BetaínaSe extrajo por primera vez de la remolacha y la melaza.Es dulce, ligeramente amargo, soluble en agua y etanol y tiene fuertes propiedades antioxidantes.Puede proporcionar metilo para el metabolismo material en animales.La lisina participa en el metabolismo de los aminoácidos y proteínas, puede promover el metabolismo de las grasas y tiene un efecto preventivo sobre el hígado graso.

BetaínaSe utiliza como aditivo alimentario en animales.Alimentar a las aves jóvenes con betaína puede mejorar la calidad de la carne y aumentar la producción de carne.El estudio demostró que el incremento de grasa corporal de los pájaros jóvenes alimentados con betaína era menor que el de los pájaros jóvenes alimentados con metionina, y el rendimiento de carne aumentó en un 3,7%.El estudio encontró que la betaína mezclada con fármacos anticoccidiosis portadores de iones puede reducir significativamente el riesgo de que los animales se infecten con coccidios y luego mejorar su rendimiento de crecimiento y resistencia.Especialmente para los pollos de engorde y los lechones, la adición de betaína en su alimento puede mejorar su función intestinal, prevenir la diarrea y mejorar la ingesta de alimentos, lo que tiene un valor práctico excepcional.Además, la adición de betaína al alimento puede aliviar la respuesta al estrés de los lechones y luego mejorar la ingesta de alimento y la tasa de crecimiento de los lechones destetados.

BetaínaEs un excelente atrayente alimentario en la acuicultura, que puede mejorar la palatabilidad de los piensos artificiales, promovercrecimiento de peces, mejorar la remuneración del alimento y desempeñar un papel importante en el aumento del consumo de pescado, la mejora de la tasa de conversión del alimento y la reducción de costos.Durante el almacenamiento y transporte del alimento, el contenido de vitaminas generalmente se pierde debido a la degradación.Agregar betaína al alimento puede mantener efectivamente la potencia de la vitamina y reducir la pérdida de nutrientes del alimento durante el almacenamiento y el transporte.