Betainblev først udvundet af roer og melasse.Den er sød, let bitter, opløselig i vand og ethanol og har stærke antioxidantegenskaber.Det kan give methyl til materialestofskifte hos dyr.Lysin deltager i omsætningen af ​​aminosyrer og proteiner, kan fremme fedtstofskiftet og har en forebyggende effekt på fedtlever.

Betainbruges som fodertilsætningsstof til dyr.Fodring af ungt fjerkræ med betain kan forbedre kødkvaliteten og øge kødproduktionen.Undersøgelsen viste, at stigningen i kropsfedt hos unge fugle fodret med betain var lavere end hos unge fugle fodret med methionin, og kødudbyttet steg med 3,7 %.Undersøgelsen viste, at betain blandet med ionbærer anti-coccidiose-lægemidler kan reducere risikoen for dyr, der er inficeret med coccidier, betydeligt og derefter forbedre deres vækstpræstation og resistens.Især for slagtekyllinger og smågrise kan tilsætning af betain i deres foder forbedre deres tarmfunktion, forebygge diarré og forbedre fødeindtagelsen, hvilket har en enestående praktisk værdi.Derudover kan tilsætning af betain i foderet afhjælpe pattegrises stressreaktion og så forbedre fravænnede pattegrises foderoptagelse og væksthastighed.

Betainer et fremragende fødevaretiltrækningsmiddel i akvakultur, som kan forbedre smagen af ​​kunstigt foder, fremmefiskens vækst, forbedre fodervederlaget og spille en vigtig rolle i at øge fiskeindtaget, forbedre foderomsætningshastigheden og reducere omkostningerne.Under opbevaring og transport af foder går vitaminindholdet generelt tabt på grund af nedbrydning.Tilføjelse af betain til foder kan effektivt opretholde vitaminstyrken og reducere tabet af fodernæringsstoffer under opbevaring og transport.