Betaiinekstraheeriti esmakordselt peedist ja melassist.See on magus, kergelt mõru, vees ja etanoolis lahustuv ning tugevate antioksüdantsete omadustega.See võib pakkuda metüüli materjalide metabolismi jaoks loomadel.Lüsiin osaleb aminohapete ja valkude metabolismis, võib soodustada rasvade ainevahetust ning omab ennetavat toimet rasvmaksa tekkele.

Betaiinkasutatakse loomade söödalisandina.Noorte kodulindude söötmine betaiiniga võib parandada liha kvaliteeti ja suurendada lihatoodangut.Uuring näitas, et betaiiniga toidetud noorlindude keharasva juurdekasv oli väiksem kui metioniiniga toidetud noorlindudel ning lihasaak suurenes 3,7%.Uuringus leiti, et ioonikandjate koktsidioosivastaste ravimitega segatud betaiin võib oluliselt vähendada koktsiididega nakatumise riski ning seejärel parandada nende kasvuvõimet ja resistentsust.Eelkõige broilerite ja põrsaste puhul võib betaiini lisamine söödale parandada nende sooletalitlust, ennetada kõhulahtisust ja parandada toidutarbimist, millel on silmapaistev praktiline väärtus.Lisaks võib betaiini lisamine söödale leevendada põrsaste stressireaktsiooni ning seejärel parandada võõrutatud põrsaste söödatarbimist ja kasvukiirust.

Betaiinon vesiviljeluses suurepärane toiduatraktant, mis võib parandada kunstliku sööda maitseomadusi, edendadakalade kasv, parandavad söödatasusid ning mängivad olulist rolli kala tarbimise suurendamisel, sööda konversioonimäära parandamisel ja kulude vähendamisel.Sööda ladustamisel ja transportimisel kaob vitamiinisisaldus üldiselt lagunemise tõttu.Betaiini lisamine söödale võib tõhusalt säilitada vitamiini tugevust ja vähendada sööda toitainete kadu ladustamise ja transportimise ajal.