Betainaè stato inizialmente estratto dalla barbabietola e dalla melassa.È dolce, leggermente amaro, solubile in acqua ed etanolo e ha forti proprietà antiossidanti.Può fornire metile per il metabolismo materiale negli animali.La lisina partecipa al metabolismo degli aminoacidi e delle proteine, può favorire il metabolismo dei grassi e ha un effetto preventivo sul fegato grasso.

Betainaè utilizzato come additivo per mangimi negli animali.Nutrire il pollame giovane con betaina può migliorare la qualità della carne e aumentare la produzione di carne.Lo studio ha dimostrato che l’incremento del grasso corporeo dei giovani uccelli alimentati con betaina era inferiore a quello dei giovani uccelli alimentati con metionina e la resa in carne è aumentata del 3,7%.Lo studio ha scoperto che la betaina miscelata con farmaci anti-coccidiosi portatori di ioni può ridurre significativamente il rischio di animali infetti da coccidi e quindi migliorare le loro prestazioni di crescita e resistenza.Soprattutto per polli da carne e suinetti, l'aggiunta di betaina nel mangime può migliorare la funzione intestinale, prevenire la diarrea e migliorare l'assunzione di cibo, il che ha un valore pratico eccezionale.Inoltre, l'aggiunta di betaina nel mangime può alleviare la risposta allo stress dei suinetti e quindi migliorare l'assunzione di mangime e il tasso di crescita dei suinetti svezzati.

Betainaè un eccellente attrattivo alimentare in acquacoltura, che può migliorare l'appetibilità dei mangimi artificiali, promuoverecrescita dei pesci, migliorare la remunerazione dei mangimi e svolgere un ruolo importante nell'aumentare il consumo di pesce, migliorare il tasso di conversione dei mangimi e ridurre i costi.Durante lo stoccaggio e il trasporto dei mangimi, il contenuto vitaminico generalmente viene perso a causa della degradazione.L'aggiunta di betaina al mangime può mantenere efficacemente la potenza della vitamina e ridurre la perdita di nutrienti del mangime durante lo stoccaggio e il trasporto.