Бетаинвпервые был получен из свеклы и патоки.Он сладкий, слегка горький, растворим в воде и этаноле и обладает сильными антиоксидантными свойствами.Он может обеспечивать метил для метаболизма веществ у животных.Лизин участвует в обмене аминокислот и белков, может способствовать метаболизму жиров и оказывает профилактическое воздействие на жировую дистрофию печени.

Бетаиниспользуется в качестве кормовой добавки для животных.Кормление молодняка птицы бетаином может улучшить качество мяса и увеличить выход мяса.Исследование показало, что прирост телесного жира у молодняка, получавшего бетаин, был ниже, чем у молодняка, получавшего метионин, а выход мяса увеличился на 3,7%.Исследование показало, что бетаин, смешанный с препаратами для борьбы с кокцидиозом, переносчиками ионов, может значительно снизить риск заражения животных кокцидиями, а затем улучшить их показатели роста и устойчивость.Добавление бетаина в корм особенно для бройлеров и поросят может улучшить работу кишечника, предотвратить диарею и улучшить потребление пищи, что имеет выдающуюся практическую ценность.Кроме того, добавление бетаина в корм может облегчить стрессовую реакцию поросят, а затем улучшить потребление корма и скорость роста поросят-отъемышей.

Бетаинявляется отличным пищевым аттрактантом в аквакультуре, который может улучшить вкусовые качества искусственных кормов, способствоватьрост рыбы, улучшают вознаграждение за корм и играют важную роль в увеличении потребления рыбы, повышении конверсии корма и снижении затрат.При хранении и транспортировке кормов содержание витаминов обычно теряется из-за разложения.Добавление бетаина в корм может эффективно поддерживать эффективность витамина и снижать потери питательных веществ корма во время хранения и транспортировки.