CAS NO.4075-81-4 Aditivo alimentario propionato de calcio
Conservantes propionato de calcio CAS NO.4075-81-4 Aditivo alimentario propionato de calcio
Tipo: conservantes, axente antimoho;
Nome do produto: dipropionato de calcio
Alias: propionato de calcio
Fórmula molecular: C6H10CaO4
Peso molecular: 186,22
CAS: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
Descrición: po branco ou cristal monoclínico.A solubilidade en 100 mg de auga é: 20 ° C, 39,85 g;50 ° C, 38,25 g;100 ° C, 48,44 g.Lixeiramente soluble en etanol e metanol, case insoluble en acetona e benceno.
O propionato de calcio é un axente antifúngico seguro e fiable para alimentos e pensos aprobado pola Organización Mundial da Saúde (OMS) e a Organización das Nacións Unidas para a Agricultura e a Alimentación (FAO).O propionato de calcio, como outras graxas, pode ser metabolizado metabólicamente por humanos e animais e ofrécese aos humanos e ao gando para obter o calcio necesario.Esta vantaxe non ten comparación con outros axentes antifúngicos e considérase GRAS.
Peso molecular de 186,22, cristais escamosos de luz branca ou gránulos ou po brancos.Cheiro lixeiramente especial, delicuescente no aire húmido.Unha sal de auga é un cristal de placa monoclínica incolora.Soluble en auga, lixeiramente soluble en etanol.Para mofo, levadura e bacterias teñen un amplo efecto antibacteriano, para o pan e os bolos poden ter un efecto conservante, canto menor sexa o pH, maior será o efecto conservante.O propionato de calcio é case non tóxico para o corpo humano.Usado en cosméticos como picos antisépticos, a concentración máxima permitida do 2% (como ácido propiónico).Almacenado nun almacén fresco e seco, almacenamento e transporte á choiva, humidade.Ao ácido propiónico como materias primas, con hidróxido de calcio e preparado
Contido: ≥98,0% Paquete: 25 kg/bolsa
Almacenamento:Selado, almacenado nun lugar fresco, ventilado e seco, evitar a humidade.
Vida útil: 12 meses
