Aditivos alimentarios Polvo blanco Propionato de calcio

Conservantes Propionato de calcio CAS NO.4075-81-4 Propionato de calcio aditivo alimentario

Tipo: Conservantes, agente antimoho;

Nombre del producto: dipropionato de calcio
Alias: propionato de calcio
Fórmula molecular: C6H10CaO4
Peso molecular: 186,22
CAS: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
Descripción: polvo blanco o cristal monoclínico.La solubilidad en 100 mg de agua es: 20°C, 39,85 g;50ºC, 38,25 g;100°C, 48,44g.Ligeramente soluble en etanol y metanol, casi insoluble en acetona y benceno.

El propionato de calcio es un agente antifúngico seguro y confiable para alimentos y piensos aprobado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).El propionato de calcio, al igual que otras grasas, puede ser metabolizado metabólicamente por humanos y animales y se suministra a humanos y ganado para obtener el calcio necesario.Esta ventaja no tiene paralelo con otros agentes antifúngicos y se considera GRAS.
Peso molecular de 186,22, cristales escamosos claros de color blanco o gránulos o polvo blancos.Olor ligeramente especial, delicuescente en aire húmedo.Una sal de agua es un cristal de placa monoclínico incoloro.Soluble en agua, ligeramente soluble en etanol.Para el moho, las levaduras y las bacterias tienen un amplio efecto antibacteriano, para el pan y los pasteles pueden tener un efecto conservante; cuanto menor sea el pH, mayor será el efecto conservante.El propionato de calcio casi no es tóxico para el cuerpo humano.Se utiliza en cosmética como puntas antisépticas, la concentración máxima permitida es del 2% (como ácido propiónico).Almacenado en un almacén fresco y seco, almacenamiento y transporte a la lluvia y la humedad.Al ácido propiónico como materia prima, con hidróxido de calcio y preparado.

Contenido: ≥98.0% Paquete: 25 kg/bolsa

Almacenamiento:Sellado, almacenado en un lugar fresco, ventilado y seco, evitar la humedad.

Duración: 12 meses