Betainei tangohia tuatahi mai i te pīti me te molasses.He reka, he paku kawa, he wairewa ki te wai me te waiwaro, a he kaha nga taonga antioxidant.Ka taea e ia te whakarato i te methyl mo te whakawhitinga rauemi i roto i nga kararehe.Ka whai wāhi te Lysine ki te whakahiato o nga waikawa amino me nga pūmua, ka taea te whakatairanga i te ngako ngako, me te whai hua ki te ate ngako.

Betaineka whakamahia hei taapiri kai mo nga kararehe.Ko te whangai i nga heihei kuao me te betaine ka pai ake te kounga o te mīti, ka piki ake te whakaputanga mīti.I kitea e te rangahau he iti ake te pikinga o te ngako tinana o nga kuao manu e whangaia ana ki te betaine i nga kuao manu e whangaia ana ki te methionine, ka piki ake te hua mīti e 3.7%.I kitea e te rangahau ko te betaine i konatunatua ki te katote kawe i nga raau taero anti coccidiosis ka taea te whakaiti i te tupono o nga kararehe ka pangia e te coccidia, katahi ka pai ake te tipu me te aukati.Ina koa mo nga kaihopu me nga poaka, ko te taapiri o te betaine ki roto i a raatau kai ka taea te whakapai ake i o raatau mahi whekau, te aukati i te mate korere, me te whakapai ake i te kai kai, he tino uara mahi.I tua atu, ko te taapiri o te betaine i roto i te whangai ka taea te whakaiti i te awangawanga o nga poaka, katahi ka pai ake te kai me te tipu o nga poaka kua wehea.

Betainehe kai whakaihiihi kai i roto i te ahumoana, ka taea te whakapai ake i te reka o te kai hangai, te whakatairangatipu ika, te whakapai ake i nga utu whangai, me te whai waahi nui ki te whakanui ake i te kai ika, te whakapai ake i te tere o te huri kai me te whakaiti i nga utu.I te wa o te rokiroki me te kawe i nga kai, ka ngaro te ihirangi huaora na te paheketanga.Ko te taapiri i te betaine ki te whangai ka taea te pupuri i te kaha o te huaora me te whakaiti i te ngaro o nga matūkai whangai i te wa e rokiroki ana me te kawe.