CAS NR.4075-81-4 Matvælaaukefni Kalsíumprópíónat
Rotvarnarefni Kalsíum própíónat CAS NO.4075-81-4 Matvælaaukefni Kalsíumprópíónat
Gerð: Rotvarnarefni, mygluefni;
Vöruheiti: Kalsíumdíprópíónat
Samnefni: Kalsíumprópíónat
Sameindaformúla: C6H10CaO4
Mólþyngd: 186,22
CAS: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
Lýsing: hvítt duft eða einklínísk kristal.Leysni í 100 mg af vatni er: 20°C, 39,85 g;50°C, 38,25 g;100°C, 48,44 g.Lítið leysanlegt í etanóli og metanóli, nánast óleysanlegt í asetoni og benseni.
Kalsíumprópíónat er öruggt og áreiðanlegt sveppalyf fyrir matvæli og fóður sem er samþykkt af Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni (WHO) og Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna (FAO).Kalsíumprópíónat, eins og önnur fita, getur umbrotnað í efnaskiptum af mönnum og dýrum og er útvegað mönnum og búfé fyrir nauðsynlegt kalsíum.Þessi kostur á sér enga hliðstæðu af öðrum sveppalyfjum og er talinn GRAS.
Mólþungi 186,22, hvítir ljósir hreistraðir kristallar, eða hvít korn eða duft.Örlítið sérstök lykt, deigandi í röku lofti.Vatnssalt er litlaus einklínísk plötukristall.Leysanlegt í vatni, örlítið leysanlegt í etanóli.Fyrir myglu, ger og bakteríur hafa víðtæk bakteríudrepandi áhrif, því að brauð og kökur geta haft rotvarnaráhrif, því lægra sem pH er, því hærra sem rotvarnarefni.Kalsíumprópíónat er nánast ekki eitrað fyrir mannslíkamann.Notað í snyrtivörur sem sótthreinsandi toppa, hámarks leyfilegur styrkur 2% (sem própíónsýra).Geymt í köldum þurru vöruhúsi, geymsla og flutningur í rigningu, raka.Til að própíónsýru sem hráefni, með kalsíumhýdroxíði og tilbúið
Innihald: ≥98,0% Pakki: 25kg/poki
Geymsla:Lokað, geymt á köldum, loftræstum, þurrum stað, forðast raka.
Geymsluþol: 12 mánuðir
