CAS ZK.4075-81-4 Elikagaien gehigarria kaltzio propionatoa
Kontserbatzaileak Kaltzio propionatoa CAS ZK.4075-81-4 Elikagaien gehigarria kaltzio propionatoa
Mota: Kontserbatzaileak, lizunaren aurkako agentea;
Produktuaren izena: kaltzio dipropionatoa
Ezizena: kaltzio propionatoa
Formula molekularra: C6H10CaO4
Pisu molekularra: 186,22
CAS: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
Deskribapena: hauts zuria edo kristal monoklinikoa.100 mg uretan disolbagarritasuna hau da: 20 ° C, 39,85 g;50 º C, 38,25 g;100 º C, 48,44 g.Etanol eta metanol apur bat disolbagarria, azetona eta bentzenoan ia disolbaezina.
Kaltzio propionatoa Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) eta Elikadura eta Nekazaritzarako Nazio Batuen Erakundeak (FAO) onartutako elikagai eta pentsuetarako agente antifungiko seguru eta fidagarria da.Kaltzio propionatoa, beste koipe batzuk bezala, gizakiek eta animaliek metabolikoki metaboliza dezakete eta gizakiei eta aziendari hornitzen zaie beharrezko kaltzioa lortzeko.Abantaila hau beste agente antifungiko batzuek ez dute parekorik eta GRAS gisa hartzen da.
186,22ko pisu molekularra, kristal argi zuri ezkatatsuak edo pikor edo hauts zuriak.Usain berezi samarra, aire hezean delikueszentea.Ur-gatza kolorerik gabeko plaka monoklinikoko kristala da.Uretan disolbagarria, etanolean apur bat disolbagarria.Legamiak eta bakterioek bakterioen aurkako efektu zabala dute, ogiak eta pastelak kontserbatzaile efektu bat izan dezakete, zenbat eta pH txikiagoa izan, orduan eta efektu kontserbatzaile handiagoa.Kaltzio propionatoa ia ez da toxikoa giza gorputzarentzat.Kosmetikan erabiltzen da erpin antiseptiko gisa, % 2ko gehienezko kontzentrazioa (azido propioniko gisa).Biltegi lehor eta fresko batean biltegiratuta, biltegiratzea eta euria, hezetasuna garraiatzea.Azido propionikoa lehengai gisa, kaltzio hidroxidoarekin eta prestatua
Edukia: ≥98,0% Paketea: 25 kg/poltsa
Biltegiratzea:Zigilatua, leku fresko, aireztatu eta lehor batean gordeta, hezetasuna saihestu.
Iraupena: 12 Hilabete
