Nº CAS.4075-81-4 Propionato de cálcio aditivo alimentar
Conservantes Propionato de Cálcio CAS NO.4075-81-4 Propionato de cálcio aditivo alimentar
Tipo: Conservantes, agente antimofo;
Nome do produto: Dipropionato de cálcio
Alias: propionato de cálcio
Fórmula molecular: C6H10CaO4
Peso molecular: 186,22
CAS: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
Descrição: pó branco ou cristal monoclínico.A solubilidade em 100 mg de água é: 20°C, 39,85 g;50°C, 38,25g;100°C, 48,44g.Ligeiramente solúvel em etanol e metanol, quase insolúvel em acetona e benzeno.
O propionato de cálcio é um agente antifúngico seguro e confiável para alimentos e rações, aprovado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).O propionato de cálcio, como outras gorduras, pode ser metabolizado metabolicamente por humanos e animais e é fornecido aos humanos e ao gado para obter o cálcio necessário.Esta vantagem não tem paralelo com outros agentes antifúngicos e é considerada GRAS.
Peso molecular de 186,22, cristais escamosos de luz branca ou grânulos ou pó branco.Cheiro ligeiramente especial, deliquescente no ar úmido.Um sal de água é um cristal de placa monoclínico incolor.Solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol.Para mofo, fermento e bactérias têm um amplo efeito antibacteriano, pois pães e bolos podem desempenhar um efeito conservante, quanto menor o pH, maior o efeito conservante.O propionato de cálcio é quase não tóxico para o corpo humano.Utilizado em cosméticos como pontas anti-sépticas, concentração máxima permitida de 2% (como ácido propiônico).Armazenado em um armazém fresco e seco, armazenamento e transporte à chuva, umidade.Ao ácido propiônico como matéria-prima, com hidróxido de cálcio e preparado
Conteúdo: ≥98,0% Pacote: 25kg/saco
Armazenar:Selado, armazenado em local fresco, ventilado e seco, evite umidade.
Validade: 12 meses
