos em gaiola free plus com acesso externo (cage free plus with outdoor access), que custa 18 peças e US$ 4,99;O outro é caipira orgânico, com 12 ovos por US$ 4,99.

Não antibióticoprodutos de origem animal referem-se a produtos de origem animal, como carne, ovos e leite, que não contêm antibióticos, ou seja, detecção zero de antibióticos.

Não antibióticoos produtos de origem animal também podem ser divididos em dois tipos: um é que os animais usaram antibióticos na infância, e o período de retirada do medicamento é longo o suficiente antes da comercialização, e os produtos finais de gado e aves não têm antibióticos detectados, o que é chamado de não anti-animal produtos;O outro são produtos de origem animal puros e não antibióticos (produtos não antibióticos em todo o processo), o que significa que os animais não contactam nem utilizam antibióticos durante todo o ciclo de vida, de modo a garantir que não haja poluição antibiótica no ambiente de alimentação e consumo. água, e não há poluição por antibióticos no transporte, produção, processamento e vendas de produtos de origem animal, de modo a garantir absolutamente que não haja resíduos de antibióticos em produtos de origem animal.

Estratégia sistêmica de pecuária e avicultura sem antibióticos

A cultura não antibiótica é um sistema de engenharia e tecnologia de sistemas, que é uma combinação de tecnologia e gerenciamento.Não pode ser alcançado através de uma única tecnologia ou produtos substitutos.O sistema técnico é estabelecido principalmente a partir dos aspectos de biossegurança, nutrição alimentar, saúde intestinal, manejo alimentar e assim por diante.

• Tecnologia de controle de doenças

Os principais problemas na prevenção e controle de doenças animais deveriam receber mais atenção na criação não resistente.Tendo em conta os problemas existentes, deverão ser adoptadas as medidas de melhoria correspondentes.A ênfase é otimizar o procedimento de prevenção de epidemias, selecionar vacinas de alta qualidade e fortalecer algumas vacinas de acordo com as características da situação epidêmica na área de reprodução e no ambiente para prevenir a deficiência de imunidade.

• Tecnologia abrangente de controle da saúde intestinal

Geral refere-se à estrutura do tecido intestinal, às bactérias, ao equilíbrio da função imunológica e antiinflamatória e à destruição de toxinas intestinais e outros fatores relacionados à saúde intestinal.A saúde intestinal e a função imunológica do gado e das aves são a base da saúde animal.Na prática, probióticos funcionais com suporte de dados científicos que podem inibir a especificidade de patógenos intestinais ou bactérias nocivas, como Lactobacillus bacteriophagus CGMCC no.2994, Bacillus subtilis lfb112 e peptídeos antiinflamatórios, peptídeos antivírus antibacterianos, peptídeos de imunodesintoxicação, Ganoderma glicopeptídeos imunes lucidum e alimentos para fermentação funcional (fermentados por bactérias funcionais) e extratos de ervas ou plantas chinesas, acidificantes, eliminadores de adsorção de toxinas, etc.

• Tecnologia de preparação de nutrição de ração fácil de digerir e absorver

Alimentação sem antibióticosapresenta requisitos mais elevados para a tecnologia de nutrição alimentar.A proibição da resistência alimentar não significa que as empresas de rações só precisem de não adicionar antibióticos.Na verdade, as empresas de rações enfrentam novos desafios.Eles não apenas não adicionam antibióticos à ração, mas também a ração tem uma certa função de resistência e prevenção de doenças, o que requer mais atenção na seleção da qualidade da matéria-prima da ração, fermentação e pré-digestão da matéria-prima Use mais fibra solúvel, gordura digestível e amido, e reduzir trigo, cevada e aveia;Devemos também usar aminoácidos digestíveis na dieta, fazer pleno uso de probióticos (especialmente Clostridium butyricum, Bacillus coagulans, etc., que podem tolerar condições de temperatura e pressão de granulação), acidificantes, enzimas e outros produtos substitutos.

 

• Tecnologia de gerenciamento de alimentação

Reduzir adequadamente a densidade de alimentação, bem ventilado, verificar frequentemente os materiais da almofada para evitar o crescimento de coccidiose, mofo e bactérias nocivas, controlar a concentração de gases nocivos (NH3, H2S, indol, séptico, etc.) no gado e no aviário , e forneça a temperatura adequada para a fase de alimentação.