Betainapo raz pierwszy ekstrahowano z buraków i melasy.Jest słodki, lekko gorzki, rozpuszczalny w wodzie i etanolu, ma silne właściwości przeciwutleniające.Może dostarczać metyl do metabolizmu materiałów u zwierząt.Lizyna bierze udział w metabolizmie aminokwasów i białek, może wspomagać metabolizm tłuszczów i działa zapobiegawczo na stłuszczenie wątroby.

Betainastosowany jako dodatek do pasz dla zwierząt.Karmienie młodego drobiu betainą może poprawić jakość mięsa i zwiększyć jego produkcję.Badania wykazały, że przyrost tkanki tłuszczowej u młodych ptaków karmionych betainą był niższy w porównaniu do młodych ptaków karmionych metioniną, a wydajność mięsna wzrosła o 3,7%.Badanie wykazało, że betaina zmieszana z lekami przeciw kokcydiozie będącymi nośnikami jonów może znacznie zmniejszyć ryzyko zakażenia zwierząt kokcydiozą, a następnie poprawić ich wydajność wzrostu i odporność.Zwłaszcza w przypadku brojlerów i prosiąt dodatek betainy do paszy może poprawić pracę jelit, zapobiec biegunce i poprawić spożycie pokarmu, co ma wyjątkową wartość praktyczną.Ponadto dodatek betainy do paszy może złagodzić reakcję stresową prosiąt, a następnie poprawić spożycie paszy i tempo wzrostu prosiąt odsadzonych od matki.

Betainajest doskonałym atraktantem żywności w akwakulturze, który może poprawić smakowitość sztucznej paszywzrost ryb, poprawiają wynagrodzenie za paszę i odgrywają ważną rolę w zwiększaniu spożycia ryb, poprawie współczynnika wykorzystania paszy i obniżeniu kosztów.Podczas przechowywania i transportu paszy zawartość witamin jest zwykle tracona w wyniku degradacji.Dodanie betainy do paszy może skutecznie utrzymać siłę działania witamin i zmniejszyć utratę składników odżywczych paszy podczas przechowywania i transportu.