CAS №.4075-81-4 Азық-түлік қоспасы кальций пропионаты
Консерванттар Кальций пропионаты CAS NO.4075-81-4 Азық-түлік қоспасы кальций пропионаты
Түрі: Консерванттар, көгеруге қарсы агент;
Өнім атауы: Кальций дипропионаты
Бүркеншік аты: Кальций пропионаты
Молекулалық формуласы: C6H10CaO4
Молекулалық массасы: 186,22
CAS: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
Сипаттама: ақ ұнтақ немесе моноклиникалық кристал.100 мг судағы ерігіштігі: 20°С, 39,85 г;50 ° C, 38,25 г;100 ° C, 48,44 г.Этанол мен метанолда аз ериді, ацетон мен бензолда дерлік ерімейді.
Кальций пропионаты - Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы (ДДҰ) және Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымы (ФАО) бекіткен азық-түлік пен жем үшін қауіпсіз және сенімді саңырауқұлаққа қарсы агент.Кальций пропионаты, басқа майлар сияқты, адамдар мен жануарлардың метаболизмі арқылы метаболизденуі мүмкін және қажетті кальций үшін адамдар мен малдарға беріледі.Бұл артықшылық басқа зеңге қарсы агенттермен теңдесі жоқ және GRAS ретінде қарастырылады.
Молекулярлық массасы 186,22, ақ жеңіл қабыршақты кристалдар немесе ақ түйіршіктер немесе ұнтақ.Аздап ерекше иіс, ылғалды ауада нәзік.Су тұзы - түссіз моноклиникалық пластина кристалы.Суда ериді, этанолда аз ериді.Зеңге, ашытқыға және бактерияларға кең бактерияға қарсы әсер етеді, нан және торттар үшін консервант әсер етуі мүмкін, рН неғұрлым төмен болса, консервант әсері жоғары болады.Кальций пропионаты адам ағзасына дерлік уытты емес.Косметикада антисептикалық масақтар ретінде қолданылады, максималды рұқсат етілген концентрациясы 2% (пропион қышқылы ретінде).Салқын құрғақ қоймада сақталады, сақтау және жаңбырға, ылғалға дейін тасымалдау.Шикізат ретінде пропион қышқылына, кальций гидроксидімен және дайындалған
Мазмұны: ≥98,0% Қаптама: 25кг/қап
Сақтау орны:Тығыздалған, салқын, желдетілетін, құрғақ жерде сақталады, ылғалдан аулақ болыңыз.
Жарамдылық мерзімі: 12 ай
